هميار فرش

از جمله سبزیجات خوش عطر و خوش طعمی که پایه تمام سفره ها و غذاها در ایران و بیشتر کشورهای جهان می باشد، گشنیز می باشد. بیشتر افراد تصور می کنند، این سبزی فقط در ترکیب سبزی خوردن ، سبزی قورمه ، کوکو و آش مورد استفاده قرار می گیرد، و از خواص بی نظیر این سبزی خوش عطر و طعم اطلاعات کافی ندارند، در این مقاله قصد داریم در مورد خواص بی نظیر گشنیز نکات جالبی را بیان کنیم.

گشنیز چیست ؟
گشنیز گیاهی علفی بدون کرک و شفاف از تیره جعفری، چتریان و راسته کرفس سانان به ارتفاع 50 سانتی متر می باشد،برگ های این گیاه سبز روشن و با رشته های باریک و نخ شکلی به یکدیگر متصل شده اند.گشنیز دارای گل های ریز، به رنگ سفید یا صورتی و به صورت یک چتر می باشد. میوه گشنیز ظاهری کروی و دو مریکارپ به رنگ زرد و در حالت تازه عاری از هر گونه عطر و بویی و بیشتر شبیه به بوی ساس می باشد.اما بعد از خشک شدن به تدریج این بو از بین می رود و عطر مطبوع آن منتشر می شود.رازیانه، جعفری، شوید، گلپر، هویج و زیره از خانواده گشنیز هستند ،مصریان باستان برای تزیین قربانی از گشنیز استفاده می کردند. این سبزی بومی جنوب غرب آسیا، خاور میانه، منطقه مدیترانه، چین، آمریکای لاتین، شمال آفریقا و در ایران ، اروپا و هند مورد استفاده قرار می گیرد. در ایران حدود 65% کل کشور گشنیز تولید می کنند و شهر های همدان، نهاوند، اقلید بیشترین تولید گشنیز را به خود اختصاص داده است.در ایران از ساقه و برگ آن به عنوان سبزیجات خوردنی و در هند از دانه آن در بیشتر ادویه ها و شیرینی جات و در ایتالیا از ریشه آن در آشپزی استفاده می شود. گشنیز به هیل دانه ،کزبره،جعفری چینی، گشنیج، کشنیش، کشنش و در فرانسوی به کریاندر معروف است.از گشنیز به غیر استفاده در صنایع غذایی در ساخت عطر استفاده می شود.گشنیز به غیر از خواص خوراکی خواص دارویی زیادی دارد و در طب سنتی ایران برای درمان بی خوابی،کاهش استرس و اضطراب،کاهش فشار خون،دفع سنگ کلیه و مثانه و همچنین درمان رفع تجمع آب در بدن مورد استفاده قرار می گرفته است. در ادامه به بررسی خواص گشنیز و فرآورده های آن می پردازیم، با ما همراه باشید.

آشنایای با خواص گشنیز:
همانطور که در ابتدای مطلب گفته شد، گشنیز یکی از سبزیجاتی است که بیشتر به عنوان سبزی خوردن و در تهیه انواع غذاها و آش مورد استفاده قرار می گیرد.جالب است بدانید که گشنیز به غی راز تزیین غذا، دارای 11 ماده از روغن ها، مواد معدنی و انواع ویتامین ها مخصوصا ویتامین ث،6 نوع اسید می باشد، که هرکدام خاصیت خاص و منحصر به فرد خود را دارد. در ادامه به بررسی عملکرد این سبزی در درمان بیماری ها پرداخته می شود، با ما همراه باشید.
درمان مشکلات معده و گوارش با گشنیز :
گشنیز به علت داشتن روغن های اسانسی و عطر و بوی زیاد، به ترشح مناسب آنزیم های معده کمک می کند.وجود این مواد در سیستم گوارش موجب حرکت غذا در مری و کاهش سوء هاضمه می شود. مصرف گشنیز در رژیم غذایی کودکانی که به کولیک شکمی مبتلا هستند، سرعت درمان را افزایش داده و ترکیبات بورنئول و لینالول موجب عملکرد مناسب کبد و روده ها شده و اسهال و تهوع را درمان می کند.برگ های سبز و تازه گشنیز یک پیش غذای عالی برای روده ها می باشد.

