آرشیو آبان ماه 1401

در طبیعت گیاهان دارویی زیادی وجود دارد که هر کدام دارای خواص فراوانی هستند. و برای سلامت بدن و درمان بیماری ها از این گیاهان استفاده می شود، یکی از گیاهان دارویی که از درمان سرما خوردگی تا افزایش قد می توان روی آن حساب کرد و امتحانش را به خوبی پس داده، گیاه بابا آدم است، در این مقاله قصد داریم در مورد خواص بی نظیر و شگفت انگیز بابا آدم نکات جذابی را بیان کنیم.

بابا آدم چیست ؟
بابا آدم گیاهی علفی و دوساله از تیره مرکبیان (گل ستاره ای) و راسته مینا سانان با ارتفاع یک متر و نیم تا دو متر و طول ریشه ای بین 50 تا یک متر،با برگ هایی به رنگ سبز و خشن شبیه به پوست مار و گل هایی توپی مانند فندقی به رنگ قرمز مایل به بنفش که در کنار جوی های آب و یونجه زارها و باغچه ها می روید،در بالای میوه دسته ای تار زرد رنگ چسبناک وجود دارد،که در حال عبور گوسفندان به پشم آنها می چسبد و موجب پخش شدن بذر این گیاه و گسترش آن می شود.
ریشه این گیاه دوکی شکل (مانند هویج ) به رنگ قهوه ای ، ولی مغز آن سفید رنگ و دارای طعمی شیرین و بوی بسیار بدی می باشد.
این گیاه برای اولین بار توسط رومیان کشف شد و از خواص آن برای درمان بیماری ها استفاده می کردند. بابا آدم نام روستایی از توابع رستم آباد شهرستان ممسنی استان فارس و در فرهنگ فارسی ایران به نام آدم ابوالبشر، اراقیطون،فیلگوش، بابا آدم صغیر،بابا آدم خویی،بابا آدم برگ پهن،علف پیر زن،لوف کبیر، فیلجوش، زردان، پینه خاله و در زبان ژاپنی به گویو معروف می باشد. زیستگاه اصلی این گیاه ارزشمند در آمریکا، چین، ژاپن ،آناتولی، قفقاز،ترکمنستان، اروپا و در ایران در شهر های خراسان، کرمان، تفرش، رودبار،ارومیه، جاده چالوس، البرز و اطراف تهران می روید.در ژاپن از ریشه این گیاه شگفت انگیز در غذاهایی مانند؛ کاکی آگه ، کین پیرا و تمپورا استفاده می شود. البته رومیان این گیاه را از تیره کاسنی می دانند.

انواع گونه بابا آدم :
گیاه بابا آدم دارای انواع گونه ها می باشد که عبارتند از؛
بلک مجیک : برگ های این گونه دارای برگ های قرمز و سیاه با ارتفاع 1 الی 1/5 می باشد.
شیکاگو هارکونین : برگ های این گونه به رنگ سبز روشن و ارتفاع 60 الی 1 متر می باشد.
بلک استم : این گونه دارای ساقه های با خط هایی قرمز و سیاه و برگ هایی به رنگ سبز می باشد.
گرین جاینت : این گونه از بابا آدم دارای برگ هایی سبز و بزرگ با ارتفاع 5/1 متر می باشد.
کرنبری تارو : این گونه دارای ساقه هایی با رنگ سبز تیره تا ارتفاع 5/1 متر می باشد.
نانسیز ریونج : این گونه از بابا آدم دارای برگ های به رنگ سبز تیره و در مرکز به رنگ کرم تا ارتفاع 60 سانتی متر می باشد.
لایم زینگر : این گونه از گیاه بابا آدم دارای برگ های به رنگ سبز مایل به لیمویی با ارتفاع 5/1 متر می باشد.

ترکیبات شیمیایی گیاه بابا آدم :
در برگ بابا آدم ترکیباتی مانند؛فوکینون، بتا، فوکینانولید،پتازیتولون، ارموفیلن، تاراکساسترول و در ریشه آن اینولین، پلی استیلنها، آرکتیک، بوتیریک اسید، لوریک اسید، استثاریک اسید، پالمیتیک اسید،تانن، هورمون های گیاهی،پلی فنولیک اسید،کلروژنیک و لایائول وجود دارد.

آشنایای با خواص بابا آدم:
از برگ تا ریشه بابا آدم برای درمان رماتیسم، نقرس، ناراحتی های معده،ریزش مو، اگزما،ورم لوزه، سرخک،درمان دیابت، زخم بستر، زخم دیابت،سرفه های مزمن،کم خونی، التیام کهیر، ضد عفونی کننده ، پاکسازی ریه و دستگاه تنفسی،افزایش قد،کاهش سوزش ناشی از گزش،ضد کرم معده و روده و درمان سنگ کلیه استفاده می شود.
درمان مشکلات معده و گوارش با بابا آدم :
ریشه بابا آدم در ترکیبات خود موادی دارد که مواد سمی را از دستگاه گوارش دفع کرده و به عنوان یک ملین به بهبود گوارش و همچنین حرکت روده کمک کرده و مواد مغذی را جذب بدن می کند، گیاه بابا آدم به عنوان یک ملین موجب حرکت نرمال روده شده و یبوست را به طور شگفت انگیزی درمان می کند. بابا آدم غنی از فیبر و مواد مغذی برای بدن می باشد و تا حد زیادی فیبر بدن را تامین می کند.
درمان مشکلات عصبی با بابا آدم :
گیاه بابا آدم حاوی مواد معدنی و ویتامین های گروه ب و دیگر ویتامین های که سیستم عصبی به آن نیاز دارد می باشد. شما با مصرف ریشه بابا آدم می توانید خودتان را در برابر بیشتر بیماری های عصبی محافظت و سلامت ذهن خود را تضمین کنید. مصرف روزانه یک استکان دمنوش ریشه بابا آدم برای تقویت سلول های مغزی و عملکرد سلول های عصبی مفید و موثر می باشد.
رفع مشکلات پوست و مو با بابا آدم :
گیاه بابا آدم دارای خواص فراوانی برای پوست و مو می باشد.از جمله خواص این گیاه برای پوست می توان به درمان جوش ، آکنه و به عنوان یک لایه بردار گیاهی می توان استفاده کرد.
درمان لک و زونا با بابا آدم :
برای درمان جوش و آکنه هر 6 ساعت یک استکان از دمنوش گیاه یا ریشه بابا آدم میل و یا روزی چند بار با جوشانده بابا آدم صورتتان را ماساژ دهید. برای درمان زونا و رفع لک و خارش پوست در طول روز 3 بار یک استکان عرق بابا آدم را با شکم خالی و قبل از غذا میل نمایید. و برای لایه برداری روزانه دمنوش ، عرق و یا جوشانده بابا آدم را روی پوست ماساژ دهید. برای گرفتن نتیجه بهتر توصیه می کنم به مدت یک ماه این کار را تکرار کنید.آنتی اکسیدان های موجود در گیاه بابا آدم در حفظ و سلامتی سلول های تاثیر زیادی دارد، و روند پیری را در پوست کاهش داده و چین و چروک در پوست را از بین می برد.برای درمان اگزما و کورک ریشه بابا آدم را له کرده و بجوشانید و روی کورک و اگزما بمالید تا بهبود پیدا کند.
خواص بابا آدم برای مو :
همانطور که این گیاه برای پوست دارای خواصی بی نظیری می باشد، برای مو نیز دارای خواص فراوانی از جمله تقویت فولیکول مو، رشد مو، جلوگیری از ریزش مو می باشد. برای رشد بیشتر مو می توانید از ترکیب :
سبوس،شلتوک برنج، بابا آدم ،حنا، علف لیمو، رزماری، دم اسبی را به میزان مساوی پودر کرده و در ظرفی ریخته و 2 عدد تخم مرغ به آن اضافه نموده و موهای خود را به این ترکیب آغشته و اجازه دهید 2 ساعت روی موها بماند، بعد از این مدت موها را با شامپو ملایم شسته و آبکشی نمایید. همچنین برای تقویت و استحکام ریشه مو می توانید از روغن باباآدم استفاده نمایید، این روغن حاوی کلروژنیک اسید می باشد که باعث می شود موها به طور قابل توجهی رشد کند، همچنین برای درمان شوره سر مفید و موثر می باشد.برای بهره بردن از خواص روغن بابا آدم کافیست آن را به مدت 10 دقیقه روی موها ماساژ داده و اجازه دهید 2 ساعت روی موها بماند، سپس موها را با شامپو ملایم شستشو و آبکشی نمایید.این روغن موجب نرمی و لطافت موها شده و بهترین درمان برای موهای وز و خشک می باشد.برای حفظ سلامت مو می توانید به دو روش از این گیاه معجزه آسا استفاده کنید:
روش اول :
مقداری ریشه بابا آدم را در آب جوش ریخته و اجازه دهید دم بکشد، بعد از دم کشیدن زمانی که خنک شد، در حمام و بعد از شستن مو ها و آبکشی در آخرین مرحله موهایتان را با این محلول شستشو دهید.
روش دوم :
در این روش یک قاشق غذا خوری ریشه بابا آدم را با آب ترکیب و دم کنید، به این ترکیب 1 قاشق غذا خوری عسل اضافه کرده و این ترکیب را به کف سر و موهایتان ماساژ داده و بعد از 15 دقیقه موهایتان را بشویید.
مصرف بابا آدم در زنان باردار و نوزادان :
یکی از گیاهان دارویی ریشه بابا آدم می باشد که در دوران بارداری کاربردهای زیادی دارد. ریشه بابا آدم املاح فراوانی را به بدن می رساند و به عنوان یکی از ترکیبات مهم می توان در انواع سوپ ها و غذاها از آن استفاده کرد.ریشه بابا آدم موجب تقویت کبد، دستگاه ادراری، تعادل قند خون، درمان یبوست و تقویت دستگاه گوارش می شود.زنان بارداری می توانند از این گیاه برای درمان یبوست به میزان کم استفاده نمایند، اما باز هم توصیه می شود حتما قبل از مصرف با پزشک خود مشورت نمایند.چون امکان آسیب جدی به جنین را دارد.و بسته به ژنتیک بدن زنان باردار امکان دارد، پزشک آنها را از مصرف این گیاه پرخاصیت منع کند.
بابا آدم و لاغری :
از جمله مشکلات دنیایی پیشرفته و مدرن چاقی و اضافه وزن می باشد. مصرف بابا آدم 30 دقیقه قبل زا هر وعده غذای موجب کاهش اشتهاء و جلوگیری از پرخوری شده و میل به مصرف شیرینی جات را کاهش داده و در کنار یک رژیم غذایی سالم و سرشار از سبزیجات و داشتن تحرک لازم می توانید به وزن ایده آل خود برسید.بابا آدم موجب بهبود گردش خون و تجزیه کلسترول و چربی خون شده و کاهش وزن را به دنبال دارد.برای کاهش وزن می توانید از عرق، دمنوش و چای بابا آدم استفاده نمایید.
فشار خون و بابا آدم :
از مهمترین داروهای گیاهی برای درمان فشار خون بالا که حاوی پتاسیم بالایی می باشد. ریشه بابا آدم است، که موجب کاهش چشمگیر فشار خون در افراد مبتلا به فشار خون بالا می شود.مصرف موادی که حاوی پتاسیم هستند، موجب دفع سدیم اضافی از خون شده و این موضوع موجب کاهش فشار خون می شود.
درمان بیماری های قلبی و عروقی و کلسترول با ریشه بابا آدم :
یکی از مهمترین عوامل به وجود آورنده بیماری های قلبی و عروقی کلسترول بالا و فشار خون بالا می باشد،مصرف بابا آدم موجب تنظیم فشار خون شده و کلسترول نوع بد خون را کاهش داده و از ایجاد لخته های خونی و بیماری های کرونر قلب و تصلب شرایین جلوگیری می کند. فیبر موجود در ریشه بابا آدم به تولید کلسترول خوب در گردش خون کمک کرده و از سکته های قلبی جلوگیری می کند.
تصفیه خون و بهبود سیستم لنفاوی :
سیستم لنفاوی مسئول دفع سم در بدن می باشد و اگر این سیستم دچار اختلال شود، سم از بدن دفع نشده و باعث ایجاد مشکلاتی در کبد و گردش خون می شود. وجود آنتی اکسیدان ها در بابا آدم موجب پاکسازی غدد لنفاوی شده و عملکرد کبد را بهبود بخشیده و موجب پاکسازی مواد از خون و دفع آن از طریق کلیه ها می شود.در نتیجه گیاه بابا آدم بهترین دارو برای پاکسازی سیستم لنفاوی به شمار می رود.
درمان علائم آرتریت با ریشه بابا آدم :
روماتیسم مفصلی یا آرتریت روماتوئیدی موجب التهاب مفاصل شده، خواص ضد التهابی موجود در بابا آدم موجب کاهش چشمگیر التهابات مفصلی می شود.
خواص بابا آدم برای درمان نقرس :
افزایش اسید اوریک در بدن موجب التهاب مفاصل و تشدید بیماری نقرس می شود، اما مصرف بابا آدم موجب دفع اسید اوریک در بدن و کاهش علائم نقرس در افراد مبتلا می شود.
تنظیم هورمون ها :
از جمله مواردی که در بدن موجب برهم ریختن تعادل هورمونی می شود. کمبود استروژن در بدن می باشد.گیاه بابا آدم موجب متابولیزه شدن هورمون ها مخصوصا استروژن در بدن شده و تعادل هورمون ها را حفظ را می کند.
بهبود عملکرد قوای جنسی :
در سال 2012 دانشمندان در آمریکا به این نتیجه دست یافتند که مصرف گیاه بابا آدم موجب افزایش هورمون تستوسترون شده و به بهبود باروری در زنان و مردان و اختلالات نعوظ کمک زیادی می کند.
ضد عفونی کننده طبیعی :
مواد شیمیایی و پلی استیلن موجود در گیاه بابا آدم به عنوان یک ضد عفونی کننده و ضد قارچ عمل می کند، باکتری ها را از بدن دفع می کند.
بهبود عملکرد کلیه ها :
از دیگر خواص گیاه بابا آدم میتوان به ادرار آور بودن آن اشاره کرد،بابا آدم میزان تعرق و ادرار آوری را افزایش داده و تورم و آماس ناشی از تجمع آب در بدن را کاهش داده و باعث بهبود عملکرد کلیه ها می شود.

طبع بابا آدم چیست ؟
در طب سنتی و سنگ نوشته های قدیمی طبع گیاه بابا آدم سرد و خشک و برای درمان مشکلات پوست و مو و دیگر مشکلات بدن عملکرد عالی دارد، مصلح این گیاه سرکه یا عسل می باشد که مضرات آن را کاهش می دهد.
افزایش و کاهش قد با گیاه بابا آدم :
از جمله گیاهان دارویی که در افزایش و کاهش قد و تنظیم هورمون رشد تاثیر زیادی دارد،گیاه بابا آدم می باشد، در صورتی که دمنوش ریشه و برگ گیاه بابا آدم مصرف شود موجب کاهش هورمون رشد و برای افزایش هورمون رشد مصرف عرق بابا آدم توصیه می شود.افرادی که در سن رشد هستند و قصد افزایش قد دارند، مصرف عرق این گیاه بهترین گزینه است.
آشنایی با فراورده های بابا آدم :
گیاه بابا آدم از ریشه تا دانه آن دارای خواص زیادی می باشد و برای درمان انوع بیماری ها کاربرد دارد.در ادامه شما را انواع فراورده های این گیاه شگفت انگیز آشنا می کنیم، با ما همراه باشید.
اسانس بابا آدم بید :
عرق بابا آدم از روش تقطیر به دست می آید.که دارای خواص زیادی برای تسکین کمر درد،کاهش التهاب مفاصل، افزایش تعریق، سم زدایی دستگاه گوارش،کاهش کلسترول،کاهش دیابت، درمان یبوست، ضد چروک و پیری پوست دارد.
خواص روغن بابا آدم:
طبق تحقیقات انجام شده در دانشگاه اوساکا ژاپن، محققان به این نتیجه رسیدند که روغن بابا آدم حاوی پلی استیلن ها، تاراکساسترول، کلروژنیک اسید، ژرماکرانولید، کلروژنیک اسید و بتا می باشد.خواص روغن بابا آدم عبارتند از ؛
تقویت و رشد مو :
شستن موها با روغن بابا آدم به علت وجود مواد شیمیایی باعث تقویت و تضمین رشد و استحکام موها می شود.کلروژنیک اسید موجود در روغن بابا آدم موجب رشد چشمگیر موها شده و افرادی که دچار کچلی هستند برای درمان قطعی می توانند از این روغن استفاده نمایند. ناگفته نماند 2 هزار سال پیش پزشکان چینی برای درمان شوره سر از روغن بابا آدم استفاده می کردند.
کاهش التهاب :
از دیگر خواص بی نظیر این روغن کاهش التهاب در بدن می باشد. التهاب ریشه اصلی تمام بیماری های مزمن از جمله آرتریت است.شما می توانید با استفاده از خواص ضد التهابی این روغن، عوارض آرتریت را کنترل کرده و بدون مشکل به زندگی خود ادامه دهید.
پیشگیری از سرطان :
از خطرناک ترین بیماری ها در جوامع امروزی بیماری سرطان است، که تا به امروز بیش از 50 میلیون نفر قربانی آن شده . دانشمندان شبانه روز در حال مطالعه و آزمایش روی سلول های سرطانی هستند تا بتوانند این بیماری را کنترل نمایند، در سال 2005 تعدادی از دانشمندان سوئدی در یک تحقیق متوجه شدند، در صورتی که سلول های سرطانی در معرض ترکیبات استرول ها و ژرماکرانولید قرار بگیرند، ضعیف شده و قادر به تقسیم نیستند،در صورتی که افراد میزان بالایی روغن بابا آدم دریافت کنند، سلول های سرطانی غیر فعال شده و سرطان درمان می شود.
سلامت پوست :
از اولویت های مهم بشر سلامت پوست و حفظ زیبایی آن بوده و تا به امروز نیز این موضوع جزء اولویت بشریت است.پوست مانند سد دفاعی بدن عمل می کند و هر چه سلامت پوست بیشتر باشد، شانس ابتلاء به بیماری ها کمتر می شود.نور خورشید و رادیکال های آزاد از مهمترین عواملی هستند که به پوست آسیب جدی می زنند. اما خواص ضد التهابی روغن بابا آدم عوارض ناشی از تابش نور خورشید را کاهش داده و آنتی اکسیدان موجود در وغن بابا آدم موجب کاهش فعالیت رادیکال های آزاد می شود.
درمان مشکلات تنفسی :
روغن بابا آدم دارای خواص ضدعفونی و ضد التهابی می باشد که برای درمان بیماری های تنفسی بسیار موثر و مفید می باشد.اگر از بیماری های برونشیت، فشار سینوسی و گلو درد رنج می برید،از این روغن حتما استفاده کنید.
طرز تهیه دمنوش بابا آدم :
برای تهیه این دمنوش 50 گرم ریشه بابا آدم را در یک لیتر آب ریخته و اجازه دهید 20 دقیقه دم بکشد،سپس با عسل مزه دار کرده و میل نمایید.
خواص دمنوش بابا آدم :
از این دمنوش برای درمان بیماری دیابت،بیماری های عفونی،درمان سرگیجه،ضعف عمومی بدن،دفع سنگ کلیه،درمان رماتیسم،تقویت مو و ریزش مو،کاهش تب مخملک ،تصفیه خون و دفع اسید اوریک بدن می توان استفاده کرد. از گیاه بابا آدم به صورت دمنوش، عصاره، کپسول، تنتور و در غذا استفاده می شود.
خواص ریشه بابا آدم :
ریشه بابا آدم که معروف به آراقیطون و فیل گوش می باشد، در طب سنتی دارای طبعی گرم و خشک و از نظر ظاهر شبیه به هویج و دارای پوستی قهوه ای و مغزی سفید رنگ با مزه شیرین و بوی تهوع آور می باشد. ریشه بابا آدم حاوی مقادیر زیادی نیترات و کربنات پتاسیم می باشد، که برای موارد طبی از آن استفاده می شود.ریشه بابا آدم را از خاک در آورده و بعد از شستن به قطعات کوچک برش داده و در معرض نور خورشید و یا در کوره های مخصوص خشک می کنند. از ریشه گیاه بابا آدم برای درمان اگزما، گل مژه، زخم و عفونت ها،کاهش تورم، پاکسازی غدد لنفاوی،تقویت بدن،پاکسازی پوست، سرماخوردگی، کم خونی،دردهای رماتیسمی و آرتروز و همچنین افزایش ادرار استفاده می شود.
خواص برگ بابا آدم :
برگ های بابا آدم نیز مانند ریشه آن دارای خواص فراوانی می باشد، از دمکرده این گیاه برای رفع سوزش ناشی از نیش حشرات، درمان کورک و انواع کچلی،سرگیجه، سرخک و یبوست مفید می باشد.در گذشته برای از بین بردن ساس از برگ های بابا آدم در زیر رختخواب و فرش ها استفاده می کردند.
خواص دانه بابا آدم :
مغز یا تخم گیاه بابا آدم دارای مقادیر زیادی کلسیم، انواع ویتامین ها و روغنی به رنگ زرد و با طعم تلخ می باشد. دانه بابا آدم نیز مانند دیگر قسمت های آن دارای خواص درمانی زیادی برای بدن می باشد. از جمله درمان کرم روده و معده، درمان ناراحتی های ریه، گلو درد، تب حاصل از مخملک،دفع ورم کلیه و همچنین افرادی که میل زیادی به مصرف شیرینی دارند، صبح ها از دم کرده این گیاه به صورت ناشتا مصرف نمایند، موجب کاهش میل به مصرف شیرینی می شود.
تداخل داروها با بابا آدم:
دقت داشته باشید که گیاهان دارویی به خودی خود هیچونه عارضه ای ندارند و میزان دوز مصرفی موجب ایجاد عارضه در افراد می شود. مصرف گیاه بابا آدم همراه با داروهای ضد انعقاد خون، پلویکس، ناپروکسن، دیکلوفناک، داروهای دیابت و... تداخل دارویی دارد. و همزمان با مصرف این داروها نباید به هی عنوان از بابا آدم و فراورده های آن چه به صورت موضعی و خوراکی استفاده کنند. ضمنا این گیاه موجب افزایش گلبول های قرمز در بدن می شود و حتما دو هفته قبل و بعد از عمل جراحی نباید مصرف شود.