خواص گشنیز در طب سنتی :
در طب سنتی از گشنیز به عنوان خام و خشک در درمان بسیاری از بیماری ها استفاده همچنین گشنیز حاوی منیزیم، پتاسیم،ویتامین ث و آهن می باشد که به عنوان داروی معده برای بهبود عمل هضم، جلوگیری از ترش کردن معده و گوارش و دفع سرب و آلومینیوم کاربرد دارد.گشنیز سبزی اشتها آور و ضد نفخ ،کاهنده قند خون،درمان جوش های دهان و دندان،درمان وسواس، بهبود عملکرد کبد،دفع عفونت ادراری،ضد التهاب و برای مبارزه با باکتری سالمونلا کاربرد دارد.
رفع مشکلات پوست و مو با گشنیز :
گشنیز برای درمان و رفع مشکلات پوستی بسیار مفید و موثر می باشد. بیشتر ماسک های خانگی برای درمان مشکلات پوستی و بسیار کم هزینه و موثر هستند.متخصصان تغذیه در کاندا اعلام کردند که اضافه کردن 2 قاشق چایخوری آب گشنیز به شیر تازه بهترین ترکیب برای درمان اسهال خونی و حالت تهوع می باشد.برای خارش پوست ترکیب عرق کاسنی و آب گشنیز ،سوزش و سختی ادرار 4 قاشق آب گشنیز همراه با عرق خارشتر یا عرق خارخسک می تواند این بیماری ها را درمان کند. از گشنیز و آب آن برای درمان ریزش مو استفاده می شو، همچنین افرادی که لب های تیره دارند و از این موضوع رنج می برند کافیست آب گشنیز را روی لب ها زده شود تا رنگ لب ها روشن شود.در ادامه به معرفی چند ماسک برای انواع پوست ها می پردازیم، با ما همراه باشید.
ماسک رفع کدری و خشتگی پوست :
برای شادابی و درخشانی پوست استفاده از انواع ماسک ها و اسکراب ها مفید می باشد.ماسک عسل و گشنیز موجب از بین رفتن سلول های مرده و لطافت پوست می شود.کافیست1 قاشق غذاخوری برنج قهوه ای +1 قاشق چایخوری عسل+نصف فنجان گشنیز تاره+ 1 قاشق چایخوری صابون را در میکسر ریخته و ترکیب نمایید.این ماسک به عنوان پاک کننده صورت، برای شستشوی روزانه کاربرد دارد و تا 7 روز در یخچال قابل نگهداری می باشد.گشنیز حاوی آنتی اکسیدان های زیادی می باشد که موجب درمان بثورات خفیف درماتیت،جلوگیری از پیری زودرس،درمان آکنه، محافظت پوست در برابر اشعه ماورا بنفش می شود.
ماسک دوغ و گشنیز مناسب پوست های خشک :
محصولات لبنی سرشار از اسید لاکتیک طبیعی می باشد که موجب حذف سلول های مرده و لطافت و نرمی پوست می شود.عسل موجب مرطوب نگه داشتن پوست و آرام شدن پوست کمک فراوانی می کند. برای تهیه این ماسک 2 فنجان دوغ+1 قاشق غذاخوری عسل+1 فنجان گشنیز تاره را در میکسر ریخته و به مدت 3 دقیقه ترکیب کنید. بعد از مخلوط شدن از صافی رد کرده و در قالب های یخی ریخته و اجازه دهید تا یخ ببندد.زمان حمام گرفتن چند قطعه از این قالب ها را در وان حمام گذاشته و به مدت 30 دقیقه در این محلول استراحت کنید.
ماسک گشنیز و خیار برای درمان جوش و لک صورت :
یکی از سبزیجات موثر برای زیبایی و درخشندگی پوست گشنیز می باشد،گشنیز به علت داشتن خاصیت ضد التهابی پوست را خنک و شفاف و موجب درمان لک ها و جوش ها صورت می شود.برای تهیه این ماسک کافیست 1 قاشق غذاخوری ماست+2 قاشق غذاخوری جودوسر+نصف پیمانه گشنیز تازه+نصف پیمانه خیار رنده شده را در میکشر ریخته و ترکیب کنید. اجازه دهید این ماسک به مدت 20 دقیقه روی پوست بماند و سپس با آب ولرم بشویید.
ماسک رفع جوش های سرسیاه :
برای رفع جوش های سرسیاه کافیست پودر زدرچوبه را آب گشنیز ترکیب و روی صورت بزنید.این ماسک در درمان جوش های سر سیاه کاربرد زیادی دارد.
ماسک ضد چروک :
یکی از مهمترین مشکلات در افراد چین و چروک می باشد.برای درمان چین و چروک پوست کافیست10 گرم تخم گشنیز+10 گرم اسطوخودوس+15 سی سی را در قوری چینی ریخته و اجازه دهید به مدت 15 دقیقه دم بکشد ، بعد از سرد شدن ترکیب را از صافی رد نموده و با 4 قاشق غذاخوری عسل و 1 قاشق غذاخوری روغن ترکیب نموده و قبل از خواب روی صورت خود به عنوان ماسک استفاده کنید.
گشنیز و گوش درد:
درد گوش و کری آن یکی از مشکلاتی مهم گوش می باشد که هر فردی را در هر رده سنی درگیر می کند، که بسیار ناخوشایند و دردناک می باشد. برای درمان این مشکل 5 گرم گشنیز خشک را در 100 سی سی آب جوشانده و به مدت 3 روز هر بار 1 قاشق غذاخوری میل و یا به صورت بخور گوش استفاده شود. برای درمان اختلال حواس و عصبانیت آب لیمو شیرین+عرق کاسنی +آب گشنیز را ترکیب و یک لیوان به صورت ناشتا میل نمایید. برای درمان درد صورت (نورالژی فاسیال)کافیست 5 گرم تخم گشنیز را دم کرده و به صورت بخور استفاده و یا دم کرده و روزی 3 استکان میل کنید. افراد دیابتی روزانه مجاز به مصرف 2 گرم تخم گشنیز می باشند.
درمان بواسیر با گشنیز:
بواسیر از مشکلات مهم روده می باشد که ناخوشایند می باشد و بیشتر افراد برای خلاصی از این مشکل اقدام به عمل جراحی می کنند،که دارای عوارض می باشد. اما بهترین و موثرترین روش استفاده از گشنیز می باشد.کافیست 10 گرم تخم گشنیز را در ظرفی برشته کرده تا رنگ آن قهوه ای شود.سپس آن را پودر کرده و با سرکه ترکیب نمایید و تا چند روز این ترکیب را بنوشید تا بواسیر رفع شود.

خواص عرق گشنیز:
عرق گشنیز که از تقطیر برگ های این گیاه به دست می آید، نوشیدن یک لیوان عرق گشنیز در طول روز موجب کاهش فشار خون،نفخ معده، سوء هاضمه،درمان جوش صورت،ضد باکتری و کرم روده،تقویت حافظه، درمان دیابت، کاهش اسید اوریک خون،درمان خون ریزی های داخلی، تقویت اعصاب، رفع خستگی،موجب شادی و نشاط،ضد تشنج،خواب اور،تقویت مغز و کبد،درمان سوزش زبان، تقویت قلب و روده ها می شود.

خواص تخم گشنیز در طب سنتی :
از تمام اجزاء گشنیز برای درمان بیماری ها استفاده می شود و تخم گشنیز از این قاعده دور نیست. برای درمان بیشتر بیماری ها از تخم گشنیز استفاده می شود. تخم گشنیز موجب تقویت کننده قلب،نشاط آور، بادشکن،هضم کننده غذا،نیرو دهنده،قاعده آور، ادرار آور،تسکین درد دندان، تقویت معده و روده،ضد عفونی کننده و کرم کش روده و معده، درمان اسهال تیفوئید،کاهش تب و علائم سرماخوردگی کاربرد زیادی دارد. از تخم گشنیز برای درمان سردرد های سینوسی استفاده می شود. کافیست تخم گشنیز را به مدت 3 روز در سرکه خیسانده و سپس خشک کنید و مانند اسپند دود کنید، بخور این دود موجب درمان سردردهای سینوسی می شود. برای تقویت بدن پودر تخم گشنیز را به نسبت مساوی با عسل ترکیب و میل نمایید. این ترکیب برای مادران شیرده و افزایش شیر مفید و موثر می باشد.تخم گشنیز برای درمان شب کوری استفاده فراوانی دارد، مالیدن ترکیب گلاب و آب گشنیز برای درمان شب کوری،برای درمان ورم رگ بیضه ترکیب روغن زیتون+ عسل به صورت ضماد و همچنین برای خارش چشم چکاندن چند قطره آب گشنیز در چشم و مزمزه کردن آب گشنیز برای برفک دهان مفید و کاربردی است.جوشانده تخم گشنیز از سیلان منی جلوگیری می کند. از آب گشنیز برای درمان خارش رحم و مقعد و همچنین برای پرش پلک ترکیب گشنیز و شیر،درمان برص آش گشنیز و آبغوره، درمان کهیر آش گشنیز و درمان غلظت خون جوشانده تخم گشنیز مفید می باشد.
مصرف گشنیز در زنان باردار و نوزادان :
محققان در تحقیقات انجام شده به این نتیجه رسیده اند، مصرف برگ، ساقه گشنیز از هفته دوم بارداری مانعی ندارد.گشنیز دارای مقادیر زیادی آهن و فولات می باشد و برای درمان کم خونی زنان باردار و از نقص سیستم ایمنی جلوگیری می کند. مصرف گشنیز در کودکان و نوزادان موجب درمان نفخ شکم، معده درد،استفراغ می شود و به علت خاصیت ضد باکتریایی بودن آن در درمان عفونت کودکان و نوزادان و سرماخوردگی کاربرد زیادی دارد.تحقیقات انجام شده نشان میدهد که گشنیز برای درمان یرقان و زردی نوزادان مفید می باشد.
گشنیز و لاغری :
در دنیای پر از استرس و کم تحرکی چاقی از معضلات بزرگ برای افراد می باشد.تمام افراد برای درمان چاقی و رسیدن به وزن ایده آل به دنبال روش های متفاوتی هستند، در این بین استفاده از گیاهان دارویی کمک شایانی به کاهش وزن دارد و تخم گشنیز موجب افزایش متابولیسم بدن و کاهش اشتهاء می شود.تخم گشنیز سرشار از ویتامین گروه ب می باشد که موجب افزایش چربی سوزی و کاهش وزن می شود. برای رسیدن به وزن ایده آل و کاهش وزن ابتدا تخم گشنیز را به مدت 1 ساعت درآب خیس کرده و روی حرارت گذاشته و 1 لیوان آب به این ترکیب اضافه و اجازه دهید تا ترکیب بجوشد و نصف آب تبخیر شود.سپس ترکیب را صاف کرده و روزی دو بار میل شود، این ترکیب موجب لاغری،تقویت سیستم گوارش و سیستم ایمنی بدن می شود. هرچند تخم گشنیز تاثیر زیادی در لاغری دارد، اما رسیدن به وزن ایده آل باید از یک رژیم اصولی و ورزش استفاده نمایید.
گشنیز و آلرژی :
گشنیز سرشار از آنتی هیستامین قوی می باشد که به راحتی در درمان تب یونجه و آلرژی های فصلی کاربرد دارد.ضمنا روغن گشنیز اثر آلرژی گیاهان، غذاها و حشرات را کاهش داده و در بدن تورم خطرناک گلو، ورم کهیر،آنافیلاکسی و تورم غدد را کاهش می دهد.

طبع گشنیز و مصلح آن چیست ؟
در طب سنتی گشنیز به جعفری چینی معروف حاوی مقادیر زیادی از انواع ویتامین ها،مواد معدنی،پتاسیم، روی،آهن، کلسیم، منیزیم، فیبر و آنتی اکسیدان،بتا کارتن، لووتیان و زاکسنتین می باشد. طبع گشنیز در طب سنتی سرد و خشک می باشد.در طب سنتی ذکر شده که خوردن 7 مثقال از آب گشنیز همراه با شکر موجب افزایش اشتها و کیفیت خواب می شود. زیاده روی در مصرف گشنیز موجب ضرر به مغز،اختلال حواس و کاهش بینایی می شود. توصیه می شود حتما گشنیز را با مصلح آن یعنی دارچین ، زرده تخم مرغ ، فلفل و سکنجبین مصرف نمایید.

آشنایی با فراورده های گشنیز :
گشنیز از جمله سبزیجاتی می باشد که به روش های متفاوتی قابل استفاده می باشد، از تخم گشنیز به عنوان پودر و برای لاغری ، درمان بواسیر و... به روش های جوشانده و دم کرده و عرق گشنیز استفاده می شود.روغن گشنیز یک معجزه برای بدن محسوب و کاربردهای فراوانی برای سلامت بدن دارد.

خواص روغن گشنیز :
گشنیز از جمله سبزیجاتی می باشد که به عنوان یکی از قدیمی ترین گیاهان و ادویه ها می باشد که در کتاب انجیل ذکر شده که دانه های این سبزی بی نظیر 5000 سال قبل از میلاد مسیح استفاده و در آشپزی به علت عطر و طعم بی نظیر آن کاربرد زیادی دارد.ناگفته نماند روغن گشنیز در فرایند استخراج سوکسله یا استخراج مایعات از گیاه گشنیز گرفته می شود.روغن گشنیز برای بدن یک معجزه بی نظیر و کمک فراوانی به درمان مشکلات گوارشی و پوستی می کند.از جمله خواص روغن گشنیز می توان به شاداب کننده پوست،رفع کدری پوست،درمان دردهای قاعدگی،درمان آکنه ،افزایش گردش خون،ضد قارچ،ضد باکتری،پاکسازی دهان،درمان کننده انواع عفونت ها،درمان درد مفاصل و دردهای عضلانی،درمان ترک های ناشی از چاقی و بارداری،دفع کننده سموم بدن، رفع بوی بد دهان و مجاری تنفسی، جلوگیری از رشد قارچ، دفع کننده نفخ معده و روده،ضد تشنج،کاهش ورم های باد گرم و سرخ، اشتها آور،رفع سرخک و آبله، ضد اسپاسم و زکام اشاره کرد.