مضرات بابا آدم :
گیاه بابا آدم علاوه بر فواید بی شماری که دارد، اما در کنار تمام فوایدش مصرف بیش از حد آن مضراتی همراه دارد که عبارتند از؛
خشکی بیش از حد دهان، تهوع، بی قراری، اسهال، آلرژی و سردرد می شود. مصرف گیاه بابا آدم همراه با داروهای دیورتیک و دیابت موجب تشدید تداخل دارویی شده و بی حالی و افت شدید فشار خون و قند را به همراه دارد. مصرف بیش از حد این گیاه موجب بروز مشکلاتی در بینایی و اختلال دید شده و افرادی که به گل های داوودی و گل مروارید آلرژی دارند، باید از مصرف آن خودداری نمایند. مصرف این گیاه بعد از عمل جراحی بسیار خطرناک و موجب افزایش خونریزی می شود. حتما دو هفته قبل و بعد از عمل جراحی از مصرف بابا آدم خودداری کنید.
افرادی که در برنامه روزانه خود پتاسیم مصرف می کنند، از مصرف بابا آدم خودداری نمایند، چون این گیاه حاوی مقادیر زیادی پتاسیم است و موجب مسمومیت شدید می شود.
زنان باردار در طول دوران بارداری حتی الامکان از مصرف آن خودداری کنند، چون موجب آسیب جدی به جنین می شود.
در صورتی که برگ های بابا آدم با قرنیه چشم تماس داشته باشد، موجب ایجاد عوارض شدید چشمی می شود.
کاشت و برداشت بابا آدم :
همانطور که در ابتدای مقاله گفته شد ،گیاه بابا آدم در بیشتر نقاط جهان به صورت خودرو می روید، این گیاه بومی آسیا،ژاپن و اروپا می باشد، از ریشه آن به صورت خام و یا پخته در انواع غذاها و سوپ ها استفاده می شود.برگ ها و ساقه های این گیاه را مانند اسفناج پخته و مصرف می کنند.گیاه بابا آدم به صورت بذر پرورش داده می شود.این گیاه نیاز به نور زیاد دارد، اما در سایه نیز به رشد خود ادامه می دهد. خاک مورد نیاز این گیاه غنی و باید دارای زهکشی عالی باشد. زمان کاشت این گیاه اواخر زمستان در زمین آماده و خاک غنی می باشد. چون بذر این گیاه به سرعت رشد می کند، بهتر است طوری کاشت شود که سرمای زمستان به بذرها آسیب نرساند، بهترین زمان برای کاشت بذر این گیاه حساس و شگفت انگیز هفته اواخر اسفندماه می باشد.آبیاری این گیاه به صورت کم و بعد از خشک شدن زمین باید انجام شود، این گیاه به آب زیاد حساس و ریشه های آن به سرعت می پوسد.هرچه تعداد برگ های گیاه کمتر باشد، گیاه عملکرد بهتری داشته و ریشه بیشتر رشد می کند.برگ های جوان را می توانید مانند اسفناج پخته و استفاده نمایید.زمان برداشت ریشه بابا آدم بسیار مهم است و اگر ریشه دیر برداشت شود، ریشه سفت شده و باید به کمک بیل ریشه را از خاک بیرون بیاورید، از ریشه به صورت خام و یا در سوپ ، انواع سالادها و مانند سیب زمینی سرخ شده استفاده می شود. گیاه بابا آدم را در دو فصل می توانید کشت کنید، در کشت دوم می توانید بذر را در شهریور کاشته و در اسفند و یا اردیبهشت برداشت انجام شود.

گیاهان دارویی از جمله هدیه های طبیعت می باشد، که خداوند در اختیار بشر قرار داده و بشر برای درمان بیماری ها و مشکلات جسمی و روحی خود از گیاهان دارویی کمک میگیرد، از جمله این گیاهان که دارای خواص و فواید زیادی می باشد، گیاه اسطوخودوس یا لوندر می باشد. در این مقاله قصد داریم در مورد خواص و مزایایی بی نظیر این گیاه شگفت انگیز نکات جذابی را بیان کنیم.

اسطوخودوس چیست ؟
گیاه اسطوخودوس یا لوندر از تیره نعناعیان و راسته نعناسانان و چند ساله به شکل بوته تا ارتفاع 50 سانتی متر با شاخه های فراوان و گل های کوچک خوشه ای به ارتفاع 8 سانتی متر به رنگ آبی، قرمز سیر تا بنفش با طعمی تلخ و تیز و برگ های کشیده و پوشیده از کرک های سفید پنبه ای می باشد. گل های این گیاه بی نظیر و زیبا در فصل بهار به رنگ بنفش تیره و به شکل سنبله نمایان می شود. این گیاه بسیار معطر و پرخاصیت می باشد. میوه لوندر معمولا 4 فندقه و بعد از رسیدن قهوه ای رنگ و به شکل دایره می شوند، از تمام قسمت های این گیاه مخصوصا شاخه های برگ دار آن بوی بسیار قوی استشمام می شود، اما قسمت پر عطر آن گل های آن می باشد، قدرت عطر این گل به حدی زیاد است که بیشتر به عنوان گیاه زینتی پرورش داده می شود. قدمت اسطوخودوس در خاورمیانه و هند به 2500 سال قبل باز می گردد.
اسطوخودوس برای مردم یک گیاه مقدس و دارای ارزش بالایی بود و علاوه بر مصرف خوراکی از آن برای خوشبو کردن لوازم شخصی، مو و لباس استفاده می کردند، گیاه اسطوخودوس به نام لاوندر، لوندر، ممسک الارواح، ضرم، زغلیل، اسطوقدوس، لاواندولا، رز الذهب، خیری، خیر دشتی، آنس الارواح، لاوند، گل لاوند، آلاله تلخ، شاه اسپرم رومی، تروم، اسطوخودوس انگلیسی، اسطوخودوس تبری، اسطوخودوس فرانسوی، خرام و خرامی شناخته می شود. این گیاه بومی بر قدیم بوده و در آفریقا، اروپا، مدیترانه، جزایر قناری، اسپانیا، تاسمانی، عربستان، ایتالیا، چین، یوگسلاوی، آمریکای شمالی، نیوزنلند، بلغارستان، هندوستان، جنوب فرانسه و قسمت هایی از آسیا کشت می شود. در تیره نعناع 60 گونه وجود دارد که اسطوخودوس یکی از گونه های آن و رایج ترین و معروف ترین آن لوندر بریتانیایی می باشد. این گیاه دارای خواص فراوانی می باشد و چون رشد این گیاه زیاد می باشد در بعضی از مناطق این گیاه پرخاصیت به عنوان علف هرز شناخته می شود. برای این گیاه شگفت انگیز خواص زیادی گفته شده از جمله برای مغز و اعصاب در ادامه به معرفی خواص این گیاه پرداخته می شود، با ما همراه باشید.

آشنایای با خواص اسطوخودوس :


رفع مشکلات پوست و مو با اسطوخودوس :
از ریشه تا گل های اسطوخودوس برای سلامتی و شادابی پوست مصارف غذایی استفاده می شود،اما بیشترین استفاده ای که از این گیاه بی نظیر می شود،در تولید محصولات بهداشتی و آرایشی می باشد. خواص این گیاه برای پوست عبارتند از:
تونر عالی برای پوست :
این گیاه جذاب و شگفت انگیز با بهبود گردش خون موجب می شود پوست شما شاداب تر و سفت تر شده و مواد کافی برای مواد غذایی و اکسیژن برای سلول های پوستی را تامین می کند. این موضوع موجب سالم ماندن پوست و احیاء سلول های پوستی می شود.شمابه راحتی می توانید در منزل یک تونر خانگی تهیه کنید، کافیست:
1 لیتر آب را در یک ظرف پیرکس و یا آلومینویمی جوشانده و بعد از جوش آمدن غنچه های اسطوخودوس را در آب جوش ریخته و اجازه دهید چند ساعت غنچه ها در آب جوش خیس بخورند. سپس این ترکیب را در یک شیشه ریخته و در یخچال نگهداری کنید.می توانید هر روز صبح آب اسطوخودوس را روی پارچه نخی اسپری کرده و به آرامی روی صورتتان بکشید.باعث می شود تا سلول های مرده از روی پوست پاک شده و پوستی شفاف و درخشان داشته باشید.
کاهش التهاب پوست :
اسطوخودوس حاوی آنتی اکسیدان و خواص آنتی بیوتیک می باشد،این مواد التهاب پوست را کاهش داده و برای درمان جای جوش، آکنه، کاهش واکنش آلرژیک و جای نیش حشرات کاربرد دارد.آنتی اکسیدان ها ،مواد مغذی و ویتامین های موجود در اسطوخودوس موجب درمان اگزما شده و به ترمیم پوست کمک فراوانی می کند. برای استفاده از خواص این گیاه می توانید ؛
1 قاشق چایخوری روغن نارگیل یا آرگان +1 قاشق چایخوری عرق اسطوخودوس را ترکیب کرده و روی صورت خود ماساژ داده و اجازه دهید 15 دقیقه روی پوست صورت بماند و سپس با آب ولرم بشویید. این ماسک را به مدت دو هفته روزی دو بار در روز استفاده کنید و بعد از دو هفته پوستی شاداب و لطیف خواهید داشت.می توانید، این عرق را به آب وان و شامپو اضافه کنید و از خواص آن بهره ببرید.
خواص گل های لاوندر برای پوست :
گل های لاوندر دارای طبعی ملایم هستند و این موضوع موجب شده تا در ترکیبات اولیه لوسیون ها، صابون ها و مواد آرایشی و بهداشتی استفاده شود. از این گل های زیبا و بی نظیر برای درمان جوش های سر سیاه که در اطراف بینی ظاهر می شود، عملکرد خوبی دارد،در ادامه ماسکی از این گل زیبا را برای پوستتان آموزش می دهیم با ما باشید.
ماسک آرامبخش پوست و روح و روان :
این ماسک برای کاهش استرس و افزایش آرامش و همچنین کاهش التهابات پوستی مفید می باشد، برای تهیه این ماسک به مواد زیر احتیاج دارید:
4 قطره روغن اسطوخودوس+1 قاشق غذاخوری ماست+ نصف قاشق چایخوری روغن زیتون+ یک چهارم قاشق غذاخوری عسل
تمام مواد را در ظرف شیشه ای یا چینی ریخته و به خوبی ترکیب کنید،و اجازه دهید یک شب در یخچال باقی بماند. قبل از استفاده صورت خود را با آب سرد شسته و با حوله نرم خشک نمایید.سپس ماسک را روی صورت و گردن گذاشته و اجازه دهید 20 دقیقه روی پوست بماند، سپس با آب سرد بشویید.
خواص اسطوخودوس برای مو :
حالت دهنده مو :
از اسطوخودوس به عنوان یک حالت دهنده مو می توان استفاده کرد، شما می توانید یک چهارم فنجان اسطوخودوس خشک را با دو فنجان آب و چند قطره روغن اسطوخودوس ترکیب کرده و این مایع نرم کننده را بعد از استحمام به موهایتان زده و اجازه دهید 15 دقیقه روی موها بماند،این مایع نرم کننده موجب شفاف شدن و خوشبو شدن موها می شود، همچنین شوره موها را درمان می کند.
بازکردن گره های مو :
موهای فرفری و در هم گرده خورده از مهمترین مشکلات افراد مو بلند و فرفری می باشد. ولی این افراد اصلا نگران نباشند با استفاده از گل های اسطوخودوس می توانند گره های موی خود را باز کنند، کافیست 100 گرم گل های اسطوخودوس را در آب گرم خیسانده و اجازه دهند یک شب بماند، سپس گل ها را از صافی رد کرده و در یک ظرف اسپری ریخته و 30 قطره روغن اسطوخودوس و نصف قاشق چایخوری روغن جوجوبا را به این ترکیب اضافه کرده و خوب تکان دهید، این اسپری را به موها زده و به راحتی موهایتان را شانه کنید، بدون هیچ گره ای!!
رشد مو :
از روغن های خوشبو به علت مزایای زیاد آن برای پوست و مو استفاده می شود.در این بین روغن اسطوخودوس نیز برای رشد مو استفاده می شود.و بیشتر مشکلات مو مانند شوره، طاسی و ریزش مو قابل درمان می باشد.حتما روغن اسطوخودوس را با روغن حامل رقیق کرده و استفاده نمایید.
کنترل ریزش مو با اسطوخودوس :
تاثیر شگفت انگیز روغن اسطوخودوس در درمان ریزش مو به اثبات رسیده، ماساژ منظم موها و کف سر با روغن اسطوخودوس موجب افزایش گردش خون در کف سر شده و از ریزش مو جلوگیری می کند.

درمان طاسی مو :
طاسی مو یک بیماری خود ایمنی می باشد که به صورت سکه ای، منطقه ای در کف سر زنان و مردان ظاهر می شود.اما با ماساژ کف سر در حالت خشک با روغن اسطوخودوس موجب درمان طاسی مو می شود. یک تحقیق در اسکاتلند ثابت کرده که ماساژکف سر با روغن اسطوخودوس در چند ماه باعث رشد قابل توجه موها می شود.
درمان شوره سر :
شوره و خارش پوست سر از زجر آورترین مشکلات مو می باشد، برای درمان این مشکل کافیست 15 قطره اسطوخودوس را با 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا بادام ترکیب کرده و 10 ثانیه حرارت دهید. و سپس کف سر را با این روغن گرم ماساژ داده و موها را با یک کلاه حمام بپوشانید، بعد از یک ساعت موهایتان را با یک شامپو ملایم بشویید.بعد از مدتی شوره و خارش کف سر رفع می شود.
درمان شپش مو :
چون یکی از روغن های خوشبو و ضد عفونی کننده روغن اسطوخودوس می باشد. این روغن به راحتی شپش و رشک ها را از موها پاک می کند و به راحتی رشک ها از مو کنده می شوند.برای درمان شپش 20 دقیقه قبل از حمام موها را با روغن اسطوخودوس ماساژ داده و سپس در حمام موها را با شامپو بشویید.به راحتی شپش و رشک از موها جدا می شود.