ماساژ شکم با روغن گشنیز و لاغری :
داشتن شکم بزرگ و چربی زیاد در بافت های بدن موضوعی نیست که برای هر فردی خوشایند باشد.شما می توانید با مصرف روغن گشنیز و ماساژ شکم با این روغن خود را لاغر کنید.روغن گشنیز حاوی مولفه های سالم زیادی می باشد که موجب کاهش چربی های اضافی بدن ، افزایش متایولیسم و کاهش لیپیدها می شود.این موضوع موجب از بین رفتن کلسترول و چربی کل بدن می شود و به شما کمک می کند تا به اندام زیبایی برسید و دیگر به فکر عمل های جراحی و لیپوساکشن نیفتید.

خواص بخور گشنیز :
زکریای رازی پزشک و دانشمند ایرانی از گشنیز برای آرام کردن سردرد، گوش درد و درمان اسپاسم و سردردهای سینوزیتی استفاده می کرده،استفاده از گشنیز در طب سنتی به حدی رواج داشته که گذشتگان برای درمان آسم و سردرد گشنیز خشک را در چپق گذاشته و می کشیدند.برای تسکین دردهای عصبی تخم گشنیز را کوبیده و در آب ریخته و اجازه دهید که جوش بیاید و بعد سر و صورت را بخور دهید.این بخور برای درمان گوش درد بسیار مفید و موثر است.
خواص دود گشنیز :
برای بازکردن بینی و درمان سینوزیت کشیدن دود تخم گشنیز بسیار موثر است، کافیست تخم گشنیز را به جای توتون در پیپ، چپق و یا کاغذ سیگار گذاشته بکشید و دود آن را از بینی خارج نمایید. این دود برای رفع سردرد و ضدعفونی مجاری تنفسی بسیار مفید می باشد و افرادی که به گشنیز حساسیت دارند و مبتلا به تنگی نفس هستند از دود گشنیز پرهیز کنند.
چای گشنیز و خواص آن :
یکی از نوشیدنی های محبوب در بین ایرانیان می باشد.چای گشنیز در بین طرفداران طب سنتی جایگاه ویژه ای دارد و موجب دفع سنگ کلیه و دفع سموم از پانکراس می شود.برای تهیه چای گشنیز یک مشت از گشنیز ار در قوری چینی ریخته و 1 لیوان آب جوش به آن اضافه و اجازه دهید 10 دقیقه دم بکشد و بعد از خنک شدن با عسل شیرین نموده میل نمایید، مابقی این نوشیدنی را در یخچال نگهداری و روزانه 1 لیوان از این نوشیدنی یا چای را میل نمایید.چند روز بعد از مصرف چای گشنیز به علت دفع سموم از کلیه ها و بدن رنگ ادار تیره و پررنگ می شود که اصلا جای نگرانی نیست.
طرز تهیه دمنوش گشنیز :
همانطور که می دانید در طب سنتی گشنیز دارای طبع سرد و خشک می باشد. گشنیز دارای خواص درمانی زیادی می باشد. میوه،برگ، ساقه این گیاه دارای خواص زیادی است، میوه گشنیز به رنگ زرد و دایره ای شکل می باشد که در تهیه انواع دمنوش ها استفاده می شود.برای تهیه دمنوش گشنیز کافیست 1 قاشق چایخوری تخم آسیاب شده گشنیز را در یک قوری چینی ریخته، 1 لیوان آب جوش به آن اضافه و اجازه دهید به مدت 30 دقیقه روی حرارت غیر مستقیم کتری دم بکشد. سپس از صافی رد کرده و با عسل یا نبات شیرین کرده و میل نمایید. توصیه می کنم در زمان نیاز به تخم گشنیز آن را آسیاب کنید.

خواص دمنوش گشنیز :
دمنوش گشنیز مانند سبزی گشنیز دارای خواص فراوانی است که عبارتند از ؛
رقیق کننده خون،کاهش کلسترول،کاهش اضطراب،رفع بی خوابی، کاهش بیماری های قلبی عروقی،کاهش فشار خون،مسکن درد،نشاط آور، دفع سنگ کلیه و مثانه،افزایش شیر مادران، قاعده آور، تمیز کننده طحال و کبد،تمیز کننده مجاری تنفسی و رفع بوی بد دهان،نرم کننده سینه، رفع علائم سرماخوردگی،گلو درد،درمان اسهال خونی، تب تیفوئید، اشتها آور،محافظ بدن در برابر مسمومیت ها، تقویت معده و روده،درمان بواسیر، ضد التهاب و رفع تشنگی
مضرات گشنیز:
مصرف گشنیز و تخم آن به اندازه هیچ ضرری برای ندارد، اما استفاده بیش از حد آن موجب ایجاد حالت مستی توام با خستگی شدید و گاهی اوقات منجر به گنگی، بی حسی و خواب عمیق می شود. سبزی گشنیز قاعده آور است و مصرف بیش از حد آن برای زنان باردار خطرناک و منجر به سقط جنین می شود. مصرف بیش از حد گشنیز موجب نفخ و افت قند خون، تشدید لکنت زبان،ورم روده و معده، مشاهده خون در ادرار، نفریت حاد می شود.گشنیز حاوی ویتامین کا می باشد . مصرف بیش از حد آن برای افراد مبتلا به غلظت خون شدید مضر و خطرناک می باشد. ناگفته نماند مبتلایان به آسم و تنگی نفس در مصرف گشنیز احتیاط کنند.

از جمله گیاهانی که به صورت خشک شده در تمام خانه های ایرانی در یک ظرف زیبا نگهداری می شود،گل گاوزبان است. مادر بزرگ ها در گذشته زمانی که فردی دچار ترس و بیخوابی می شد، مصرف دمنوش و چای گل گاوزبان را توصیه می کردند و برای مصرف دمنوش این گیاه بنفش رنگ و پرخاصیت اعتقادات خاصی داشتند، در این مقاله قصد داریم شما را با خواص بی نظیر و معجزه آسای گل گاوزبان آشنا کنیم، خالی از لطف نیست تا انتهای مقاله با ما همراه باشید.

گل گاوزبان چیست ؟
گل گاوزبان از تیره گاوزبانیان و دارای 131 جنس و 2200 گونه علفی و گونه های معروف آمانوم، برج جواهر، گل افعی رسمی، گل گاوزبان ایتالیایی،گل گاوزبان ایرانی و مرماخور می باشد.این گیاه به صورت خودرو در دامنه های کوه البرز،آذربایجان، اصفهان، چهار محال بختیاری، دامنه های جنوبی زاگرس و کشورهای اروپایی و آفریقا می روید.گل گاوزبان گیاهی علفی و یک ساله به ارتفاع 20 تا 50 سانتی متر و ساقه های گل دهنده 60 تا 80 سانتی متر و دارای کرک های نسبتا نرم و برگ های خوابیده و کوتاه و متراکم که در بیشتر فصل اردیبهشت تا شهریور گل هایی به رنگ سفید، بنفش ، آبی می دهد. گل گاو زبان و برگ های آن دارای لعاب فراوان و رزین ها، مالاتالسیم، منیزیم، اسید فسفریک، آلانتوئین و نیترات پتاسیم از غنی ترین منابع اسیدهای چرب می باشد. از گل ها و برگ های گل گاوزبان در تابستان به عنوان چاشنی در نوشیدنی ها ، تهیه مربا، سالاد، سوپ خیار و برگ پخته آن مانند اسفناج و گارنیش (دورچین غذا ) استفاده می شود.
تفاوت گل گاوزبان ایرانی و اروپایی :
گل گاوزبان به غیر از ایران در کشورهای دیگر از جمله کشورهای اروپایی می روید، که از نظر تیره گل گاوزبان ایرانی با اروپایی متفاوت هستند، گل گاوزبان اروپای از نظر گل شبیه به گل گاو زبان ایرانی می باشد.گل گاوزبان ایرانی گل های درشت تر از گل گاوزبان اروپایی، لاجوردی رنگ و شبیه به گل انار، دارای بذری دایره ای شکل و لعابی، گل گاو زبان اروپایی شبیه به ستاره شکل است، گل گاو زبان ایرانی بیشتر در دامنه های البرز، آذربایجان ، اصفهان و دیگر نقاط ایران می روید. تنها تفاوت گل گاوزبان اروپایی با ایرانی افزایش ادرار و عرق است.
آشنایی با خواص گل گاوزبان برای بدن :
بارها این پرسش مطرح شده که گل گاوزبان چه خواصی دارد؟ برای چه بیماری های مفید می باشد؟ در ادامه به معرفی خواص این گیاه شفا بخش می پردازیم ، با ما همراه باشید.
گل گاوزبان برای افرادی که ولع زیادی به مصرف الکل دارند ، بهترین گزینه برای ترک الکل، جلوگیری از نوسنات خلقی در دوران یائسگی، تقویت سیستم ایمنی بدن، کمک به حرکات دودی شکل روده، پیشگیری از پوکی استخوان، ایجاد تعادل هورمونی( به علت وجود اسید گاما لینولینک) ، تصفیه خون، آرام بخش ، درمان اضطراب و استرس، کم خونی،درمان آرتریت روماتوئید، درمان سرماخوردگی، تورم و حالت تهوع می توان اشاره کرد.

خواص روغن گل گاوزبان :
روغن گل گاوزبان که از دانه های گیاه گل گاوزبان تولید می شود، به علت وجود مقادیری زیادی اسید گاما لینولیک دارای خاصیت ضد التهابی بسیار قوی و به صورت خوراکی و موضعی برای درمان اگزما ، آکنه و جوش صورت، تحریک غدد تولید شیر در مادران، بهبود عملکرد قلب و عروق، سلامت مو و ناخن، درمان آرتریت روماتوئید، شوره سر و آلزایمر استفاده می شود.