مصرف اسطوخودوس در زنان باردار و نوزادان :
متخصصان تغذیه و زنان در مورد مصرف گیاه اسطوخودوس در زنان باردار به صورت دمنوش، چای و حتی روغن آن به صورت موضعی توصیه به منع مصرف دارند.مصرف اسطوخودوس در زنان باردار موجب برهم خوردن تعادل هورمونی در بدن نوزادان مخصوصا نوزادان پسر شده و موجب ابتلاء به ژنیکوماستی (رشد غیر طبیعی سینه در پسر ) شده و به رشد جنین صدمه می زند. دروان بارداری از حساس ترین و استثنایی ترین حالت در بدن زنان می باشد و توصیه می شود زنان باردار بدون مشورت پزشک هیچ داروی گیاهی و شیمیایی مصرف نکنند.طبق تحقیقات انجام شده دانشمندان دریافتند که رایحه این گیاه در عملکرد ذهنی دانش آموزان تاثیر بالایی دارد، اما مصرف این گیاه برای کودکان زیر دو سال کاملا ممنوع است.
اسطوخودوس آرامب بخش و اعصاب :
از نظر متخصصان اسطوخودوس جاروی مغز می باشد و تمام عوامل بیماری زا و مواد زائد و رطوبت را از قشر مغز پاک می کند. اسطوخودوس آرام بخش اعصاب و تقویت کننده مغز و قوای جسمی و درمان کننده سردردهای با منشا و ریشه سردی می باشد(افرادی که در اثر مصرف غذاهای سرد سردرد می شوند.) استشمام بوی اسطوخودوس بعد از عمل جراحی موجب کاهش درد شده و مصرف آن در صبح موجب افزایش نشاط و شادی و رفع بی حوصلگی و کسلی می شود. مصرف اسطوخودوس همراه با عسل موجب تزکیه ذهن شده و رعشه ها و سرگیجه های ناشی از ضربه به سر را دفع می کند.
اسطوخودوس و دفع بلغم :
مصرف اسطوخودوس موجب دفع بلغم شده و بیماری های ناشی از بلغم مانند، نقرس، رماتیسم و آرتروز را درمان می کند.طبع اسطوخودوس موجب دفع بادهای سرگردان در کل بدن شده و یک ضد نفخ طبیعی عالی می باشد.
اسطوخودوس و لاغری :
یکی از عواملی که در افزایش وزن چاقی تاثیر زیادی دارد،کمبود خواب و نداشتن آرامش اعصاب می باشد. گیاه اسطوخودوس در کاهش وزن تاثیر زیادی دارد، این گیاه با ایجاد آرامش موجب کاهش پرخوری های عصبی شده و همچنین مصرف چای یا دمنوش اسطوخودوس موجب تقویت معد و افزایش عملکرد آن شده و با داشتن یک رژیم مناسب و برنامه ورزشی می توانید به وزن ایده آل برسید.
خواص بخور اسطوخودوس :
یکی از روش ها در زمان سرماخوردگی موجب بهبود دستگاه تنفس می شود و مجاری تنفسی را باز می کند، بخور دادن است.بهترین بخور در زمان سرماخوردگی بخور اسطوخودوس می باشد، کافیست 5 قطره از روغن اسطوخودوس را در ظرف بزرگی از آب جوش ریخته و به مدت 15 دقیقه بخور دهید، این کار را در روز 3 مرتبه تکرار کنید. اگر سرماخوردگی خفیف بود قبل از خواب بخور اسطوخودوس را انجام دهید، جالبه بدانید که اسطوخودوس دارای خواص ضد التهابی و ضد عفونی کننده بوده و باعث بهبود ترشحات بینی می شود.

طبع اسطوخودوس چیست ؟
در طب سنتی و سنگ نوشته های قدیمی طبع اسطوخودوس گرم و خشک می باشد و برای افرادی که دارای طبع سرد و مرطوب هستند بسیار مفید و برای افرادی که طبع گرمی دارند،باید میزان کمی مصرف کنند، مصلح اسطوخودوس صمغ عربی،کتیرا و سکنجبین می باشد.
آشنایی با فراورده های اسطوخودوس:
عسل اسطوخودوس :
گیاه اسطوخودوس دارای عطر فراوانی می باشد و این موضوع موجب جذب زنبور عسل شده و از گل های این گیاه عسل های پرخاصیت و مقوی تهیه می شود، که دارای رنگی روشن مانند کره ذوب شده، با رایحه چوبی،گلی مانند میوه تازه و عطر خوشایند اسطوخودوس دارای شیرینی متوسط و بدون تلخی و ساکاروز 7/5 می باشد.عسل اسطوخودوس منحصر به فرد و خاص و حاوی انواع ویتامین ها و آنتی اکسیدان؛ مواد معدنی ، اسیدهای آمینه ، آنزیم ها و... می باشد.این عسل یک نوع انرژی زا طبیعی و برای درمان سرماخوردگی، رفع خستگی و بی حالی، گلودرد، سرفه و بهبود زخم ها کابرد زیادی دارد.
اسانس اسطوخودوس :
طعم اسطوخودوس تلخ و تند می باشد به طوری که بیشتر افراد برای بهره مند شدن از خواص آن ترجیح می دهند که از عرق اسطوخودوس استفاده کنند.عرق اسطوخودوس طعم تلخی ندارد و به عنوان شربت مصرف می شود. عرق اسطوخودوس از روش تقطیر و مانند گلاب به دست می آید،در ادامه به بررسی خواص عرق اسطوخودوس می پردازیم با ما همراه باشید.
سلامت مو و پوست:
برای جلوگیری از ریزش مو و افزایش سرعت مو می توان از عرق اسطوخودوس استفاده کرد، این عرق دارای خواص ضد التهابی و ضد میکروبی است که بهترین درمان برای خارش پوست سر و شوره می باشد.برای رشد و درخشندگی مو کافیست عرق اسطوخودوس +اسانس سدر+ روغن نارگیل را ترکیب کرده و پوست سر را با آن ماساژ داده و اجازه دهید این ترکیب 2 ساعت روی موها باقی بماند،سپس با شامپوی ملایم بشویید.
یبوست :
عرق اسطوخودوس مشکلات گوارشی را درمان و نفخ و یبوست را برطرف می کند.
بهبود عملکرد مغز :
از جمله خواص عرق اسطوخودوس برای مغز می توان به کاهش ورم های بافت عصبی، دفع سودای مغز، پاکسازی مایع نخاع،سردرد و افزایش حافظه اشاره کرد.
درمان دیابت :
بیماری دیابت ناشی از استرس و پرخوری می باشد،عرق اسطوخودوس حاوی آنتی اکسیدان است که تا حد چشمگیری استرس و جذب گلوکز در بدن را کاهش می دهد.که باعث کاهش قند خون می شود.
سرماخوردگی و مشکلات تنفسی :
عرق اسطوخودوس دارای خاصیت آنتی اکسیدانی و آنتی بیوتیکی می باشد و در سرماخوردگی موجب کاهش علائمی مانند عفونت، سرفه ،گرفتگی بینی می شود و به علت خاصیت ادرار آور بودن باعث تعریق و افزایش ادرار شده و به عنوان یک پایین آورنده تب استفاده می شود.
درمان درد مفاصل :
عرق اسطوخودوس دارای خواص ضد التهابی و ضد درد می باشد، و باعث افزایش گردش خون شده و برای کاهش درد مفاصل عملکرد مفیدی دارد.

خواص قطره اسطوخودوس :
قطره اسطوخودوس برای درمان اضطراب و بی خوابی و همچنین زود انزالی ناشی از استرس مفید و موثر می باشد. قطره (اسانس) اسطوخودوس دگرانولاسیون ماست سل ها را مهار و به علت خاصیت ضد حساسیتی از واکنش های آلرژیک جلوگیری می کند.

خواص روغن اسطوخودوس :
روغن اسطوخودوس که از گلبرگ های این گیاه با روغن های طی فرآیندی به دست می آید، دارای خواص زیادی می باشد که به اثبات رسیده، این روغن موجب کاهش استرس و اضطراب شده،مسکن درد، ضد عفونی کننده پوست سر و بدن،کاهش چین و چروک،درمان جوش و لک های صورت،کاهش تنش عصبی،افزایش گردش خون،درمان مشکلات تنفسی و هضم غذا می شود. فواید روغن اسطوخودوس برای سلامتی عبارتند از ؛
بهبود زخم :
در سال 2016 طبق تحقیقی که روی روغن اسطوخودوس انجام شد، دانشمندان به این نتیجه رسیدند که حاوی کلاژن می باشد که موجب بهبود بافت پوست شده، برای درمان کبودی، سوختگی های جزئی و بریدگی ها کافیست چند قطره از روغن اسطوخودوس را روی قسمت سوخته یا کبود ریخته و به آرامی ماساژ دهید تا جریان خون در قسمت آسیب دیده افزایش یافته و سریع بهبود یابد. همچنین از این روغن برای کاهش التهاب و جوش های پوستی نیز می توان استفاده کرد، برای درمان این نوع آسیب ها روغن اسطوخودوس را با روغن نارگیل ترکیب و یک پنبه را آغشته به این ترکیب نموه و روی زخم بزنید.
کاهش ادم مغزی :
در تحقیقی که در سال 2014 در آمریکا انجام شده، دانشمندان به این نتیجه رسیدند که روغن اسطوخودوس موجب بهبود عملکرد افراد مبتلا به ایسکمی مغزی و ادم مغزی می شود. شاید جالب باشد بدانید که تمام مشکلات مغزی ناشی از نرسیدن اکسیژن به سلول های مغزی به وجود می آید و اسطوخودوس دارای خواص نوروپروتکتیو می باشد که از نورون های بدن محافظت کرده و موجب افزایش آنتی اکسیدان در بدن شده و اکسیداتیو در بدن را مهار و استرس را از بین می برد.
کاهش اضطراب و استرس :
برای درمان استرس و اضطراب استفاده از چند قطره روغن اسطوخودوس روی شقیقه های کفایت می کند. در زمان های بحرانی و هیجان کافیست چند قطره روغن اسطوخودوس روی شقیقه ها بزنید تا افسردگی، میگرن، سردرد و تنش عصبی را کاهش دهد.همچنین می توانید چند قطره از این روغن را در آب وان حمام ریخته تا خستگی و بی قراری های عصبی را کاهش دهد.لینالول و لینالیل استات موجود در روغن اسطوخودوس موجب کاهش اضطراب شده و آرامش اعصاب و خواب عمیقی را برای شما به ارمغان می آورد.
درمان مشکلات تنفسی :
از روغن اسطوخودوس برای درمان انواع مشکلات تنفسی مانند؛ سینه درد، آسم، سرماخوردگی، سیاه سرفه ، التهاب حنجره،لارنژیت،گرفتگی سینوسی، ورم لوزه،آنفولانزا، برونشیت و عفونت گلو عملکرد عالی دارد. در این مواقع از روغن اسطوخودوس به صورت آروماتراپی یا به صورت موضعی روی پوست کمر، گردن و سینه مالیده و به آرامی ماساژ می دهند.ضمنا می توانید این روغن را به دستگاه بخور،افشانه ها اضافه کرده و از خاصیت تحریک کنندگی آن استفاده کرد، این خاصیت موجب جدا شدن خلط شده و گرفتگی های ناشی از مشکلات تنفسی را برطرف می کند.بخور روغن اسطوخودوس دارای خواص ضد باکتریای بوده و عفونت مجاری تنفسی را از بین می برد.
بهبود خواب:
با استفاده از روغن اسطوخودوس می توانید خوابی آرام را تجربه کنید.مدولاسیون موجود در این ماده شگفت انگیز موجب به طور قابل توجهی موجب تغییر در ضربان قلب شده و خواب آرامی را فرد تجربه می کند، کافیست چند قطره از روغن اسطوخودوس را روی بالشت ریخته و یا در کف دست ریخته و استشمام کنید، قطعا خواب عمیق و آرامی خواهید داشت.
خواص ضد باکتریایی روغن اسطوخودوس :
استفاده منظم و مرتب از این روغن بی نظیر موجب افزایش مقاومت بدن در برابر انواع بیماری ها می شود، طبق تحقیقات انجام شده روغن اسطوخودوس دارای خواص ضد ویروسی و ضد باکتری می باشد و از بدن در برابر بیماری هایی مانند دیفتری، سل و حصبه محافظت می کند.
بهبود هضم غذا :
روغن اسطوخودوس موجب افزایش حرکت غذا در روده ها شده و موجب تحریک شیره معده و صفرا شده و در درمان سوء هاضمه،نفخ، استفراغ و کولیک (دلپیچه )عملکرد خوبی دارد.
افزایش ادرار :
روغن اسطوخودوس موجب تعادل هورمونی و کاهش التهاب مثانه و کاهش سیستیت و گرفتگی مثانه شده و اختلالات ادراری را رفع کرده و باعث افزایش ادرار می شود.
درمان لکوره :
یکی از مشکلاتی که زنان با آن مواجه هستند مشکلات واژن و ترشحات رنگی واژن به نام لکوره می باشد، روغن اسطوخودوس برای درمان مخاط دهانه رحم و لکوره بسیار مفید و موثر است.
افزایش گردش خون :
طبق تحقیقی که در دانشگاه چپبا ژاپن انجام شد، دانشمندان به این نتیجه رسیدند که روغن اسطوخودوس موجب افزایش گردش خون در بدن شده و تاثیر مفیدی روی گردش خون کرونری دارد.استفاده از روغن اسطوخودوس موجب افزایش دریافت اکسژن در سلول های خونرسان شده و فشار خون را درمان کرده و از سخت شدن رگ ها و تصلب شرایین جلوگیری کرده و پوست روشن تر و خطر حمله های قلبی و سکته های قلبی تا حد زیادی کاهش پیدا می کند.
درمان جوش و لک های صورت با روغن اسطوخودوس :
یکی از مشکلات ناراحت کننده پوست که برای زنان بسیار ناخوشایند می باشد،آکنه و لکه های پوستی می باشد.روغن اسطوخودوس حاوی خواص ضد باکتریایی بوده و از تجمع عفونت و ایجاد آکنه جلوگیری می کند، این روغن بی نظیر موجب تنظیم هورمون ها شده و به ترشح سبوم (چربی پوست ) کمک زیادی کرده و جای جوش ها را از بین برده و التهاب پوست را تا حد زیادی کاهش داده،کافیست برای بهره مند شدن از خواص بی نظیر این روغن مقداری از آن را با روغن فندق یا آرگان ترکیب کرده و پنبه را به آن آغشته نموده و روی صورت و جای جوش بمالید به راحتی جوش ها از بین رفته و منافذ پوست باز می شود.خواص آنتی اکسیدانی این روغن موجب محو شدن لک های پوستی روی صورت می شود.

کاهش چروک های پوستی :
روغن اسطوخودوس حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان مفید برای پوست می باشد که از پوست در برابر رادیکال های آزاد محافظت کرده و باعث کاهش چین و چروک و خطوط ریز روی پوست می شود. برای بهره بردن از خواص بی نظیر این روغن کافیست چند قطره روغن اسطوخودوس را با مقداری روغن نارگیل ترکیب و روزی دو بار به عنوان مرطوب کننده روی پوست استفاده نمایید.
درمان ریزش مو :
طبق تحقیقات انجام شده در مورد روغن اسطوخودوس ثابت شده که این روغن بهترین درمان برای مقابله با رشک و شپش می باشد و برای مراقبت از مو جزء بهترین روغن های طبیعی می باشد.همچنین روغن اسطوخووس در درمان ریزش مو،آلوپسی، طاسی با الگوی مردانه عملکرد خوبی دارد.
تسکین درد :
برای درمان انواع دردها مانند گرفتگی عضلات، روماتیسم، رگ به رگ شدن، کمر درد،گرفتگی عضلات و در های عضلانی استفاده و ماساژ بدن با روغن روماتیسم بسیار موثر و مفید است.طبق تحقیقات انجام شده در مرکز تحقیقات نیویورک ماساژ بدن بعد از عمل جراحی با روغن اسطوخودوس موجب کاهش چشمگیر دردهای بعد از عمل جراحی و بی هوشی می شود.در این تحقیق مشخص شد، ترکیب بخار روغن اسطوخودوس و اکسیژن باعث افزایش رضایت بیماران از درد در مقایسه با افرادی شده که بعد از درد فقط با اکسیژن به هوش آمده اند.
درمان دردهای قاعدگی :
همانطور که می دانید بروز علائم هیجانی قبل از قاعدگی در خانم ها بسیار شایع و هیچ درمان قطعی برای آن وجود ندارد.اما تعدادی از خانم ها برای کاهش این علائم از آروماتراپی و روغن اسطوخودوس استفاده می کنند.چون این روش باعث کاهش علائم و دردهای قاعدگی می شود. کافیست روغن اسطوخودوس را 1 روز در فریزر قرار داده و سپس چند قطره از آن را روی مچ دست و گردن زده تا عطر و بوی این روغن شگفت انگیز شما را احاطه کند. ولی بهترین روشی که به شما توصیه می کنم یک ماساژ عالی با این روغن بی نظیر است.
درمان نیش حشرات و دفع حشرات :
از جمله مشکلاتی که امکان دارد در فصل تابستان و در زمان مسافرت با آن مواجه شوید نیش حشراتی مانند، ریز پشه ها و پشه می باشد، اصلا نگران این موضوع نباشید با استفاده از روغن اسطوخودوس از نیش حشرات در امان هستید.کافیست چند قطره روغن اسطوخودوس را روی قسمت هایی از بدنتان که در معرض نیش حشرات قرار دارند زده و با خیال راحت در طبیعت گردش کنید.اما اگر حشرات شما را نیش زده اند، برای کاهش درد ناشی از سوزش و خارش جای نیش باز هم روغن اسطوخودوس پر قدرت و با خواص ضد التهابی عوارض ناشی از نیش حشرات را از بین می برد. برای کاهش درد و سوزش ناشی از نیش حشرات روغن اسطوخودوس را با چند قطره روغن نارگیل ترکیب کرده و روزی دو بار روی محل گزیدگی و سوزش بزنید.برای بی حس شدن می توانید 1 قطره روغن نعناع استفاده نمایید.
برای دفع حشرات موزی و پشه ها از روغن اسطوخودوس می توانید استفاده نمایید.کافیست چند قطره روغن اسپری را در 250 میلی لیتر آب ریخته و در ظرف اسپری ریخته و تکان دهید محلول آماده شده را در زمان خروج از منزل به لباس هایتان زده تا حشرات موزی از شما دور شوند، روغن اسطوخودوس برای التهاب ناشی از تماس با پیچک سمی نیز عملکرد مفیدی دارد. از روغن اسطوخودوس برای دفع بید و مورچه نیز استفاده می شود. در قدیم برای در امان ماندن از بید از روغن اسطوخودوس استفاده می کردند و اعتقاد داشتند که اثر این روغن مانند نفتالین و دیگر حشره کش ها برای دفع بید موثر است. می توانید در کمدی که لباس ها ی پشمی و زمستانی را قرار می دهید 4 قطره روغن اسطوخودوس را روی اسفنج و یا یک مکعب چوبی ریخته و در گوشه کمد قرار دهید،این کار را حتما در شهریور ماه که زمان بیرون آمدن بیدها از تخم است انجام دهید، و یا گل های اسطوخودوس را خشک کرده و در کیسه های کوچک گذاشته و درکمد بگذارید، با این کار هم لباس ها خوشبو می شود و هم از شر بید در امان می مانند.از دیگر حشررات موزی می توان به مورچه اشاره کرد، این موجودات فعال و پرکار از روغن های گیاهی بیزارند و اگر در مسیرشان روغن اسطوخودوس بریزید پا به فرار می گذارند، کافیست 5 قطره روغن اسطوخودوس + 10 قطره عصاره نعناع+یک چهارم لیتر الکل را در ظرف اسپری ریخته و و روزانه در محل تجمع مورچه ها بریزید، بعد از مدتی مشاهده می کنید که مورچه ها از منزل شما نقل مکان کرده اند.