Viper's-buglosses


عوارض جانبی روغن گل گاوزبان :
مصرف روغن گل گاوزبان در حالت عادی بی ضرر و بدون مشکل می باشد، اما در صورتی که به میزان زیاد به صورت خوراکی مصرف شود، به علت وجود مقادیر زیاد آلکالوئید پیرولیزیدین (ماده شیمیایی ) موجب آسیب جدی به کلیه ها و در بیشتر مواقع منجر به سرطان می شود، پس حتما روغن گل گاوزبان را در دوز کم و با مشورت پزشک مصرف نمایید.
گل گاوزبان و فشار خون و دیابت :
از اصلی ترین علت بیماری های قبلی و عروقی فشار خون بالاست، وجود آنتی اکسیدان در گل گاوزبان موجب بهبود گردش خون در بدن و کاهش فشار خون و جلوگیری از بیماری های قلبی عروقی می شود. با استفاده از گل گاوزبان افراد دیابتی نیازی به مصرف انسولین ندارند، طبق تحقیقات انجام شده گل گاوزبان از جمله گیاهان دارویی است که تاثیر زیادی روی کنترل قند خون دارد. درصورتی که افراد مبتلا به دیابت از این گیاه استفاده نمایند، نیازی به تزریق انسولین ندارند، چون این گیاه به تنظیم قند خون کمک زیادی می کند، البته قبل از استفاده از این گیاه و قطع تزریق انسولین حتما با متخصص مشورت نمایند.
خواص گل گاوزبان برای پوست و مو:
گیاه گل گاورزبان یک مرطوب کننده عالی برای پوست های خشک و رفع خارش های پوستی می باشد. برای درمان خارش پوست های عصبی و جوش های چرکی استفاده از افشره برگ گل گاوزبان به میزان مناسب بسیار مفید است. ضمنا ماساژ کف سر با روغن گل گاوزبان برای کاهش سبورئیک نوزادان و بیماری های کف سر و مو مخصوصا درمان فولیکولیتیس (در اثر عفونت فولیکول مو ملتهب ) و دچار ریزش و شوره می شود بسیار مفید است. در صورت استفاده از روغن گل گاوزبان به غیر از درمان مشکلات کف سر و مو بعد از مدتی موهایی زیبا و پرپشت خواهید داشت. در صورت خارش بیش از حد مو و کف سر،حتما از شامپو گل گاو زبان استفاده کنید، این شامپو موجب تقویت فولیکول مو می شود. روغن استخراج شده از گل گاوزبان برای پوست فوق العاده مفید و در بهبود ساختار پوست تاثیر زیادی دارد، آنتی اکسیدان های موجود در روغن این گیاه از پیری زودرس،ایجاد چین و چروک، بهبود زخم های پوستی و رفع التهاب پوست بسیار موثراست، در صورتی که دچار خارش پوست هستید می توانید مقدار کمی از روغن گل گاو زبان را به ناحیه قرمز و ملتهب بزنید.
مصرف گل گاوزبان در زنان باردار و نوزادان :
طبق تحقیقات انجام شده، به نظر می رسد که مصرف این گیاه برای خانم های باردارمضر و موجب سقط جنین می شود، توصیه می شود خانم های باردار در مصرف این گیاه زیبا و خوش طعم احتیاط کرده و از پزشک متخصص مشورت بگیرند. به علت وجود آلکالوئید پیرو لیزیدین موجب بیماری های جدی سرطان و کبد می شود و مصرف آن در زنان باردار موجب صدمه به جنین می شود. گل گاوزبان در کشورهای دیگر با نام دیگر شناخته شده است و بسته به خواص آن کاربردی متفاوت دارد.با این حال این گیاه زیبا دارای گل های ارغوانی رنگ و حاوی مواد معدنی ، پتاسیم، ویتامین ث و کلسیم می باشد و در نوشته های طب سنتی به عنوان گشاد کننده رگ های خونی، درمان اختلالات گوارشی و تنفسی،ایجاد آرامش نام برده شده و این خواص جالب موجب ترغیب والدین به استفاده این گیاه به جای داروهای شیمیایی برای کودکان خود شده است.
فواید روغن گل گاوزبان در درمان سبورئیک نوازادان :
از جمله مشکلاتی که بعد از تولد نوزادان خانواده ها مدت ها با آن درگیر هستند،مشکل پوسته پوسته شدن کف سر نوزدان است.با کمک روغن گل گاوزبان و استفاده موضعی این روغن روی پوست به مدت دو بار در روز این مشکل بعد از دو هفته از بین می رود. این نتیجه که طی تحقیقات زیادی ثابت شده نشان می دهد که مشکل کف سر نوزادان به علت عدم وجود اسیدهای چرب ضروری گاما لینولنیک می باشد.این ماده تاثیر زیادی در نگهداری سلول های سالم پوست را دارد، که روغن گل گاوزبان حاوی مقادیر زیادی از اسیدهای چرب اشباع نشده چند لایه مانند اسید گاما لینولنیک و اسید لینولنیک می باشد.هرچند بدن قادر به تولید این روغن ها می باشد، اما تحت تاثیر رژیم غذایی خاص گاهی اوقات از این روغن برای ایجاد تعادل عملکرد غدد و کلیه ها استفاده می شود.
حقیقت های جذاب در مورد گل گاو زبان و کودکان :
در ایران گل گاوزبان در دامنه های جنوبی زاگرس و البرز به صورت خودرو با رنگ ارغوانی و گل هایی شبیه به انار می روید.تخم های گل گاو زبان ایرانی دایره ای شکل و در اروپا به گل ستاره ای معروف و خواص درمانی نوع ایرانی با نوع اروپایی تفاوت دارد و تنها شباهت که موجب شده با گل گاو زبان ایرانی اشتباه گرفته شود، قرار گرفتن گل گاوزبان اروپایی در تیره گاوزبانیان است. اما باز هم از گل گاو زبان اروپایی برای تهیه دمنوش،چاشنی و از دانه های آن برای روغن گیری استفاده می شود.با تمام این احوالات آیا از گل گاوزبان می توان برای کودکان استفاده کرد؟در طب کهن سنتی ایرانی بین گل گاو زبان ایرانی و خواص آن با گل گاو زبان اروپایی تفاوت هایی یاد شده ، در طب سنتی در مورد گل گاوزبان ایرانی این گونه ذکر شده ؛ این گیاه تقویت کننده حواس پنجگانه، مقوی روح از مهمترین فواید این گیاه است، اما آیا برای کودکان در مورد مصرف این گیاه توصیه شده یا خیر ؟ در طب سنتی ایران اشاره شده این گیاه تاثیر زیادی به نرمی شکم و باز شدن کیسه صفرا و تسکین درد گلو و نرمی سینه در زمان سرماخوردگی دارد. در گذشته برای از بین بردن جوش های چرکی دهان کودکان به میزان مجاز 2 تا 5 مثقال کاربرد داشته است.البته طبق تحقیقاتی که امروزه انجام شده به علت وجود آلکالوئید و احتمال بروز حساسیت مصرف آن برای کودکان زیر دو سال به صورت خوارکی ممنوع است. برای کودکان در سنین بالاتر حتما با مشورت پزشک و اطمینان از عدم آلرژی مجاز به مصرف می باشد. در کودکانی که مبتلا به بیماری های کبدی هستند، یا داروهای خاصی مصرف می کنند، استفاده طولانی مدت غیر مجاز است،چون موجب تشدید بیماری و مسمومیت و تداخل دارویی می شود.

Viper's-buglosses


آیا مشتقات گل گاوزبان های خارجی برای کودکان بی خطر است؟
در بیشتر منابع آمده که مصرف خوراکی انواع گل گاوزبان خارجی به علت وجود آلکالوئیدهای پیرولیزیدین برای کودکان خطرناک است، در صورتی که عدم وجود این ماده در فراورده های روغنی آن مطمئن هستید، خطری کودک شما را تهدید نمی کند.گاهی اوقات در کشورهای اروپایی برای رشد نوزادان نارس از شیر خشک های حاوی روغن ماهی و این گیاه استفاده می شود.البته تنها شرط استفاده از روغن گل گاوزبان برای نوزادان و کودکان به صورت استعمال خارجی یا خوراکی اطمینان از عدم وجود آلکالوئید می باشد که باید در روی بسته بندی محصول قید شده باشد و به هیچ عنوان از محصولات گیاهی بدون مجوز آزمایشگاه استفاده نکنید. قبل از استفاده از فرآورده های گل گاو زبان حتما با پزشک متخصص اطفال مشورت نمایید.در غیراین صورت با عوارض ناخواسته مواجه خواهید شد.برای استفاده گل گاو زبان به صورت دمنوش برای کودکان و نوجوانان حتما از میزان کم شروع کرده تا در صورت بروز علائم حساسیت و اشکال در تنفس بتوانید عکس العمل مناسب و سریع را انجام دهید.هرچند گل گاو زبان حاوی انواع ویتامین ها، بتاکارتن، روی ،کلسیم و آهن که نقش موثری در سلامت بدن دارند، اما مصرف آن برای کودکان به علت آلکالوئید باید با احتیاط و به صورت کم مصرف شود.

گل گاوزبان و لاغری :
از دیگر خواص دمنوش گل گاو زبان می توان به چربی سوزی و لاغری اشاره کرد،البته با رعایت رژیم غذایی مناسب و مصرف روزانه یک فنجان از دمنوش گل گاوزبان در مدت زمان کمی به تناسب اندام و کاهش وزن برسید البته اگر ورزش را در کنار تغذیه و دمنوش گل گاوزبان بگذارید در مدت زمان کوتاهی به نتایج عالی دست پیدا می کنید. از دیگر خواص دمنوش این گیاه بی نظیر می توان به کاهش پرخوری های عصبی اشاره کرد،گل گاو زبان خاصیت آرام بخشی که دارد موجب کاهش استرس و ناراحتی های عصبی می شود.
گل گاو زبان و روزهای گرم تابستان :
بله درست متوجه شدید این گیاه پرخاصیت فقط مخصوص روز های سرد زمستان نیست و در تابستان استفاده چند برگ تازه آن در سالاد و یا آب معمولی و ترکیب آن با شکر و لیمو برای روز های گرم و داغ تابستان یک نوشیدنی بسیار نشاط آور و خنک کننده است.

گل گاوزبان و سرماخوردگی :
از رایج ترین بیماری های ویروسی که در فصل زمستان بسیار شایع می باشد. و تمام افراد در طول عمر به این بیماری مبتلا شده اند سرماخوردگی است. این بیماری موجب گلو درد، سرفه های مزمن،تنگی نفس و... می شود، از جمله گیاهان دارویی که تاثیر زیادی در درمان علائم این بیماری دارد، گل گاو زبان است.در صورتی که مبتلا به گلو درد و تنگی نفس شدید بهترین گزینه دمنوش گل گاو زبان، لیمو عمانی و عسل می باشد. برای درمان سرفه های خشک ترکیب گل گاو زبان، شقایق، بابونه و سنبل الطیب سه فنجان در روز بسیار مفید است.

طبع گل گاوزبان :
گل گاو زبان سرشار از فلاونوئید، آنتو سیانین، آنتی اکسیدان، اسید گاما لینولئیک، کولین، منیزیم، کلسیم،آهن، پتاسیم و ویتامین های گروه ب و دارای طبع گرم و تر است.از این گیاه برای تهیه انواع چای، دمنوش و عرق گل گاو زبان استفاده می شود.مصلح گل گاوزبان صندل سفید و افرادی که مبتلا به فشار خون و طبع گرمی دارند، بهتر است این دمنوش را با لیمو عمانی و عسل، لیمو ،بادرنجوبیه و سنب الطیب را به عنوان مصلح میل نمایند.
خواص درمانی گل گاو زبان :
گل گاو زبان به غیر از آرام بخش بودن دارای خواص درمانی زیادی است، که عبارتند از؛
بهبود علائم تنگی نفس و آسم، التهاب ریه، پیشگیری از سرطان(یکی از عوامل ابتلاء به سرطان استرس است ) آنتی اکسیدان موجود در گل گاو زبان با استرس مبارزه می کند. بهبود بیماری های مفصلی، کاهش التهابات مفصلی،کاهش استرس و اضطراب ،بهبود و کاهش دردهای قاعدگی، تعادل میزان خونریزی در دوران قاعدگی از خواص درمانی گل گاو زبان است،برای کاهش علائم سندرم قبل از قاعدگی بانوان می توانند یک فنجان گیاه گل گاوزبان میل کنند.
تاثیر گل گاوزبان بر اعصاب:
گل گاو زبان یکی از گیاهان مفید و ضروری برای آرامش اعصاب می باشد،گل گاو زبان موجب تسکین دردهای بدن و بهبود خون رسانی و تشنج در بدن می شود.تقویت حواس 5 گانه،درمان اختلال پیش فعالی و انتقال امواج عصبی و کاهش خطر ابتلاء به آلزایمر،کاهش علائم بیماری ام اس مثل بی حسی اندام ها و اسپاسم عضلانی از مزیت های گل گاو زبان برای بدن است.
روش های مصرف گیاه گل گاو زبان :
به شیوه های مختلفی از گیاه گل گاو زبان استفاده می شود که در ادامه به معرفی آن می پردازیم:
از محبوب ترین و پرطرفدارترین روش ها جهت استفاده گل گاو زبان مصرف آن به صورت دمنوش است. که برای تهیه دمنوش چند برگ گیاه حدود 2 گرم برای هر نفر را داخل قوری ریخته و به مدت 10 دقیقه اجازه دهید دم بکشد و بعد از 10 دقیقه از خواص بی نظیر آن بهره مند شوید.
دومین شیوه مصرف گل گاو زبان چای آن است،چای گل گاو زبان به صورت ساده دارای طعم عالی و خاصیت درمانی و زیبایی می باشد.
سومین روش استفاده از روغن گل گاوزبان است که بهترین روغن هایی که مجاز به استفاده هستید، روغن هایی است که روی بسته بندی عدم وجود آلکالوئید ذکر شده باشد.
چهارمین شیوه مصرف عرق گل گاوزبان می باشد که دارای خاصیت درمانی و رفع مشکلات گوارشی می باشد.این عرق با دیگر عرقیات گیاهی برای معده مفید است.البته در استان کرمان شهر رفسنجان این گیاه را با هل و شکر ترکیب و به صورت قاوت (قووتو)مصرف می کنند.