درمان اگزما و خشکی پوست :
اگز ما یکی از بیماری های پوستی می باشد که در هر نقطه از بدن به صورت پوسته پوسته شدن ظاهر می شود. اگزما همراه با خارش و به صورت مزمن و خفیف در پوست خودنمایی می کند. اما روغن اسطوخودوس به علت داشتن خواص ضد قارچی و ضد التهابی به کنترل و درمان اگزما کمک کرده و برای درمان پسوریازیس و کاهش التهاب و قرمزی ناشی از آن مفید و موثر است.برای درمان این مشکلات پوستی کافیست 2 قاشق چایخوری از روغن درخت چای یا روغن بابونه را با 2 قطره روغن اسطوخودوس را ترکیب و استفاده نمایید.

از جمله سبزیجات خوش عطر و خوش طعمی که پایه تمام سفره ها و غذاها در ایران و بیشتر کشورهای جهان می باشد، گشنیز می باشد. بیشتر افراد تصور می کنند، این سبزی فقط در ترکیب سبزی خوردن ، سبزی قورمه ، کوکو و آش مورد استفاده قرار می گیرد، و از خواص بی نظیر این سبزی خوش عطر و طعم اطلاعات کافی ندارند، در این مقاله قصد داریم در مورد خواص بی نظیر گشنیز نکات جالبی را بیان کنیم.

گشنیز چیست ؟
گشنیز گیاهی علفی بدون کرک و شفاف از تیره جعفری، چتریان و راسته کرفس سانان به ارتفاع 50 سانتی متر می باشد،برگ های این گیاه سبز روشن و با رشته های باریک و نخ شکلی به یکدیگر متصل شده اند.گشنیز دارای گل های ریز، به رنگ سفید یا صورتی و به صورت یک چتر می باشد. میوه گشنیز ظاهری کروی و دو مریکارپ به رنگ زرد و در حالت تازه عاری از هر گونه عطر و بویی و بیشتر شبیه به بوی ساس می باشد.اما بعد از خشک شدن به تدریج این بو از بین می رود و عطر مطبوع آن منتشر می شود.رازیانه، جعفری، شوید، گلپر، هویج و زیره از خانواده گشنیز هستند ،مصریان باستان برای تزیین قربانی از گشنیز استفاده می کردند. این سبزی بومی جنوب غرب آسیا، خاور میانه، منطقه مدیترانه، چین، آمریکای لاتین، شمال آفریقا و در ایران ، اروپا و هند مورد استفاده قرار می گیرد. در ایران حدود 65% کل کشور گشنیز تولید می کنند و شهر های همدان، نهاوند، اقلید بیشترین تولید گشنیز را به خود اختصاص داده است.در ایران از ساقه و برگ آن به عنوان سبزیجات خوردنی و در هند از دانه آن در بیشتر ادویه ها و شیرینی جات و در ایتالیا از ریشه آن در آشپزی استفاده می شود. گشنیز به هیل دانه ،کزبره،جعفری چینی، گشنیج، کشنیش، کشنش و در فرانسوی به کریاندر معروف است.از گشنیز به غیر استفاده در صنایع غذایی در ساخت عطر استفاده می شود.گشنیز به غیر از خواص خوراکی خواص دارویی زیادی دارد و در طب سنتی ایران برای درمان بی خوابی،کاهش استرس و اضطراب،کاهش فشار خون،دفع سنگ کلیه و مثانه و همچنین درمان رفع تجمع آب در بدن مورد استفاده قرار می گرفته است. در ادامه به بررسی خواص گشنیز و فرآورده های آن می پردازیم، با ما همراه باشید.

آشنایای با خواص گشنیز:
همانطور که در ابتدای مطلب گفته شد، گشنیز یکی از سبزیجاتی است که بیشتر به عنوان سبزی خوردن و در تهیه انواع غذاها و آش مورد استفاده قرار می گیرد.جالب است بدانید که گشنیز به غی راز تزیین غذا، دارای 11 ماده از روغن ها، مواد معدنی و انواع ویتامین ها مخصوصا ویتامین ث،6 نوع اسید می باشد، که هرکدام خاصیت خاص و منحصر به فرد خود را دارد. در ادامه به بررسی عملکرد این سبزی در درمان بیماری ها پرداخته می شود، با ما همراه باشید.
درمان مشکلات معده و گوارش با گشنیز :
گشنیز به علت داشتن روغن های اسانسی و عطر و بوی زیاد، به ترشح مناسب آنزیم های معده کمک می کند.وجود این مواد در سیستم گوارش موجب حرکت غذا در مری و کاهش سوء هاضمه می شود. مصرف گشنیز در رژیم غذایی کودکانی که به کولیک شکمی مبتلا هستند، سرعت درمان را افزایش داده و ترکیبات بورنئول و لینالول موجب عملکرد مناسب کبد و روده ها شده و اسهال و تهوع را درمان می کند.برگ های سبز و تازه گشنیز یک پیش غذای عالی برای روده ها می باشد.

خواص گشنیز در طب سنتی :
در طب سنتی از گشنیز به عنوان خام و خشک در درمان بسیاری از بیماری ها استفاده همچنین گشنیز حاوی منیزیم، پتاسیم،ویتامین ث و آهن می باشد که به عنوان داروی معده برای بهبود عمل هضم، جلوگیری از ترش کردن معده و گوارش و دفع سرب و آلومینیوم کاربرد دارد.گشنیز سبزی اشتها آور و ضد نفخ ،کاهنده قند خون،درمان جوش های دهان و دندان،درمان وسواس، بهبود عملکرد کبد،دفع عفونت ادراری،ضد التهاب و برای مبارزه با باکتری سالمونلا کاربرد دارد.
رفع مشکلات پوست و مو با گشنیز :
گشنیز برای درمان و رفع مشکلات پوستی بسیار مفید و موثر می باشد. بیشتر ماسک های خانگی برای درمان مشکلات پوستی و بسیار کم هزینه و موثر هستند.متخصصان تغذیه در کاندا اعلام کردند که اضافه کردن 2 قاشق چایخوری آب گشنیز به شیر تازه بهترین ترکیب برای درمان اسهال خونی و حالت تهوع می باشد.برای خارش پوست ترکیب عرق کاسنی و آب گشنیز ،سوزش و سختی ادرار 4 قاشق آب گشنیز همراه با عرق خارشتر یا عرق خارخسک می تواند این بیماری ها را درمان کند. از گشنیز و آب آن برای درمان ریزش مو استفاده می شو، همچنین افرادی که لب های تیره دارند و از این موضوع رنج می برند کافیست آب گشنیز را روی لب ها زده شود تا رنگ لب ها روشن شود.در ادامه به معرفی چند ماسک برای انواع پوست ها می پردازیم، با ما همراه باشید.
ماسک رفع کدری و خشتگی پوست :
برای شادابی و درخشانی پوست استفاده از انواع ماسک ها و اسکراب ها مفید می باشد.ماسک عسل و گشنیز موجب از بین رفتن سلول های مرده و لطافت پوست می شود.کافیست1 قاشق غذاخوری برنج قهوه ای +1 قاشق چایخوری عسل+نصف فنجان گشنیز تاره+ 1 قاشق چایخوری صابون را در میکسر ریخته و ترکیب نمایید.این ماسک به عنوان پاک کننده صورت، برای شستشوی روزانه کاربرد دارد و تا 7 روز در یخچال قابل نگهداری می باشد.گشنیز حاوی آنتی اکسیدان های زیادی می باشد که موجب درمان بثورات خفیف درماتیت،جلوگیری از پیری زودرس،درمان آکنه، محافظت پوست در برابر اشعه ماورا بنفش می شود.
ماسک دوغ و گشنیز مناسب پوست های خشک :
محصولات لبنی سرشار از اسید لاکتیک طبیعی می باشد که موجب حذف سلول های مرده و لطافت و نرمی پوست می شود.عسل موجب مرطوب نگه داشتن پوست و آرام شدن پوست کمک فراوانی می کند. برای تهیه این ماسک 2 فنجان دوغ+1 قاشق غذاخوری عسل+1 فنجان گشنیز تاره را در میکسر ریخته و به مدت 3 دقیقه ترکیب کنید. بعد از مخلوط شدن از صافی رد کرده و در قالب های یخی ریخته و اجازه دهید تا یخ ببندد.زمان حمام گرفتن چند قطعه از این قالب ها را در وان حمام گذاشته و به مدت 30 دقیقه در این محلول استراحت کنید.
ماسک گشنیز و خیار برای درمان جوش و لک صورت :
یکی از سبزیجات موثر برای زیبایی و درخشندگی پوست گشنیز می باشد،گشنیز به علت داشتن خاصیت ضد التهابی پوست را خنک و شفاف و موجب درمان لک ها و جوش ها صورت می شود.برای تهیه این ماسک کافیست 1 قاشق غذاخوری ماست+2 قاشق غذاخوری جودوسر+نصف پیمانه گشنیز تازه+نصف پیمانه خیار رنده شده را در میکشر ریخته و ترکیب کنید. اجازه دهید این ماسک به مدت 20 دقیقه روی پوست بماند و سپس با آب ولرم بشویید.
ماسک رفع جوش های سرسیاه :
برای رفع جوش های سرسیاه کافیست پودر زدرچوبه را آب گشنیز ترکیب و روی صورت بزنید.این ماسک در درمان جوش های سر سیاه کاربرد زیادی دارد.
ماسک ضد چروک :
یکی از مهمترین مشکلات در افراد چین و چروک می باشد.برای درمان چین و چروک پوست کافیست10 گرم تخم گشنیز+10 گرم اسطوخودوس+15 سی سی را در قوری چینی ریخته و اجازه دهید به مدت 15 دقیقه دم بکشد ، بعد از سرد شدن ترکیب را از صافی رد نموده و با 4 قاشق غذاخوری عسل و 1 قاشق غذاخوری روغن ترکیب نموده و قبل از خواب روی صورت خود به عنوان ماسک استفاده کنید.
گشنیز و گوش درد:
درد گوش و کری آن یکی از مشکلاتی مهم گوش می باشد که هر فردی را در هر رده سنی درگیر می کند، که بسیار ناخوشایند و دردناک می باشد. برای درمان این مشکل 5 گرم گشنیز خشک را در 100 سی سی آب جوشانده و به مدت 3 روز هر بار 1 قاشق غذاخوری میل و یا به صورت بخور گوش استفاده شود. برای درمان اختلال حواس و عصبانیت آب لیمو شیرین+عرق کاسنی +آب گشنیز را ترکیب و یک لیوان به صورت ناشتا میل نمایید. برای درمان درد صورت (نورالژی فاسیال)کافیست 5 گرم تخم گشنیز را دم کرده و به صورت بخور استفاده و یا دم کرده و روزی 3 استکان میل کنید. افراد دیابتی روزانه مجاز به مصرف 2 گرم تخم گشنیز می باشند.
درمان بواسیر با گشنیز:
بواسیر از مشکلات مهم روده می باشد که ناخوشایند می باشد و بیشتر افراد برای خلاصی از این مشکل اقدام به عمل جراحی می کنند،که دارای عوارض می باشد. اما بهترین و موثرترین روش استفاده از گشنیز می باشد.کافیست 10 گرم تخم گشنیز را در ظرفی برشته کرده تا رنگ آن قهوه ای شود.سپس آن را پودر کرده و با سرکه ترکیب نمایید و تا چند روز این ترکیب را بنوشید تا بواسیر رفع شود.

خواص عرق گشنیز:
عرق گشنیز که از تقطیر برگ های این گیاه به دست می آید، نوشیدن یک لیوان عرق گشنیز در طول روز موجب کاهش فشار خون،نفخ معده، سوء هاضمه،درمان جوش صورت،ضد باکتری و کرم روده،تقویت حافظه، درمان دیابت، کاهش اسید اوریک خون،درمان خون ریزی های داخلی، تقویت اعصاب، رفع خستگی،موجب شادی و نشاط،ضد تشنج،خواب اور،تقویت مغز و کبد،درمان سوزش زبان، تقویت قلب و روده ها می شود.

خواص تخم گشنیز در طب سنتی :
از تمام اجزاء گشنیز برای درمان بیماری ها استفاده می شود و تخم گشنیز از این قاعده دور نیست. برای درمان بیشتر بیماری ها از تخم گشنیز استفاده می شود. تخم گشنیز موجب تقویت کننده قلب،نشاط آور، بادشکن،هضم کننده غذا،نیرو دهنده،قاعده آور، ادرار آور،تسکین درد دندان، تقویت معده و روده،ضد عفونی کننده و کرم کش روده و معده، درمان اسهال تیفوئید،کاهش تب و علائم سرماخوردگی کاربرد زیادی دارد. از تخم گشنیز برای درمان سردرد های سینوسی استفاده می شود. کافیست تخم گشنیز را به مدت 3 روز در سرکه خیسانده و سپس خشک کنید و مانند اسپند دود کنید، بخور این دود موجب درمان سردردهای سینوسی می شود. برای تقویت بدن پودر تخم گشنیز را به نسبت مساوی با عسل ترکیب و میل نمایید. این ترکیب برای مادران شیرده و افزایش شیر مفید و موثر می باشد.تخم گشنیز برای درمان شب کوری استفاده فراوانی دارد، مالیدن ترکیب گلاب و آب گشنیز برای درمان شب کوری،برای درمان ورم رگ بیضه ترکیب روغن زیتون+ عسل به صورت ضماد و همچنین برای خارش چشم چکاندن چند قطره آب گشنیز در چشم و مزمزه کردن آب گشنیز برای برفک دهان مفید و کاربردی است.جوشانده تخم گشنیز از سیلان منی جلوگیری می کند. از آب گشنیز برای درمان خارش رحم و مقعد و همچنین برای پرش پلک ترکیب گشنیز و شیر،درمان برص آش گشنیز و آبغوره، درمان کهیر آش گشنیز و درمان غلظت خون جوشانده تخم گشنیز مفید می باشد.
مصرف گشنیز در زنان باردار و نوزادان :
محققان در تحقیقات انجام شده به این نتیجه رسیده اند، مصرف برگ، ساقه گشنیز از هفته دوم بارداری مانعی ندارد.گشنیز دارای مقادیر زیادی آهن و فولات می باشد و برای درمان کم خونی زنان باردار و از نقص سیستم ایمنی جلوگیری می کند. مصرف گشنیز در کودکان و نوزادان موجب درمان نفخ شکم، معده درد،استفراغ می شود و به علت خاصیت ضد باکتریایی بودن آن در درمان عفونت کودکان و نوزادان و سرماخوردگی کاربرد زیادی دارد.تحقیقات انجام شده نشان میدهد که گشنیز برای درمان یرقان و زردی نوزادان مفید می باشد.
گشنیز و لاغری :
در دنیای پر از استرس و کم تحرکی چاقی از معضلات بزرگ برای افراد می باشد.تمام افراد برای درمان چاقی و رسیدن به وزن ایده آل به دنبال روش های متفاوتی هستند، در این بین استفاده از گیاهان دارویی کمک شایانی به کاهش وزن دارد و تخم گشنیز موجب افزایش متابولیسم بدن و کاهش اشتهاء می شود.تخم گشنیز سرشار از ویتامین گروه ب می باشد که موجب افزایش چربی سوزی و کاهش وزن می شود. برای رسیدن به وزن ایده آل و کاهش وزن ابتدا تخم گشنیز را به مدت 1 ساعت درآب خیس کرده و روی حرارت گذاشته و 1 لیوان آب به این ترکیب اضافه و اجازه دهید تا ترکیب بجوشد و نصف آب تبخیر شود.سپس ترکیب را صاف کرده و روزی دو بار میل شود، این ترکیب موجب لاغری،تقویت سیستم گوارش و سیستم ایمنی بدن می شود. هرچند تخم گشنیز تاثیر زیادی در لاغری دارد، اما رسیدن به وزن ایده آل باید از یک رژیم اصولی و ورزش استفاده نمایید.
گشنیز و آلرژی :
گشنیز سرشار از آنتی هیستامین قوی می باشد که به راحتی در درمان تب یونجه و آلرژی های فصلی کاربرد دارد.ضمنا روغن گشنیز اثر آلرژی گیاهان، غذاها و حشرات را کاهش داده و در بدن تورم خطرناک گلو، ورم کهیر،آنافیلاکسی و تورم غدد را کاهش می دهد.

طبع گشنیز و مصلح آن چیست ؟
در طب سنتی گشنیز به جعفری چینی معروف حاوی مقادیر زیادی از انواع ویتامین ها،مواد معدنی،پتاسیم، روی،آهن، کلسیم، منیزیم، فیبر و آنتی اکسیدان،بتا کارتن، لووتیان و زاکسنتین می باشد. طبع گشنیز در طب سنتی سرد و خشک می باشد.در طب سنتی ذکر شده که خوردن 7 مثقال از آب گشنیز همراه با شکر موجب افزایش اشتها و کیفیت خواب می شود. زیاده روی در مصرف گشنیز موجب ضرر به مغز،اختلال حواس و کاهش بینایی می شود. توصیه می شود حتما گشنیز را با مصلح آن یعنی دارچین ، زرده تخم مرغ ، فلفل و سکنجبین مصرف نمایید.

آشنایی با فراورده های گشنیز :
گشنیز از جمله سبزیجاتی می باشد که به روش های متفاوتی قابل استفاده می باشد، از تخم گشنیز به عنوان پودر و برای لاغری ، درمان بواسیر و... به روش های جوشانده و دم کرده و عرق گشنیز استفاده می شود.روغن گشنیز یک معجزه برای بدن محسوب و کاربردهای فراوانی برای سلامت بدن دارد.

خواص روغن گشنیز :
گشنیز از جمله سبزیجاتی می باشد که به عنوان یکی از قدیمی ترین گیاهان و ادویه ها می باشد که در کتاب انجیل ذکر شده که دانه های این سبزی بی نظیر 5000 سال قبل از میلاد مسیح استفاده و در آشپزی به علت عطر و طعم بی نظیر آن کاربرد زیادی دارد.ناگفته نماند روغن گشنیز در فرایند استخراج سوکسله یا استخراج مایعات از گیاه گشنیز گرفته می شود.روغن گشنیز برای بدن یک معجزه بی نظیر و کمک فراوانی به درمان مشکلات گوارشی و پوستی می کند.از جمله خواص روغن گشنیز می توان به شاداب کننده پوست،رفع کدری پوست،درمان دردهای قاعدگی،درمان آکنه ،افزایش گردش خون،ضد قارچ،ضد باکتری،پاکسازی دهان،درمان کننده انواع عفونت ها،درمان درد مفاصل و دردهای عضلانی،درمان ترک های ناشی از چاقی و بارداری،دفع کننده سموم بدن، رفع بوی بد دهان و مجاری تنفسی، جلوگیری از رشد قارچ، دفع کننده نفخ معده و روده،ضد تشنج،کاهش ورم های باد گرم و سرخ، اشتها آور،رفع سرخک و آبله، ضد اسپاسم و زکام اشاره کرد.

ماساژ شکم با روغن گشنیز و لاغری :
داشتن شکم بزرگ و چربی زیاد در بافت های بدن موضوعی نیست که برای هر فردی خوشایند باشد.شما می توانید با مصرف روغن گشنیز و ماساژ شکم با این روغن خود را لاغر کنید.روغن گشنیز حاوی مولفه های سالم زیادی می باشد که موجب کاهش چربی های اضافی بدن ، افزایش متایولیسم و کاهش لیپیدها می شود.این موضوع موجب از بین رفتن کلسترول و چربی کل بدن می شود و به شما کمک می کند تا به اندام زیبایی برسید و دیگر به فکر عمل های جراحی و لیپوساکشن نیفتید.

خواص بخور گشنیز :
زکریای رازی پزشک و دانشمند ایرانی از گشنیز برای آرام کردن سردرد، گوش درد و درمان اسپاسم و سردردهای سینوزیتی استفاده می کرده،استفاده از گشنیز در طب سنتی به حدی رواج داشته که گذشتگان برای درمان آسم و سردرد گشنیز خشک را در چپق گذاشته و می کشیدند.برای تسکین دردهای عصبی تخم گشنیز را کوبیده و در آب ریخته و اجازه دهید که جوش بیاید و بعد سر و صورت را بخور دهید.این بخور برای درمان گوش درد بسیار مفید و موثر است.
خواص دود گشنیز :
برای بازکردن بینی و درمان سینوزیت کشیدن دود تخم گشنیز بسیار موثر است، کافیست تخم گشنیز را به جای توتون در پیپ، چپق و یا کاغذ سیگار گذاشته بکشید و دود آن را از بینی خارج نمایید. این دود برای رفع سردرد و ضدعفونی مجاری تنفسی بسیار مفید می باشد و افرادی که به گشنیز حساسیت دارند و مبتلا به تنگی نفس هستند از دود گشنیز پرهیز کنند.
چای گشنیز و خواص آن :
یکی از نوشیدنی های محبوب در بین ایرانیان می باشد.چای گشنیز در بین طرفداران طب سنتی جایگاه ویژه ای دارد و موجب دفع سنگ کلیه و دفع سموم از پانکراس می شود.برای تهیه چای گشنیز یک مشت از گشنیز ار در قوری چینی ریخته و 1 لیوان آب جوش به آن اضافه و اجازه دهید 10 دقیقه دم بکشد و بعد از خنک شدن با عسل شیرین نموده میل نمایید، مابقی این نوشیدنی را در یخچال نگهداری و روزانه 1 لیوان از این نوشیدنی یا چای را میل نمایید.چند روز بعد از مصرف چای گشنیز به علت دفع سموم از کلیه ها و بدن رنگ ادار تیره و پررنگ می شود که اصلا جای نگرانی نیست.
طرز تهیه دمنوش گشنیز :
همانطور که می دانید در طب سنتی گشنیز دارای طبع سرد و خشک می باشد. گشنیز دارای خواص درمانی زیادی می باشد. میوه،برگ، ساقه این گیاه دارای خواص زیادی است، میوه گشنیز به رنگ زرد و دایره ای شکل می باشد که در تهیه انواع دمنوش ها استفاده می شود.برای تهیه دمنوش گشنیز کافیست 1 قاشق چایخوری تخم آسیاب شده گشنیز را در یک قوری چینی ریخته، 1 لیوان آب جوش به آن اضافه و اجازه دهید به مدت 30 دقیقه روی حرارت غیر مستقیم کتری دم بکشد. سپس از صافی رد کرده و با عسل یا نبات شیرین کرده و میل نمایید. توصیه می کنم در زمان نیاز به تخم گشنیز آن را آسیاب کنید.

خواص دمنوش گشنیز :
دمنوش گشنیز مانند سبزی گشنیز دارای خواص فراوانی است که عبارتند از ؛
رقیق کننده خون،کاهش کلسترول،کاهش اضطراب،رفع بی خوابی، کاهش بیماری های قلبی عروقی،کاهش فشار خون،مسکن درد،نشاط آور، دفع سنگ کلیه و مثانه،افزایش شیر مادران، قاعده آور، تمیز کننده طحال و کبد،تمیز کننده مجاری تنفسی و رفع بوی بد دهان،نرم کننده سینه، رفع علائم سرماخوردگی،گلو درد،درمان اسهال خونی، تب تیفوئید، اشتها آور،محافظ بدن در برابر مسمومیت ها، تقویت معده و روده،درمان بواسیر، ضد التهاب و رفع تشنگی
مضرات گشنیز:
مصرف گشنیز و تخم آن به اندازه هیچ ضرری برای ندارد، اما استفاده بیش از حد آن موجب ایجاد حالت مستی توام با خستگی شدید و گاهی اوقات منجر به گنگی، بی حسی و خواب عمیق می شود. سبزی گشنیز قاعده آور است و مصرف بیش از حد آن برای زنان باردار خطرناک و منجر به سقط جنین می شود. مصرف بیش از حد گشنیز موجب نفخ و افت قند خون، تشدید لکنت زبان،ورم روده و معده، مشاهده خون در ادرار، نفریت حاد می شود.گشنیز حاوی ویتامین کا می باشد . مصرف بیش از حد آن برای افراد مبتلا به غلظت خون شدید مضر و خطرناک می باشد. ناگفته نماند مبتلایان به آسم و تنگی نفس در مصرف گشنیز احتیاط کنند.

از جمله گیاهانی که به صورت خشک شده در تمام خانه های ایرانی در یک ظرف زیبا نگهداری می شود،گل گاوزبان است. مادر بزرگ ها در گذشته زمانی که فردی دچار ترس و بیخوابی می شد، مصرف دمنوش و چای گل گاوزبان را توصیه می کردند و برای مصرف دمنوش این گیاه بنفش رنگ و پرخاصیت اعتقادات خاصی داشتند، در این مقاله قصد داریم شما را با خواص بی نظیر و معجزه آسای گل گاوزبان آشنا کنیم، خالی از لطف نیست تا انتهای مقاله با ما همراه باشید.

گل گاوزبان چیست ؟
گل گاوزبان از تیره گاوزبانیان و دارای 131 جنس و 2200 گونه علفی و گونه های معروف آمانوم، برج جواهر، گل افعی رسمی، گل گاوزبان ایتالیایی،گل گاوزبان ایرانی و مرماخور می باشد.این گیاه به صورت خودرو در دامنه های کوه البرز،آذربایجان، اصفهان، چهار محال بختیاری، دامنه های جنوبی زاگرس و کشورهای اروپایی و آفریقا می روید.گل گاوزبان گیاهی علفی و یک ساله به ارتفاع 20 تا 50 سانتی متر و ساقه های گل دهنده 60 تا 80 سانتی متر و دارای کرک های نسبتا نرم و برگ های خوابیده و کوتاه و متراکم که در بیشتر فصل اردیبهشت تا شهریور گل هایی به رنگ سفید، بنفش ، آبی می دهد. گل گاو زبان و برگ های آن دارای لعاب فراوان و رزین ها، مالاتالسیم، منیزیم، اسید فسفریک، آلانتوئین و نیترات پتاسیم از غنی ترین منابع اسیدهای چرب می باشد. از گل ها و برگ های گل گاوزبان در تابستان به عنوان چاشنی در نوشیدنی ها ، تهیه مربا، سالاد، سوپ خیار و برگ پخته آن مانند اسفناج و گارنیش (دورچین غذا ) استفاده می شود.
تفاوت گل گاوزبان ایرانی و اروپایی :
گل گاوزبان به غیر از ایران در کشورهای دیگر از جمله کشورهای اروپایی می روید، که از نظر تیره گل گاوزبان ایرانی با اروپایی متفاوت هستند، گل گاوزبان اروپای از نظر گل شبیه به گل گاو زبان ایرانی می باشد.گل گاوزبان ایرانی گل های درشت تر از گل گاوزبان اروپایی، لاجوردی رنگ و شبیه به گل انار، دارای بذری دایره ای شکل و لعابی، گل گاو زبان اروپایی شبیه به ستاره شکل است، گل گاو زبان ایرانی بیشتر در دامنه های البرز، آذربایجان ، اصفهان و دیگر نقاط ایران می روید. تنها تفاوت گل گاوزبان اروپایی با ایرانی افزایش ادرار و عرق است.
آشنایی با خواص گل گاوزبان برای بدن :
بارها این پرسش مطرح شده که گل گاوزبان چه خواصی دارد؟ برای چه بیماری های مفید می باشد؟ در ادامه به معرفی خواص این گیاه شفا بخش می پردازیم ، با ما همراه باشید.
گل گاوزبان برای افرادی که ولع زیادی به مصرف الکل دارند ، بهترین گزینه برای ترک الکل، جلوگیری از نوسنات خلقی در دوران یائسگی، تقویت سیستم ایمنی بدن، کمک به حرکات دودی شکل روده، پیشگیری از پوکی استخوان، ایجاد تعادل هورمونی( به علت وجود اسید گاما لینولینک) ، تصفیه خون، آرام بخش ، درمان اضطراب و استرس، کم خونی،درمان آرتریت روماتوئید، درمان سرماخوردگی، تورم و حالت تهوع می توان اشاره کرد.

خواص روغن گل گاوزبان :
روغن گل گاوزبان که از دانه های گیاه گل گاوزبان تولید می شود، به علت وجود مقادیری زیادی اسید گاما لینولیک دارای خاصیت ضد التهابی بسیار قوی و به صورت خوراکی و موضعی برای درمان اگزما ، آکنه و جوش صورت، تحریک غدد تولید شیر در مادران، بهبود عملکرد قلب و عروق، سلامت مو و ناخن، درمان آرتریت روماتوئید، شوره سر و آلزایمر استفاده می شود.

Viper's-buglosses


عوارض جانبی روغن گل گاوزبان :
مصرف روغن گل گاوزبان در حالت عادی بی ضرر و بدون مشکل می باشد، اما در صورتی که به میزان زیاد به صورت خوراکی مصرف شود، به علت وجود مقادیر زیاد آلکالوئید پیرولیزیدین (ماده شیمیایی ) موجب آسیب جدی به کلیه ها و در بیشتر مواقع منجر به سرطان می شود، پس حتما روغن گل گاوزبان را در دوز کم و با مشورت پزشک مصرف نمایید.
گل گاوزبان و فشار خون و دیابت :
از اصلی ترین علت بیماری های قبلی و عروقی فشار خون بالاست، وجود آنتی اکسیدان در گل گاوزبان موجب بهبود گردش خون در بدن و کاهش فشار خون و جلوگیری از بیماری های قلبی عروقی می شود. با استفاده از گل گاوزبان افراد دیابتی نیازی به مصرف انسولین ندارند، طبق تحقیقات انجام شده گل گاوزبان از جمله گیاهان دارویی است که تاثیر زیادی روی کنترل قند خون دارد. درصورتی که افراد مبتلا به دیابت از این گیاه استفاده نمایند، نیازی به تزریق انسولین ندارند، چون این گیاه به تنظیم قند خون کمک زیادی می کند، البته قبل از استفاده از این گیاه و قطع تزریق انسولین حتما با متخصص مشورت نمایند.
خواص گل گاوزبان برای پوست و مو:
گیاه گل گاورزبان یک مرطوب کننده عالی برای پوست های خشک و رفع خارش های پوستی می باشد. برای درمان خارش پوست های عصبی و جوش های چرکی استفاده از افشره برگ گل گاوزبان به میزان مناسب بسیار مفید است. ضمنا ماساژ کف سر با روغن گل گاوزبان برای کاهش سبورئیک نوزادان و بیماری های کف سر و مو مخصوصا درمان فولیکولیتیس (در اثر عفونت فولیکول مو ملتهب ) و دچار ریزش و شوره می شود بسیار مفید است. در صورت استفاده از روغن گل گاوزبان به غیر از درمان مشکلات کف سر و مو بعد از مدتی موهایی زیبا و پرپشت خواهید داشت. در صورت خارش بیش از حد مو و کف سر،حتما از شامپو گل گاو زبان استفاده کنید، این شامپو موجب تقویت فولیکول مو می شود. روغن استخراج شده از گل گاوزبان برای پوست فوق العاده مفید و در بهبود ساختار پوست تاثیر زیادی دارد، آنتی اکسیدان های موجود در روغن این گیاه از پیری زودرس،ایجاد چین و چروک، بهبود زخم های پوستی و رفع التهاب پوست بسیار موثراست، در صورتی که دچار خارش پوست هستید می توانید مقدار کمی از روغن گل گاو زبان را به ناحیه قرمز و ملتهب بزنید.
مصرف گل گاوزبان در زنان باردار و نوزادان :
طبق تحقیقات انجام شده، به نظر می رسد که مصرف این گیاه برای خانم های باردارمضر و موجب سقط جنین می شود، توصیه می شود خانم های باردار در مصرف این گیاه زیبا و خوش طعم احتیاط کرده و از پزشک متخصص مشورت بگیرند. به علت وجود آلکالوئید پیرو لیزیدین موجب بیماری های جدی سرطان و کبد می شود و مصرف آن در زنان باردار موجب صدمه به جنین می شود. گل گاوزبان در کشورهای دیگر با نام دیگر شناخته شده است و بسته به خواص آن کاربردی متفاوت دارد.با این حال این گیاه زیبا دارای گل های ارغوانی رنگ و حاوی مواد معدنی ، پتاسیم، ویتامین ث و کلسیم می باشد و در نوشته های طب سنتی به عنوان گشاد کننده رگ های خونی، درمان اختلالات گوارشی و تنفسی،ایجاد آرامش نام برده شده و این خواص جالب موجب ترغیب والدین به استفاده این گیاه به جای داروهای شیمیایی برای کودکان خود شده است.
فواید روغن گل گاوزبان در درمان سبورئیک نوازادان :
از جمله مشکلاتی که بعد از تولد نوزادان خانواده ها مدت ها با آن درگیر هستند،مشکل پوسته پوسته شدن کف سر نوزدان است.با کمک روغن گل گاوزبان و استفاده موضعی این روغن روی پوست به مدت دو بار در روز این مشکل بعد از دو هفته از بین می رود. این نتیجه که طی تحقیقات زیادی ثابت شده نشان می دهد که مشکل کف سر نوزادان به علت عدم وجود اسیدهای چرب ضروری گاما لینولنیک می باشد.این ماده تاثیر زیادی در نگهداری سلول های سالم پوست را دارد، که روغن گل گاوزبان حاوی مقادیر زیادی از اسیدهای چرب اشباع نشده چند لایه مانند اسید گاما لینولنیک و اسید لینولنیک می باشد.هرچند بدن قادر به تولید این روغن ها می باشد، اما تحت تاثیر رژیم غذایی خاص گاهی اوقات از این روغن برای ایجاد تعادل عملکرد غدد و کلیه ها استفاده می شود.
حقیقت های جذاب در مورد گل گاو زبان و کودکان :
در ایران گل گاوزبان در دامنه های جنوبی زاگرس و البرز به صورت خودرو با رنگ ارغوانی و گل هایی شبیه به انار می روید.تخم های گل گاو زبان ایرانی دایره ای شکل و در اروپا به گل ستاره ای معروف و خواص درمانی نوع ایرانی با نوع اروپایی تفاوت دارد و تنها شباهت که موجب شده با گل گاو زبان ایرانی اشتباه گرفته شود، قرار گرفتن گل گاوزبان اروپایی در تیره گاوزبانیان است. اما باز هم از گل گاو زبان اروپایی برای تهیه دمنوش،چاشنی و از دانه های آن برای روغن گیری استفاده می شود.با تمام این احوالات آیا از گل گاوزبان می توان برای کودکان استفاده کرد؟در طب کهن سنتی ایرانی بین گل گاو زبان ایرانی و خواص آن با گل گاو زبان اروپایی تفاوت هایی یاد شده ، در طب سنتی در مورد گل گاوزبان ایرانی این گونه ذکر شده ؛ این گیاه تقویت کننده حواس پنجگانه، مقوی روح از مهمترین فواید این گیاه است، اما آیا برای کودکان در مورد مصرف این گیاه توصیه شده یا خیر ؟ در طب سنتی ایران اشاره شده این گیاه تاثیر زیادی به نرمی شکم و باز شدن کیسه صفرا و تسکین درد گلو و نرمی سینه در زمان سرماخوردگی دارد. در گذشته برای از بین بردن جوش های چرکی دهان کودکان به میزان مجاز 2 تا 5 مثقال کاربرد داشته است.البته طبق تحقیقاتی که امروزه انجام شده به علت وجود آلکالوئید و احتمال بروز حساسیت مصرف آن برای کودکان زیر دو سال به صورت خوارکی ممنوع است. برای کودکان در سنین بالاتر حتما با مشورت پزشک و اطمینان از عدم آلرژی مجاز به مصرف می باشد. در کودکانی که مبتلا به بیماری های کبدی هستند، یا داروهای خاصی مصرف می کنند، استفاده طولانی مدت غیر مجاز است،چون موجب تشدید بیماری و مسمومیت و تداخل دارویی می شود.

Viper's-buglosses


آیا مشتقات گل گاوزبان های خارجی برای کودکان بی خطر است؟
در بیشتر منابع آمده که مصرف خوراکی انواع گل گاوزبان خارجی به علت وجود آلکالوئیدهای پیرولیزیدین برای کودکان خطرناک است، در صورتی که عدم وجود این ماده در فراورده های روغنی آن مطمئن هستید، خطری کودک شما را تهدید نمی کند.گاهی اوقات در کشورهای اروپایی برای رشد نوزادان نارس از شیر خشک های حاوی روغن ماهی و این گیاه استفاده می شود.البته تنها شرط استفاده از روغن گل گاوزبان برای نوزادان و کودکان به صورت استعمال خارجی یا خوراکی اطمینان از عدم وجود آلکالوئید می باشد که باید در روی بسته بندی محصول قید شده باشد و به هیچ عنوان از محصولات گیاهی بدون مجوز آزمایشگاه استفاده نکنید. قبل از استفاده از فرآورده های گل گاو زبان حتما با پزشک متخصص اطفال مشورت نمایید.در غیراین صورت با عوارض ناخواسته مواجه خواهید شد.برای استفاده گل گاو زبان به صورت دمنوش برای کودکان و نوجوانان حتما از میزان کم شروع کرده تا در صورت بروز علائم حساسیت و اشکال در تنفس بتوانید عکس العمل مناسب و سریع را انجام دهید.هرچند گل گاو زبان حاوی انواع ویتامین ها، بتاکارتن، روی ،کلسیم و آهن که نقش موثری در سلامت بدن دارند، اما مصرف آن برای کودکان به علت آلکالوئید باید با احتیاط و به صورت کم مصرف شود.

گل گاوزبان و لاغری :
از دیگر خواص دمنوش گل گاو زبان می توان به چربی سوزی و لاغری اشاره کرد،البته با رعایت رژیم غذایی مناسب و مصرف روزانه یک فنجان از دمنوش گل گاوزبان در مدت زمان کمی به تناسب اندام و کاهش وزن برسید البته اگر ورزش را در کنار تغذیه و دمنوش گل گاوزبان بگذارید در مدت زمان کوتاهی به نتایج عالی دست پیدا می کنید. از دیگر خواص دمنوش این گیاه بی نظیر می توان به کاهش پرخوری های عصبی اشاره کرد،گل گاو زبان خاصیت آرام بخشی که دارد موجب کاهش استرس و ناراحتی های عصبی می شود.
گل گاو زبان و روزهای گرم تابستان :
بله درست متوجه شدید این گیاه پرخاصیت فقط مخصوص روز های سرد زمستان نیست و در تابستان استفاده چند برگ تازه آن در سالاد و یا آب معمولی و ترکیب آن با شکر و لیمو برای روز های گرم و داغ تابستان یک نوشیدنی بسیار نشاط آور و خنک کننده است.

گل گاوزبان و سرماخوردگی :
از رایج ترین بیماری های ویروسی که در فصل زمستان بسیار شایع می باشد. و تمام افراد در طول عمر به این بیماری مبتلا شده اند سرماخوردگی است. این بیماری موجب گلو درد، سرفه های مزمن،تنگی نفس و... می شود، از جمله گیاهان دارویی که تاثیر زیادی در درمان علائم این بیماری دارد، گل گاو زبان است.در صورتی که مبتلا به گلو درد و تنگی نفس شدید بهترین گزینه دمنوش گل گاو زبان، لیمو عمانی و عسل می باشد. برای درمان سرفه های خشک ترکیب گل گاو زبان، شقایق، بابونه و سنبل الطیب سه فنجان در روز بسیار مفید است.

طبع گل گاوزبان :
گل گاو زبان سرشار از فلاونوئید، آنتو سیانین، آنتی اکسیدان، اسید گاما لینولئیک، کولین، منیزیم، کلسیم،آهن، پتاسیم و ویتامین های گروه ب و دارای طبع گرم و تر است.از این گیاه برای تهیه انواع چای، دمنوش و عرق گل گاو زبان استفاده می شود.مصلح گل گاوزبان صندل سفید و افرادی که مبتلا به فشار خون و طبع گرمی دارند، بهتر است این دمنوش را با لیمو عمانی و عسل، لیمو ،بادرنجوبیه و سنب الطیب را به عنوان مصلح میل نمایند.
خواص درمانی گل گاو زبان :
گل گاو زبان به غیر از آرام بخش بودن دارای خواص درمانی زیادی است، که عبارتند از؛
بهبود علائم تنگی نفس و آسم، التهاب ریه، پیشگیری از سرطان(یکی از عوامل ابتلاء به سرطان استرس است ) آنتی اکسیدان موجود در گل گاو زبان با استرس مبارزه می کند. بهبود بیماری های مفصلی، کاهش التهابات مفصلی،کاهش استرس و اضطراب ،بهبود و کاهش دردهای قاعدگی، تعادل میزان خونریزی در دوران قاعدگی از خواص درمانی گل گاو زبان است،برای کاهش علائم سندرم قبل از قاعدگی بانوان می توانند یک فنجان گیاه گل گاوزبان میل کنند.
تاثیر گل گاوزبان بر اعصاب:
گل گاو زبان یکی از گیاهان مفید و ضروری برای آرامش اعصاب می باشد،گل گاو زبان موجب تسکین دردهای بدن و بهبود خون رسانی و تشنج در بدن می شود.تقویت حواس 5 گانه،درمان اختلال پیش فعالی و انتقال امواج عصبی و کاهش خطر ابتلاء به آلزایمر،کاهش علائم بیماری ام اس مثل بی حسی اندام ها و اسپاسم عضلانی از مزیت های گل گاو زبان برای بدن است.
روش های مصرف گیاه گل گاو زبان :
به شیوه های مختلفی از گیاه گل گاو زبان استفاده می شود که در ادامه به معرفی آن می پردازیم:
از محبوب ترین و پرطرفدارترین روش ها جهت استفاده گل گاو زبان مصرف آن به صورت دمنوش است. که برای تهیه دمنوش چند برگ گیاه حدود 2 گرم برای هر نفر را داخل قوری ریخته و به مدت 10 دقیقه اجازه دهید دم بکشد و بعد از 10 دقیقه از خواص بی نظیر آن بهره مند شوید.
دومین شیوه مصرف گل گاو زبان چای آن است،چای گل گاو زبان به صورت ساده دارای طعم عالی و خاصیت درمانی و زیبایی می باشد.
سومین روش استفاده از روغن گل گاوزبان است که بهترین روغن هایی که مجاز به استفاده هستید، روغن هایی است که روی بسته بندی عدم وجود آلکالوئید ذکر شده باشد.
چهارمین شیوه مصرف عرق گل گاوزبان می باشد که دارای خاصیت درمانی و رفع مشکلات گوارشی می باشد.این عرق با دیگر عرقیات گیاهی برای معده مفید است.البته در استان کرمان شهر رفسنجان این گیاه را با هل و شکر ترکیب و به صورت قاوت (قووتو)مصرف می کنند.

طرز تهیه دمنوش گل گاوزبان :
برای تهیه دمنوش این گیاه پرخاصیت و بی نظیر 2 تا 5 مثقال گل گاو زبان را با نیم لیتر آب جوش در قوری چینی ترکیب کرده و مانند دم کردن چای اجازه دهید روی حرارت غیر مستقیم به مدت 10 دقیقه دم بکشد، بعد از دم کشیدن اجازه دهید 10 دقیقه بماند و سپس با عسل ترکیب و میل نماید، افراد بزرگسال مجاز به مصرف 2 گرم گل گاو زبان در روز به صورت دمنوش هستند.
خواص دمنوش گل گاوزبان :
مصرف دمنوش گل گاوزبان همان خواص عصاره ای را دارد، این نوشیدنی با طبع گرم و تر مخصوص فصل زمستان و معتدل است. البته گل های تازه این گیاه دارای رطوبت بیشتر و طبیعت گرم هستند که برای روزهای سرد و خشک زمستان به صورت دمنوش استفاده می شود. از جمله مزیت های این دمنوش خاصیت نشاط آور، تقویت قلب،بهبود افسردگی،کاهش غم و غصه، استرس و دلشوره، کاهش دردهای ناشی از دردهای سنگ مثانه و سنگ کلیه، ضد التهاب،درمان آسم خفیف، سرفه های خشک و تنگی نفس می توان اشاره کرد.

خواص دمنوش های ترکیبی گل گاو زبان :
دمنوش گل گاو زبان به همراه دیگر گیاهان دارویی معطر، خواص این دمنوش را چند برابر و طعم آن را دلپذیر تر می کند.در ادامه به معرفی خواص انواع دمنوش های ترکیبی با گل گاو زبان می پردازیم، با ما همراه باشید.
خواص دمنوش دارچین و گل گاو زبان :
یکی از گیاهان دارویی که منبع غنی از آنتی اکسیدان و برای رفع التهاب و پیشگیری از سرطان استفاده می شود، دارچین است.دارچین دارای خاصیت کاهش وزن و ضد میکروبی دارد.ترکیب دارچین و گل گاو زبان به عنوان دمنوش یک ترکیب فوق العاده مفید می باشد، طرز تهیه این دمنوش مشابه با دمنوش گل گاو زبان است و فقط دارچین اضافه می شود.
خواص دمنوش زنجبیل و گل گاو زبان :
یکی از گیاهان دارویی که در کنار خواص بی نظیرش دارای عطر و طعم عالی می باشد، زنجبیل است،زنجبیل به رفع دردهای گلو، عضلانی، بیماری های ویروسی و افزایش سوخت و ساز کمک فراوانی می کند. نحوه تهیه این دمنوش نیز مانند تهیه دمنوش ساده گل گاو زبان می باشد. فقط به این دمنوش زنجبیل اضافه می شود.
خواص دمنوش اسطوخودوس و گل گاو زبان :
یکی از گیاهان آرام بخش اسطوخودوس می باشد که در کنار گل گاو زبان برای درمان مشکلات گوارشی،ضد اسپاسم و ضد تشنج و راحت خوابیدن تاثیر زیادی دارد.ترکیب این دو گیاه بی نظیر موجب یک خواب آرام و عمیق می شود.

گل گاو زبان


خواص دمنوش آویشن، گل گاو زبان و لیموعمانی :
ترکیب سه گیاه لیمو عمانی،آویشن و گل گاو زبان یک دمنوش نشاط آور و مفرح است که موجب آرامش و کاهش استرس و اضطراب می شود به همین دلیل است که در مجالس عزا از این دمنوش برای القاء آرامش به صاحبان عزا استفاده می شود.
خواص دمنوش سنبل الطیب و گل گاو زبان :
یکی از دمنوش های گیاهی که موجب تقویت قوای جنسی می شود، ترکیب دمنوش گل گاو زبان و سنبل الطیب است.در صورتی که مشکل در خواب و سردردهای عصبی دارید، نوشیدن این دمنوش را به شما توصیه می کنم، این دمنوش سردردهای عصبی را رفع و بسیار خواب آور است.
خواص دمنوش به لیمو و گل گاو زبان :
برای کاهش دردهای بدن، رفع معده درد، کاهش وزن ، رفع التهاب و آرامش اعصاب ترکیب دمنوش به لیمو و گل گاو زبان بهترین گزینه است، این دمنوش موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.
خواص دمنوش بابونه و گل گاو زبان :
بهترین دمنوش برای تقویت سیستم ایمنی بدن، دردهای قاعدگی، بهبود دردهای عضلانی، درمان سرماخوردگی، بهبود اختلالات یائسگی، عملکرد قلب و عروق ،رفع اضطراب و استرس و بهبود سلامت پوست و مو ترکیب دمنوش بابونه و گل گاوزبان می باشد. با این دو ترکیب سلامت بدن خود را در زمستان تضمین می کنید.
خواص دمنوش عناب و گل گاو زبان :
طبق عقیده متخصصان طب سنتی ترکیب گل گاو زبان و عناب بهترین دارو برای درمان سرماخوردگی و گرفتگی صدا می باشد. این دمنوش فوق العاده برای رفع عفونت های ریه و گلو درد بسیار مفید و موثر است، نحوه تهیه این دمنوش مانند تهیه دیگر دمنوش ها می باشد و شما باید به تعدادی که دوست دارید به دمنوش عناب اضافه نمایید.
خواص دمنوش بابونه، شقایق، سنبل الطیب و گل گاوزبان :
برای تهیه این دمنوش 2 قاشق غذاخوری از گیاهان نامبرده را در یک قوری چینی ریخته و به میزان لازم آب جوش اضافه نمایید. اجازه دهید 10 دقیقه روی حرارت غیر مستقیم دم بکشد، این دمنوش برای درمان سرفه های موضعی و خشک،اختلالات تنفسی و آسم خفیف بسیار موثراست. برای درمان این بیماری ها و گرفتن نتیجه بهتر توصیه می شود این دمنوش را روزانه 2 تا 3 بار همراه با شیرینی های طبیعی مانند توت، عسل و خرما میل نمایید، تا بتوانید طعم تلخ این دمنوش را بهتر تحمل کنید.

خواص چای گل گاو زبان :
از پر مصرف ترین نوشیدنی ها در بین ایرانیان چای است که چای گل گاو زبان از این قاعده مستثنی نیست، این چای دارای طعم و عطری مطبوع و مانند چای سیاه آماده می شود. چای منبع غنی از آنتی اکسیدان که موجب کاهش التهاب بدن شده و سرشار از انواع ویتامین های گروه ب،ویتامین ث، انواع مواد معدنی، پتاسیم، کلسیم، آهن،کولین، آنتوسیانین و فلانوئید می باشد. در چای گل گاو زبان. مقادیر زیادی کلسیم و پتاسیم موجود است که موجب افزایش ادرار، تنظیم تبادلات سلولی و تحریک بدن می شود. بهترین روش برای مصرف این گیاه پرخاصیت به صورت دم کرده و در مدت زمان 1 ساعت می باشد، دقت داشته باشید دمنوش گل گاو زبان سرد هیچ خاصیتی ندارد.
نکات مهم در زمان مصرف دمنوش گل گاو زبان :
برای مصرف گیاهان دارویی حتما با پزشک معالج خود مشورت نمایید. و از مصرف داروهای شیمیایی و گیاهی به صورت خودسرانه بپرهیزید، کما اینکه این داروها گیاهی باشد و تصور کنید که هیچ عارضه ای ندارد. دمنوش گل گاو زبان از این قاعده دور نیست و موجب بالا رفتن فشار خون می شود. افراد مبتلا به فشار خون بالا حتما این دمنوش را همراه با لیمو عمانی و آبلیمو تازه مصرف نمایند.مصرف عصاره گل گاو زبان به مدت 5 روز متوالی موجب می شود تا شما نتواند بدون این عصاره به زندگی خود ادامه دهید و اعتیاد آور است. برای رفع این مشکل بعد از 5 روز مصرف 3 روز وقفه گذاشته و مجددا به مصرف دمنوش و عصاره گل گاو زبان اقدام کنید، در هر صورت مواظب باشید تا دچار عوارض مصرف بیش از حد این گیاه بی نظیر نشوید.
تداخل گل گاوزبان با داروها :
از دیگر خواص گل گاو زبان می توان به تقویت کلیه، دستگاه عصبی، تصفیه کننده خون، مسکن تب در بیماری های آبله، کهیر و مخملک می باشد.این گیاه دارای خاصیت آرام بخشی زیادی است و در کنار مصرف داروهای آرام بخش موجب مسمومیت و عوارضی مانند خستگی، گشاد شدن مردمک چشم ، مسمومیت کبد،احساس سبکی سر می شود. مصرف این گیاه با داروهای عصبی مرکزی مثل ضد اضطراب، آرام بخش ها ، آنتی هیستامین ها و خواب آور ها بسیار خطرناک است.

مصرف گل گاوزبان برای چه کسانی ممنوع است ؟
مصرف گل گاو زبان در کنار مزیت هایی که برای بدن دارد، در افرادی که مشکلات کبدی دارند، بسیار مضر و موجب آسیب جدی به کبد ، افزایش فشار خون،روان کننده خون می باشد، برای افرادی که مشکلات انعقاد خون و هموفیلی دارند، بسیار خطرناک است.

مضرات گل گاوزبان :
گل گاو زبان در کنار تمام خواصی که دارد،مانند دیگر گیاهان دارویی ممکن است مصرفش برای بعضی از افراد با بیماری های خاص مشکلاتی ایجاد کند ، با ما همراه باشید.
در زنان باردار و شیرده و افرادی که بیماری کبدی دارند، زیاده روی در مصرف گل گاو زبان توصیه نمیشود، مصرف گل گاو زبان برای کبد سالم هم می تواند مشکل ساز باشد.از دیگر مضرات گل گاو زبان می توان به احتمال خونریزی بعد از عمل جراحی اشاره کرد. به همین دلیل توصیه می شود، 2 هفته قبل و بعد از عمل جراحی از مصرف گل گاوزبان خودداری کنید. همچنین افرادی که مبتلا به اختلالات خون ریزی و هموفیلی هستند به هیچ عنوان این گیاه را مصرف نکنند. در صورتی که گل گاو زبان با داروهای شیمیایی مانند؛ داروهای ضد پلاکت و ضد انعقاد خون( آسپیرین،پلاویکس،ایبوبروفن، هپارین، وارفارین، دالتپارین، انوکساپارین، دیکلوفناک ) داروهای ضد بیهوشی، داروهای افزاینده و داروهای غیراستروئیدی و دیگر داروهای کبد همزمان مصرف شود موجب اختلالات گوارشی و تشدید علائم بیماری ها می شود، وجود آلکالوئید در ترکیبات گل گاو زبان برای نوزادان و کودکان ممنوع و زیاده روی در مصرف گل گاو زبان موجب ایجاد اختلالاتی در معده و دستگاه گوارش می شود.از عوارض زیاده روی در مصرف گل گاو زبان می توان به معده درد و درد در افراد مبتلا به سنگ کیسه صفرا اشاره کرد.
مراحل کشت و نگهداری گل گاو زبان :
گل گاو زبان در ارتفاعات کندوان، کلاردشت،منجیل، رستم آباد،گیلان، مازندران،گلستان و نواحی غرب ایران بین اردبیل تا آستارا می روید. پراکندگی رویش این گیاه بسته به تابش ملایم نور خورشید و مواد غنی خاک متفاوت است. معمولا این گیاه به صورت خودرو در کنار باغ ها، نرده ها روی تل کودهای طبیعی و مزارع غرق نور می روید.
چگونگی کشت گل گاوزبان :
گل گاو زبان ایرانی با استفاده از بذر تکثیر و در فصل های پاییز و بهار قابل کشت است.گل گاو زبان به روش های کشت مستقیم در زمین اصلی، نشا کاری و خزانه کاری قابل تکثیر می باشد.بهترین روش برای تکثیر گل گاو زبان روش نشا کاری می باشد.نشا بعد از داشتن 2 تا 4 برگ و گاهی اوقات 6 برگ به زمین اصلی و در فاصله های 50 سانتی متری کشت می شود. آبیاری این گیاه به صوررت دیم و میزان بذر در هر هکتار 10 تا 15 کیلو گرم می باشد.
قسمت های مورد استفاده گل گاو زبان :
یکی از قسمت های مورد استفاده گل گاو زبان جام های ارغوانی تا بنفش این گیاه که دارای بخش لوله ای شکل است می باشد.این جام ها به مرور به طرف بالا به شکل شیپور می شود،این جام ها بعد از خشک شدن به رنگ آبی تا بنفش تغییر رنگ می دهد.
زمان برداشت محصول :
از ابتدای اردیبهشت ماه تا خرداد ماه جام های گل گاو زبان را همزمان با گل دهی با دست جمع آوری می کنند.بهترین زمان برای برداشت گل گاو زبان در سایه و با دمای ملایم است تا گل ها دارای کیفیت عالی باشند.گل گاو زبان های ایرانی فقط به صورت گل جمع آوری می شود.این گیاه در سال اول به صورت رزت و در سال دوم گل دهی شروع می شود، در صورتی که در شرایط خوب و عالی باشد به مدت 8 سال می تواند به رشد خود ادامه دهد، بیشترین میزان باردهی این گیاه در سال های چهارم و پنجم و گل دهی از نیمه اردیبهشت شروع و تا پایان تیرماه ادامه دارد. بعد از شکفته شدن گل ها باید به سرعت گل ها جمع آوری شود، در غیر این صورت گل ها می ریزد و از بین می رود.به علت وجود شهد بسیار زیاد گل گاو زبان بهترین گیاه برای تهیه عسل است.البته شهد این گیاه آنقدر زیاد است که مورچه ها را به طرف خود جذب می کند.برای برداشت این گیاه در هر هکتار به 70 تا 80 کارگر نیاز و یک منبع عالی برای اشتغال زایی می باشد. از هر هکتار زمین بین 400 تا 700 کیلو گرم گل خشک برداشت می شود.

Viper's-buglosses

نحوه خشک کردن گل گاو زبان :
معمولا بیشترگیاهان دارویی در ماه های اردیبهشت تا تیرماه برداشت می شود،این گیاه بی نظیر به دو روش صنعتی و سنتی خشک می شود که در ادامه دو روش را برایتان توضیح می دهیم.

روش سنتی :
در این روش قسمت های مورد نیاز گیاه گل های بنفش رنگ آن می باشد،که بعد از چیدن چون احتمال گندیدگی زیاد است نباید آن ها را روی هم و انبار کرد.گل ها را بعد از چیدن باید به سرعت در سایه با رطوبت کم و روی پارچه نخی تمیز و نازک پهن و خشک نمایید. در ساعت اولیه خشک کردن گل ها باید به صورت منظم و مرتب گل ها را زیر و رو نمایید، مدت زمان خشک کردن این گیاه دارویی 14 روز و بسته به میزان رطوبت منطقه متفاوت است.
روش صنعتی :
در روش صنعتی خشک کردن گل گاو زبان با دستگاه خشک کن و در سالن های بزرگ انجام می شود، در این روش گرمای دستگاه به وسیله المنت ها تعبیه شده با کمک فن گرما در کل دستگاه به گردش در می آید. مدت زمان خشک شدن گل ها در این روش چند ساعت طول می کشد.و نسبت به روش سنتی مدت زمان کمتر و در نتیجه رنگ و کیفیت گل ها حفظ می شود.

روش های صحیح انتخاب ابعاد فرش
یکی از ارکان اساسی و مهم هر خانه ایرانی که بدون آن نمی توان اصلا فضای منازل ایرانی را تصور کرد فرش است، فرش ایرانی دارای یک پشتوانه قدیمی و با سابقه ای طولانی است. استفاده از فرش در دکوراسیون منازل دارای قواعد خاص و منحصر به فرد خود می باشد.و در صورتیکه از فرش با اصول و قواعد خاصی در دکوراسیون استفاده نشود، فرش ترکیب زیبای خود را از دست می دهد و ترکیب دکوراسیون از بین می رود،با ما همراه باشید تا روش های صحیح انتخاب ابعاد فرش را معرفی کنیم.
اهمیت اندازه فرش :
در طی سال ها ی اخیر فرش کاربرد اصلی خود را از دست داده است، در گذشته از فرش برای گرم شدن منازل ،نشستن و پوشش کل خانه استفاده می شد.اما در حال حاضر از فرش به عنوان یک وسیله تزیینی در دکوراسیون منازل استفاده می شود.و همین امر موجب شده تا نقش زیبای فرش در دکوراسیون منازل بیشتر مود توجه و استفاده قرار بگیرد.مهمترین عامل در جلوه بصری فرش، اندازه آن است.و استفاده از فرش مناسب و در اندازه های مناسب موجب زیباتر نشان دادن و حتی منظم نشان دادن دکوراسیون می شود.
دقت در خرید فرش و ابعاد آن :
اگر قصد خرید فرش را دارید قبل از هر اقدامی باید دقت زیادی به نحوه چیدمان و رنگ مبل ها و همینطور ارتفاع کف اتاق تا سقف و رنگ پرده ها و... داشته باشید.زیرا نحوه چیدمان مبل ها روی زیبایی فرش تاثیر بسزایی دارد. در ادامه به اهمیت اندازه مناسب فرش با فضا می پردازیم.
فرش و چیدمان مبل:
اندازه فرش مناسب با فضای منزل بسیار پیچیده تر از آن چیزی است که تصور می کنید. شما در زمان انتخاب فرش باید دقت زیادی داشته باشید، و این نکته را اصلا فراموش نکنید که فرش آنقدر بزرگ است که مبل ها روی آن چیده می شود و نه آنقدر بزرگ که در کنار دیوار جمع شود.
فرش و چیدمان دکوراسیون :
در زمان انتخاب فرش و ابعاد آن باید به چگونگی چیدمان دکوراسیون داخلی باید دقت زیادی داشته باشید.و در صورتی که فرش با رنگ و ابعاد مناسب انتخاب شود، برای فضا سازی بهترین ابزار خواهد بود و با استفاده از ابعاد مناسب و رنگ های مناسب فرش می توانید فضاهای متفاوت را به شکلی پرشکوه و زیبا جداسازی نمایید.

عوامل تاثیرگذار بر ابعاد فرش :
فضا:
عوامل زیادی بر ابعاد فرش تاثیر می گذارد، ازجمله شکل و فضای مورد نظری که قصد داریم آن را با فرش پوشش دهیم، این فضا ممکن است مربع، مستطیل و یا زاویه باشد.
سبک دکوراسیون:
در استفاده از فرش و انتخاب ابعاد آن می توان به نوع کاربرد فضا و سبک دکوراسیون اشاره کرد، فرش ممکن است در اتاق خواب، اتاق کودک،آشپزخانه، راهرو و...مورد استفاده قرار بگیرد و در هر جایی که استفاده می شود خصوصیات خاص خود را دارد.
چرا انتخاب فرش بزرگ اشتباه است ؟
نکته جالبی که باید به آن دقت داشته باشید این است که فرش نباید زیاد بزرگ انتخاب شود و انتخاب فرش 12 متری برای اتاق 12 متری کاملا اشتباه می باشد. چون در چیدمان مبل ها باید پایه های جلویی مبل باید روی فرش قرار بگیرد و این موضوع باعث می شود که یک ارتباط درست بین فرش و مبل ایجاد می شود.همچنین از سر خوردن و گیر کردن پا به فرش جلوگیری می کند.
در چه فضایی از فرش بزرگ استفاده شود ؟
فرش بزرگ معمولا برای فضای بزرگ و سالن پذیرایی پیشنهاد می شود.در سالن پذیرایی می توان از چند تخته فرش بزرگ استفاده کرد. در سالن پذیرایی توصیه می شود که قسمتی از مبلمان روی فرش قرار بگیرد و فضای بین فرش ها به اندازه عبور در نظر گرفته شود و بهترین فرش در سالن فرشی است که از دیوار 20 سانتی متر فاصله داشته باشد.
ابعاد فرش مناسب برای اتاق خواب :
در انتخاب فرش اتاق خواب باید دقت داشته باشید و فرش را طوری انتخاب نمایید که حداقل قسمتی از تخت روی فرش قرار بگیرد.انتخاب این ابعاد دارای دو حسن است، نکته اول اینکه فرش از حرکت تخت جلوگیری می کند.و نکته دوم اینکه سطح کف اتاق خواب که سرد است با فرش پوشش داده می شود.در انتخاب فرش اتاق خواب و ابعاد آن دقت زیادی داشته باشید و به نکات ریز دکوراسیون حتما دقت داشته باشید .بهترین فرش برای اتاق خواب فرشی است که کاملا به دیورا نچسبد و این اصل کلی را در انتخاب فرش اتاق خواب به یاد داشته باشید که فرش اتاق خواب باید 12 سانتی متر از دیوار فاصله داشته باشد .

ابعاد فرش مناسب برای آشپزخانه :
با توجه به اینکه آشپزخانه در منزل دارای اهمیت خاصی است قطعا فرش آشپزخانه نیز بسیار مهم و با اهمیت است.معمولا خانواده ها کف آشپزخانه را با فرش پوشش می دهند. برای انتخاب فرش آشپزخانه توصیه می شود که حتما از فرش ماشینی استفاده شود.فرش طوری انتخاب شود که اگر میز غذاخوری در آشپزخانه استفاده می شود، حتما میز و صندلی روی فرش قرار بگیرد. اگر فضای آشپزخانه مستطیل است توصیه می شود فرش طوری انتخاب شود که فضا را پوشش دهد و فقط 10 سانتی متر از کابینت ها فاصله داشته باشد.هر چند این نکات قرار دادی است و بسته به فضا و فرم آشپزخانه یک فرش دایره نیز می تواند فضای آشپزخانه را زیباتر نماید.و در آشپزخانه به ندرت از ابعاد و فرش های استاندارد استفاده می شود.
سایز فرش برای فضای ناهار خوری :
اگر یک فرش با ابعاد و سایز مناسب انتخاب نمایید، فضای غذاخوری کاملا نزدیک به آشپزخانه می شود و از آشپزخانه و نشیمن تفکیک می شود و کاملا یک فضای دنج و خانوادگی را به وجود می آورد.برای داشتن بهترین فضا برای میز و صندلی ناهار خوری توصیه می کنم که میز و صندلی روی فرش قرار بگیرد و یک حاشیه در پشت صندلی ها ایجاد شود.و دقت داشته باشید در زمان نشستن رو ی صندلی به هیچ عنوان پایه های عقبی صندلی نباید از روی فرش خارج شود.و بهترین اندازه برای پایه های پشتی 50 سانتی متر است.بهترین فرش برای زیباتر شدن فضای ناهار خوری فرش های مستطیل شکل برای فضای مستطیلی و فرش گرد برای فضای گرد می باشد که موجب دو برابر شدن جلوه بصری فرش می شود.

نکته مهم برای انتخاب ابعاد فرش :
قبل از انتخاب فرش باید دقت داشته باشید که قصد دارید چه میزان از فضا با فرش پوشش داده شود.حتما دقت داشته باشید که می خواهید با فرش وسط فضا را پوشش دهید و یا فضایی برای نشستن حتما دقت داشته باشید که چه میزان از مبلمان روی فرش قرار می گیرد.و در زمان اندازه گیری حتما فضای زیر مبل را به دقت اندازه گیری کنید.و بعد از به دست آوردن اندازه ها، آن را با یکی از اندازه های استاندارد فرش مطابقت دهید، چون انتخاب اندازه مناسب فرش بسیار مهم و ضروری است.
ابعاد متناسب فرش با فضا :
در زمان انتخاب فرش باید به ابعاد فرش و انتخاب آن دقت زیادی داشته باشید.چون این یک قانون است و انتخاب فرش باید دقیقا متناسب با فضا باشد.فرش ها ی بزرگ برای اتاق بزرگ بهتر است و برای فضاهای بزرگ و مستطیل قطعا فرش های مستطیلی و طویل بهترین گزینه است.

بهترین روش برای به دست آوردن ابعاد مناسب فرش :
بهترین و آسان ترین روش برای محاسبه ابعاد مناسب فرش تجسم فضا می باشد.اگر قادر به تجسم فضا نیستید سعی کنید فضای محیطی که قصد فرش کردن آن را دارید ترسیم کنید.و با رسم به راحتی متوجه می شوید که چه فرش و با چه ابعادی نیاز دارید.

تعریف فرش ماشینی :
فرش ماشینی در حقیقت همان چیزی است که در ظاهر نشان داده می شود و توسط ماشین های بافندگی به نام پاورلوم تولید می شود و معمولا این نوع فرش ها دارای تولید انبوه هستند و بسیار سریع تر و ارزان تر از فرش های دستبافت تولید می شود.و یکی از علت های اصلی در ارزان قیمت تر بودن فرش ماشینی از دست بافت دقت در جزئیات و دوری از هرگونه نقص و خطا می باشد.در این مقاله به معرفی فرش ماشینی و ویژگی های جذاب و جالب فرش ماشینی پرداخته می شود، خالی از لطف نیست تا انتهای مقاله با ما همراه باشید.
چگونگی تولید فرش ماشینی :
به طور معمول فرش های ماشینی توسط کامپیوتر برنامه ریزی شده و با ماشین های بافت به صورت خودکار والکترونیک به سرعت تولید می شود،ماشین های بافت قادر به تولید فرش های زیادی با طرح ها و تراکم های یکسانی در طول روز هستند که این موضوع باعث می شود، فرش هرچه سریع تر تولید و به بازار عرضه شود و در دسترس خریداران و مصرف کنندگان قرار بگیرد.و یکی از علت های قیمت پایین فرش های ماشینی تعداد نیروی کار کم است که موجب کاهش قیمت فرش نسبت به فرش دستبافت می شود.

ویژگی های جذاب و جالب فرش ماشینی:
ساییدگی و فرسایش
یکی از ویژگی های مهم و جذاب فرش های ماشینی استفاده از این فرش ها در مکان های پر تردد و شلوغ است. در این مکان ها فرش های دستبافت در معرض ساییدگی و فرسودگی قرار می گیرند و در این مواقع برای فضای باز،آشپزخانه،پاسیو و... از فرش های ماشینی استفاده می شود.
حیوانات خانگی
افرادی که در منزل حیوانات خانگی دارند و یا کودکانی دارند که مدام در حال ریخت و پاش هستند، بهترین گزینه برای این افراد فرش های ماشینی است که در برابر تمیزی بسیار راحت است و قابل شستشو راحت و به راحتی با ماشین لباسشویی قابل شتشو می باشد.
قابل بازیافت بودن فرش ماشینی :
یکی از مهم ترین موضوعات در تمام کشورهای جهان مخصوصا کشورهای توسعه یافته مسااله بازیافت است.در سال 2018 طبق یک آمار رسمی در کشور انگلیس میزان و حجم فرش های غیر قابل استفاده و فرسوده تا 400000 تن افزایش پیدا کرده و این موضوع برای فعالان محیط زیست بسیار نگران کننده است. چون هر ساله حجم زیادی از فرش های فرسوده در قالب ضایعات و زباله دفن یا سوزانده می شود که موجب ایجاد آلودگی و تاثیر مخرب روی محیط زیست می گذارد. در این زمان تکنولوژی به کمک محیط زیست آمده و با بازیافت فرش ماشینی این مشکل را حل کرده است،در ادامه به بررسی و مشکلات و مزایای بازیافت فرش می پردازیم.

صفر تا صد بازیافت فرش ماشینی :
همانطور که می دانید متریال تولید فرش های ماشینی از موادی مانند نایلون و پلی‌پروپیلن و مواد مصنوعی می باشد.یکی از راهکارهای مهم برای جلوگیری از دفن و سوزاندن فرش های ماشینی فرسوده بازیافت پلی‌پروپیلن و مواد مصنوعی بکار رفته درمتریال فرش می باشد. با بازیافت پلی‌پروپیلن می توان محصولات با کیفیت و مرغوبی تولید کرد و این محصول را مجدد به چرخه استفاده بازگردانید.
ناگفته نماند تنها در اتحادیه اروپا سالیانه به طور متوسط حدود 1.6 میلیون تن زباله فقط از فرش های فرسوده تولید می شود.و همانطور که گفته شد در متریال و مواد اولیه فرش های ماشینی از پلی‌پروپیلن به میزان زیادی استفاده شده است که یک نوع پلاستیک بر پایه نفت است.
مراحل استخراج پلی‌پروپیلن :
برای استخراج پلی‌پروپیلن در اولین مرحله فرش فرسوده را کاملا شسته و تمیز می کنند،در مرحله بعد با استفاده از یک حلال مایع یونی، پلی‌پروپیلن را حل و از الیاف فرش استخراج می کنند. پلی‌پروپیلن خارج شده دارای دو نوع مرغوبیت است که به پلی‌پروپیلن مرغوب یا به اصطلاح استاندارد بکر معروف است و بیشتر برای تولید محصولات باکیفیت پلاستیکی استفاده می شود و نوع دوم با مرغوبیت کمتر برای تولید محصولات با کیفیت کمتر مورد استفاده قرار می گیرد.

7 مزیت عالی بازیافت فرش ماشینی :
کمک به حفظ محیط زیست و کاهش حجم زباله های فرش اولین و مهم ترین مزیت بازیافت فرش های ماشینی است. با بازیافت فرش های ماشینی تولید گازهای سمی و متان تا حدود زیادی کاهش پیدا می کند.
برای تولید محصولات جدید و کاهش وابستگی به مواد نفتی و گازی می توان از بازیافت فرش های ماشینی کمک گرفت چون فرش های ماشینی در ترکیبات خود حاوی مقادیر زیادی از مواد صنعتی قابل بازیافت و مرغوب هستند.
اگر بازیافت فرش ماشینی مانند بازیافت دیگر زباله ها در فرهنگ کشورها ننهادینه شود، می توان امید زیادی به مدیریت بازیافت زباله و گسترش آن داشت.و این مساله در دراز مدت می تواند موجب کاهش قابل ملاحظه ای در هزینه تولید ملی و صرفه جویی ارزی برای هر کشور دارد.
همانطور که می دانید هر شغلی نیاز به افراد متخصص آن رشته را دارد، همانطور بازیافت فرش نیز نیاز به افراد متخصص این حوزه را دارد و با توسعه بازیافت فرش ماشینی زمینه برای ایجاد مشاغل به وجود می آید و می توان به ایجاد شغل ها و تخصص های جدید امیدوار بود.
با بازیافت فرش های ماشینی چرخه تولید صنعت فرش های ماشینی به صورت مدام در حال حرکت است و این یعنی رونق اقتصادی که موجب بازاریابی بیشتر و فروش و صادرات بیشتر می شود.
با جمع آوری پسماندهای فرش های فرسوده و دفن آنها در طولانی مدت هزینه های زیادی برای اقتصاد یک کشور ایجاد می شود، ولی با بازیافت فرش های ماشینی به راحتی تمام این هزینه در مسیر درست بهینه سازی صرف می شود و موجب افزایش درامد و شغل های جدید می شود.
راه حل اصولی و درست برای جلوگیری از سوزاندن و دفن فرش های ماشینی بازیافت است.
بازیافت فرش های ماشینی در کشورهای انگلیس و آمریکا به صورت اصولی و برنامه ریزی شده انجام می شود.این کشورها در بازیافت فرش پیشتاز هستند و برای سرعت بیشتر و بهتر فرش های فرسوده را از درب منزل جمع آوری می کنند.
درنهایت اینکه بازیافت فرش ماشینی، به معنای پیدا کردن راه‌حل درست و اصولی برای رهایی از مشکل سوزاندن و دفن زباله فرش ماشینی است.
تاریخچه فرش ماشینی :
اولین فرش ماشینی در ایران و خاور میانه متعلق به مهد هنر و خواستگاه اولیه فرش یعنی کاشان است، اولین فرش ماشینی در سال 1350 در کارخانه تولید فرش ماشینی تولید شد.این شرکت اولین دستگاه های بافت فرش های ماشینی را در ایران و خاور میانه به خود اختصاص داده بود،در سال 1350 کاشان قطب صنعت نساجی کشور بود و ساخت و ایجاد کارخانه فرش نقطه عطفی در تاریخ فرش ایران شد.

اولین فرش ماشینی تولید شده در کاشان دارای وزن کم و پرزهای کوتاه و الیاف مصنوعی با کیفیت بود و به مرور زمان فاکتورهایی مانند: آداب و رسوم و تمدن در بافت فرش ماشینی تاثیر شگرفی گذاشت و بافت فرش به روش های جدید صورت گرفت.
هرچند برای فرش های ماشینی صدور مجوز به علت حمایت از بافندگان فرش با تاخیر همراه بود،ولی بعد از اتمام جنگ تحمیلی و در اوایل دهه هفتاد صنعت فرش ماشینی رونق زیادی گرفت.به گونه ای که درکل کشور صدها واحد تولیدی کوچک و بزرگ فرش ماشینی ایجاد شد و در اواسط دهه هفتاد صادرات فرش ماشینی ایران آغاز و به شهرت جهانی رسید.
در حال حاضر جزء جدا نشدنی از زندگی معاصر و جوامع فرش ماشینی در انواع مختلف و تراکم های متفاوت می باشد.که از ابزراهای مهم در دکوراسیون خانه و چیدمان می باشد، و این موضوع بسیار طبیعی است در دنیای تکنولوژی و پرسرعت صرف زمان طولانی برای بافت فرش دستبافت قابل قبول نیست و در حال حاضر انواع فرش های ماشینی در طرح ها و رنگ های متنوع و انواع کیفیت ها در کوتاه ترین زمان تولید می شود.
هر چند فرش های دستبافت دارای مزایای زیاد درمانی و تعادل درمانی است.ولی قیمت بالای آن باعث شده تا تمام افراد از فرش دستبافت به عنوان کف پوش برای منازل خود استفاده نکنند.درحالیکه فرش های ماشینی با قیمت مناسب برای تمام افراد قابل خریداری و مقرون به صرفه است و اقشار مختلف می توانند با هر توان مالی فرش ماشینی خریداری نمایند.
نگهداری راحت و حساسیت کمتر فرش های ماشینی نسبت به فرش دستبافت از دیگر مزایای فرش ماشینی نسبت به فرش دستبافت است، زیرا نگهداری از فرش های دستبافت به علت قیمت بالای آن بسیار سخت است و ایجاد وسواس می کند که برای صاحبان فرش دستبافت آزار دهنده و ناگوار است، با بیان تاریخچه مختصری از فرش ماشینی در ادامه به مزایای فرش ماشینی می پردازیم، با ما همراه باشید.
ویژگی های جذاب و جالب فرش ماشینی و مزایای آن:
فرش ماشینی برای هر منزلی :
اگر شما هم جزء افرادی هستید که به پاکیزگی منزل اهمیت زیادی می دهید و تمیزی فرش های منزل برایتان بسیار مهم است، بهترین گزینه فرش ماشینی است.در صورتیکه فرزند خردسال دارید و منزلتان همیشه پذیرای مهمان های زیادی است و رفت و آمد زیادی دارید و تمیز نگه داشتن فرش برایتان مهم و ضروری است، بهترین گزینه باز هم فرش ماشینی است.
از بین نرفتن کیفیت بر اثر شستشو :
فرش های ماشینی در اثر شستن مکرر از کیفیت آن کاسته نمی شود.البته باید در زمان خرید فرش ماشینی به متریال آن دقت زیادی داشته باشید و فرش مرغوب برای منزل خود تهیه کنید تا در زمان شستن خیالتون آسوده باشد که از کیفیت فرش کاسته نمی شود و به راحتی می توانید از درخشندگی و ماندگاری آن لذت ببرید.

مزایای فرش ماشینی از نظر شستشو :
یکی از ویژگی های مهم و البته خوب فرش ماشینی نسبت به فرش دستبافت این است که فرش های دستبافت بعد از شستشو به علت استفاده از الیاف طبیعی ممکن است رنگ پس دهد. ضمنا فرش های دست بافت از جنس پشم بعد از شستشو بوی پشم به مشام می رسد.و در صورتیکه فرش های گرانقیمت و ابریشمی داشته باشید قطعا برای شستشوی آن هزینه بالایی پرداخت نمایید. اما فرش های ماشینی کاملا بر عکس فرش های ماشینی است و از همان ابتدا که فرش ماشینی خریداری می شود دارای الیاف و رنگرزی خاصی هستند.و افراد می توانند با خیالی راحت این نوع فرش ها را بدون دلهره از رنگ پس دادن شستشو دهند. و اصلا بعد از شستشو هیچ بویی از فرش های ماشینی به مشام نمی رسد.
فرش ماشینی مناسب افراد تنوع طلب :
افرادی که در دکوراسیون عاشق تنوع هستند و دوست دارند مطابق مد روز اقدام به خرید فرش کنند و هر ساله مطابق با مد سال فرش خریداری می کنند، بهترین گزینه برای این افراد فرش ماشینی است، چون فرش های ماشینی دارای تنوع زیادی در رنگ و طرح می باشند و این موجب استقبال بی نظیری از این نوع فرش ها شده است.
فرش های ماشینی نسبت به فرش های دستبافت دارای قیمت ارزان تری است و افرادی که از طرح و رنگ فرش های خود دلزده شده اند، به راحتی می توانند در کوتاه ترین زمان فرش های خود را تعویض کنند.و این یک امتیاز خاص و منحصر به فرد فرش های ماشینی نسبت به فرش های دستبافت است، چون فرش های دستبافت دارای قیمت بالاتری هستند، خرید و تعویض آن مشکل و زما نبر است.

فرش ماشینی و دکوراسیون منزل :
افراد می توانند برای انواع دکوراسیون خود فرش های متفاوتی انتخاب نمایند، کسانی که دارای دکوراسیون سنتی و کلاسیک دارند ،می توانند از انواع فرش های ماشینی با طرح شبه دست بافت و طرح های سنتی استفاده نمایند و برای خانه هایی با دکوراسیون مدرن و مینیمال بهترین گزینه ها از انواع فرش های ماشینی مطابق با هر سلیقهای در بازار موجود است.
مزایای فرش ماشینی در قابلیت لکه بری آسان :
از مزیت های مهم فرش های ماشینی از بین بردن لکه های ایجاد شده روی آن است.فرش های ماشینی به سرعت لکه ها را به خود نمی گیرند و در صورت ایجاد لکه به سرعت پاک می شود.و فقط باید به روش های از بین بردن لکه ها آشنایی داشته باشید.

مزایا و معایب نخ اکریلیک در فرش سجاده ای :با پیشرفت جوامع و گسترش روز افزون جمعیت الیاف طبیعی پاسخگوی نیاز بشری نیست و در این مواقع از الیاف مصنوعی برای بافت منسوجات استفاده می شود، یکی از این الیاف مصنوعی اکریلیک است که از ماده شمیمایی پلی اکریلو نیتریل به وجود آمده است.اکریلیک پلمیری است در حدود 1900 واحد مونومر و بسیار سبک و شبیه به پشم طبیعی است.این الیاف گرم و محکم و دارای درجه مقاومت بالایی می باشد.نکته مهمی که باید به آن اشاره کرد این است که این الیاف در زمان ریسیده شدن روی پایه اصلی و کوتاه دستگاه خاصیتی مانند پنبه دارد. در این مقاله قصد داریم در مورد نخ اکریلیک در سجاده صحبت کنیم. خالی از لطف نیست تا انتهای مقاله با ما همراه باشید.
فرش سجاده ای :
قبل از آغاز هر صحبتی بد نیست در مورد فرش سجاده ای و سابقه آن نکاتی را بدانید. فرش سجاده ای در دهه هفتاد در بین فرش های ماشینی ظهور پیدا کرد و طرفداران خاصی در ایران و کشورهای خاورمیانه به خود اختصاص داد.و همانطور که از نام این فرش مشخص است، فرشی است که در طراحی آن از محراب و شکل هایی که در سجاده ها دیده می شود استفاده شده است.و گاهی اوقات به سجاده لقب فرش محرابی و فرش نمازخانه نیز می دهند. هرچند واژه محرابی از فرش دستبافت گرفته شده است. اما چون این طرح از نقش های اصلی و پایه فرش هاش ایرانی است معمولا در تمام بافت ها و فرش ها دیده می شود.

انواع فرش سجاده :
فرش سجاده ای یا فرش مسجدی بیشتر به فرش هایی اطلاق می شود که در مکان هایی مانند؛ مسجد، حرم های مطهر،نمازخانه بیمارستان ها، ادارات، پارک ها و حسیسنه ها و هرجا که مراسم معنوی و نماز برگزار می شود استفاده می شود.
انواع طرح و نقشه فرش سجاده ای:
هرچند از ابتدا فرش های سجاده ای شبیه به طرح ها و نقشه های قدیمی بود اما با پیشرفت تکنولوژی در صنعت فرش ماشینی این فرش ها نیز دارای تنوع زیادی در طرح و نقش شد.که عبارتند از :
فرش های تشریفاتی :
در این نوع فرش های سجاده ای خبری از طرح های محراب وجود ندارد و در طرح این فرش ها دو خط یا دو حاشیه در بالا و قسمت پایین فرش و گاهی اوقات فقط در حاشیه پایین وجود دارد.
بافت فرش های سجاده ای :
فرش های سجاده ای با توجه به درخواست مشتریان در روی انواع دستگاه های 350،440،500،1000،1200 و 1500 شانه قابل بافت و تولید می باشد. ولی باز هم با توجه به حفظ سلامتی استفاده کنندگان از این نوع فرش ها ممکن است بعضی از انواع بافت ها به درخواست مشتری حذف شود.
.
فرش سجاده ای ساده یا گل برجسته :
معمولا تمام فرش های سجاده ای ساده هستند ولی ممکن است به درخواست مشتری بافت گل برجسته نیز در این نوع فرش ها استفاده شودو این موضوع کاملا بسته به نظر و سفارش مشتری دارد.
رنگ فرش های سجاده ای :
همانطور که در ابتدا گفته شد چون فرش های سجاده ای بیشتر در مکان های مذهبی و معنوی استفاده می شود، همچنین در این مکان ها رفت و آمد زیاد است معمولا از رنگ هایی استفاده می شود که متناسب با این مکان ها باشد و کلا در بافت فرش های سجاده ای از رنگ های تند و جیغ استفاده نمی شود.
تراکم فرش های سجاده ای :
همانطور که در بالا گفته شد به علت پاخور زیاد فرش های سجاده ای در مکان های مذهبی و معنوی فرش باید دارای تراکم بالایی باشد و همچنین دارای خاب مناسب باشد تا در برابر رفت و آمد مقاومت داشته باشد. و فرش های 1500 شانه اصلا برای فرش های سجاده ای مناسب نیست.

مزایا و معایب نخ آکریلیک در فرش سجاده ای :
یکی از مزایای الیاف آکریلیک ضد حساسیت بودن آن است و این خاصیت باعث شده تا فرش های سجاده ای با الیاف آکریلیک بافته شود. چون مساجد در معرض رفت و آمد زیاد قرار دارد، بهترین گزینه برای مکان های پرتردد فرش هایی از جنس آکریلیک است که دارای مقاومت زیادی نسبت به رفت و آمد باشند.فرش های آکریلیک به علت ضد حساسیت بودن بهترین گزینه برای مساجد می باشند، چون در مساجد افراد مختلف با سنین مختلف رفت و آمد دارند و قطعا فرش باید برای تمام گروه ها بی ضرر و سالم باشد و قابلیت شستشوی راحت این نوع فرش ها بهترین گزینه برای فرش های مساجد می باشد.
اکریلیک چیست ؟
یکی از الیاف مصنوعی آکریلیک است که متشکل از پلیمری به نام پلی اکریلو نیتریل می باشد.و همانطور که در ابتدای مقاله گفته شد این الیاف گرم، سبک و محکم و شبیه به پشم می باشد.این الیاف دارای خاصیت مقاومت بالایی در برابر حرارت، نور،رطوبت و... می باشد.
انواع نخ آکریلیک :
نخ آکریلیک به سه صورت تولید می شوند که عبارتند از؛
رنگی،اکرو، خام
رنگی :
الیاف اکریلیک به صورت رنگی تولید می شود.
اکرو :
ممکن است نخ های اکرولیک به صورت زرد آهویی یا کتان نشسته تولید شوند که به نخ های اکرو معروف است.
خام :
الیاف آکرولیک که به هیچ کدام از شکل ها تولید نشود معروف به الیاف خام است.که به صورت خام و سفید رنگ و رنگ نشده تولید می شود. و نخ های اکریلیک به علت رنگ پذیری و قابلیت شستشو و ضد حساسیت بودن در بیشتر موارد استفاده می شود.در ادامه به مواد استفاده نخ اکریلیک پرداخته می شود.
موارد استفاده ی اکریلیک :
از الیاف آکریلیک در انواع صنایع مخصوصا نساجی،پارچه بافی،ژاکت بافی،روسری، چادرهای مسافرتی و... استفاده می شود.
ویژگی های نخ اکریلیک :
*نخ آکریلیک نسبت به رطوبت، مواد چرب و روغن، بید،نور خورشید و مواد شیمیایی بسیار مقاوم است.
*نخ آکریلیک دارای مقاومت بالایی است و فرش هایی که در الیاف آن از آکریلیک استفاده شده دارای ماندگاری بیشتری هستند.
*فرش های اکریلیک بهترین گزینه برای فضاهایی هستند که نیاز به شستشو دارد و در برابر شستشو دارای مقاومت بالایی است.
*نخ آکریلیک در برابر حرارت مستقیم دارای مقاومت است، مخصوصا در منازل و حرارت اتو و قابلمه تا 5 دقیقه آسیبی نمی بیند.
*در برابر پارگی مقاوم است و پرزدهی بسیار کمی دارد.الیاف اکریلیک دارای وزن کم بوده و در تراکم فرش حالت پفکی به خود می گیرد و میزان نخ را تا حدودی در بافت فرش کاهش می دهد.
فرش های اکریلیک اصلا بوی مواد نفتی نمی دهد.
در زیر دست این الیاف بسیار نرم و لطیف هستند و اصلا به دست نمی چسبد و فرش هایی که از جنس پلی استر است، سفت و دارای غبار است و قیمت فرش های پلی استر قابل مقایسه با فرش اکریلیک نمی باشد.
رنگ فرش های اکریلیک بسیار روشن و براق و زنده می باشد.
فرش های اکریلیک و نخ تارو پود آن :
در فرش های آکریلیک نخ بوم یا تار از جنس پنبه صد در صد می باشد و نخ های پود از جنس کنف یا جوت صد در صد می باشد.و نخ های ریشه از پنبه صد در صد می باشد.
.
مزایا و معایب فرش اکریلیک :
تعداد زیاید از متخصصان حوزه سلامت عقیده دارند در دنیایی که انسان ها به صورت دائم از مشتقات نفت استفاده می کنند. احتمال اینکه فرش های اکریلیک سرطان زا باشد، وجود دارد، ولی عده ای مخالف این نظریه هستند و اعلام می کنند وقتی فرش های اکریلیک حساسیت زا و آلرژی زا نیست پس خطری برای انسان ندارد و بحث در این حوزه و موضوع بی اساس است.
علائم وجود حساسیت به فرش :
بعضی از علائم میتواند نشانه حساسیت به فرش باشد این موارد عبارتند از؛
خارش های پوستی
سوزش چشم و گلو در اولین مورد استفاده از فرش
سردرد های مزمن
ترک های پوستی شدید در زمان راه رفتن روی فرش بدون پاپوش
اما امروزه با پیشرفت فناوری در صنعت نساجی شاهد تولید نخ های نانو،اکریلیک هیت ست شده، گرما دیده و ضد حساسیت هستیم که استفاده از این فرش ها را برای تمام افراد فراهم کرده بدون هیچگونه ضرر و زیانی.
الیاف اکریلیک به خوبی رنگ پذیر هستند، قابلیت شستشو دارد و به طور کلی ضد حساسیت است.و به علت هیت ست شدن الیاف اکریلیک در بافت سجاده،دستکش، روسری،ژاکت،سایبان، چادر و پارچه های تزیینی استفاده می شود.
مزایای الیاف اکریلیک در بافت سجاده :
الیاف بافته شده در سجاده موجب می شود که این فرش ها برای افراد مسن و نوزادان بدون حساسیت و آلرژی باشد.
در فرش های سجاده با الیاف اکریلیک در زمان لمس با دست احساس نرمی و لطافت وجود دارد.
تثبیت رنگ در فرش های سجاده ای در زمان شستشو وجود دارد.
فرش های سجاده بدون پرزدهی و نخ می باشد.
در فرش های سجاده ای نخ ها پفکی می شود که موجب کاهش میزان مصرف نخ و پوشش بهتر فرش می شود.