طرز تهیه دمنوش گل گاوزبان :
برای تهیه دمنوش این گیاه پرخاصیت و بی نظیر 2 تا 5 مثقال گل گاو زبان را با نیم لیتر آب جوش در قوری چینی ترکیب کرده و مانند دم کردن چای اجازه دهید روی حرارت غیر مستقیم به مدت 10 دقیقه دم بکشد، بعد از دم کشیدن اجازه دهید 10 دقیقه بماند و سپس با عسل ترکیب و میل نماید، افراد بزرگسال مجاز به مصرف 2 گرم گل گاو زبان در روز به صورت دمنوش هستند.
خواص دمنوش گل گاوزبان :
مصرف دمنوش گل گاوزبان همان خواص عصاره ای را دارد، این نوشیدنی با طبع گرم و تر مخصوص فصل زمستان و معتدل است. البته گل های تازه این گیاه دارای رطوبت بیشتر و طبیعت گرم هستند که برای روزهای سرد و خشک زمستان به صورت دمنوش استفاده می شود. از جمله مزیت های این دمنوش خاصیت نشاط آور، تقویت قلب،بهبود افسردگی،کاهش غم و غصه، استرس و دلشوره، کاهش دردهای ناشی از دردهای سنگ مثانه و سنگ کلیه، ضد التهاب،درمان آسم خفیف، سرفه های خشک و تنگی نفس می توان اشاره کرد.

خواص دمنوش های ترکیبی گل گاو زبان :
دمنوش گل گاو زبان به همراه دیگر گیاهان دارویی معطر، خواص این دمنوش را چند برابر و طعم آن را دلپذیر تر می کند.در ادامه به معرفی خواص انواع دمنوش های ترکیبی با گل گاو زبان می پردازیم، با ما همراه باشید.
خواص دمنوش دارچین و گل گاو زبان :
یکی از گیاهان دارویی که منبع غنی از آنتی اکسیدان و برای رفع التهاب و پیشگیری از سرطان استفاده می شود، دارچین است.دارچین دارای خاصیت کاهش وزن و ضد میکروبی دارد.ترکیب دارچین و گل گاو زبان به عنوان دمنوش یک ترکیب فوق العاده مفید می باشد، طرز تهیه این دمنوش مشابه با دمنوش گل گاو زبان است و فقط دارچین اضافه می شود.
خواص دمنوش زنجبیل و گل گاو زبان :
یکی از گیاهان دارویی که در کنار خواص بی نظیرش دارای عطر و طعم عالی می باشد، زنجبیل است،زنجبیل به رفع دردهای گلو، عضلانی، بیماری های ویروسی و افزایش سوخت و ساز کمک فراوانی می کند. نحوه تهیه این دمنوش نیز مانند تهیه دمنوش ساده گل گاو زبان می باشد. فقط به این دمنوش زنجبیل اضافه می شود.
خواص دمنوش اسطوخودوس و گل گاو زبان :
یکی از گیاهان آرام بخش اسطوخودوس می باشد که در کنار گل گاو زبان برای درمان مشکلات گوارشی،ضد اسپاسم و ضد تشنج و راحت خوابیدن تاثیر زیادی دارد.ترکیب این دو گیاه بی نظیر موجب یک خواب آرام و عمیق می شود.

گل گاو زبان


خواص دمنوش آویشن، گل گاو زبان و لیموعمانی :
ترکیب سه گیاه لیمو عمانی،آویشن و گل گاو زبان یک دمنوش نشاط آور و مفرح است که موجب آرامش و کاهش استرس و اضطراب می شود به همین دلیل است که در مجالس عزا از این دمنوش برای القاء آرامش به صاحبان عزا استفاده می شود.
خواص دمنوش سنبل الطیب و گل گاو زبان :
یکی از دمنوش های گیاهی که موجب تقویت قوای جنسی می شود، ترکیب دمنوش گل گاو زبان و سنبل الطیب است.در صورتی که مشکل در خواب و سردردهای عصبی دارید، نوشیدن این دمنوش را به شما توصیه می کنم، این دمنوش سردردهای عصبی را رفع و بسیار خواب آور است.
خواص دمنوش به لیمو و گل گاو زبان :
برای کاهش دردهای بدن، رفع معده درد، کاهش وزن ، رفع التهاب و آرامش اعصاب ترکیب دمنوش به لیمو و گل گاو زبان بهترین گزینه است، این دمنوش موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.
خواص دمنوش بابونه و گل گاو زبان :
بهترین دمنوش برای تقویت سیستم ایمنی بدن، دردهای قاعدگی، بهبود دردهای عضلانی، درمان سرماخوردگی، بهبود اختلالات یائسگی، عملکرد قلب و عروق ،رفع اضطراب و استرس و بهبود سلامت پوست و مو ترکیب دمنوش بابونه و گل گاوزبان می باشد. با این دو ترکیب سلامت بدن خود را در زمستان تضمین می کنید.
خواص دمنوش عناب و گل گاو زبان :
طبق عقیده متخصصان طب سنتی ترکیب گل گاو زبان و عناب بهترین دارو برای درمان سرماخوردگی و گرفتگی صدا می باشد. این دمنوش فوق العاده برای رفع عفونت های ریه و گلو درد بسیار مفید و موثر است، نحوه تهیه این دمنوش مانند تهیه دیگر دمنوش ها می باشد و شما باید به تعدادی که دوست دارید به دمنوش عناب اضافه نمایید.
خواص دمنوش بابونه، شقایق، سنبل الطیب و گل گاوزبان :
برای تهیه این دمنوش 2 قاشق غذاخوری از گیاهان نامبرده را در یک قوری چینی ریخته و به میزان لازم آب جوش اضافه نمایید. اجازه دهید 10 دقیقه روی حرارت غیر مستقیم دم بکشد، این دمنوش برای درمان سرفه های موضعی و خشک،اختلالات تنفسی و آسم خفیف بسیار موثراست. برای درمان این بیماری ها و گرفتن نتیجه بهتر توصیه می شود این دمنوش را روزانه 2 تا 3 بار همراه با شیرینی های طبیعی مانند توت، عسل و خرما میل نمایید، تا بتوانید طعم تلخ این دمنوش را بهتر تحمل کنید.

خواص چای گل گاو زبان :
از پر مصرف ترین نوشیدنی ها در بین ایرانیان چای است که چای گل گاو زبان از این قاعده مستثنی نیست، این چای دارای طعم و عطری مطبوع و مانند چای سیاه آماده می شود. چای منبع غنی از آنتی اکسیدان که موجب کاهش التهاب بدن شده و سرشار از انواع ویتامین های گروه ب،ویتامین ث، انواع مواد معدنی، پتاسیم، کلسیم، آهن،کولین، آنتوسیانین و فلانوئید می باشد. در چای گل گاو زبان. مقادیر زیادی کلسیم و پتاسیم موجود است که موجب افزایش ادرار، تنظیم تبادلات سلولی و تحریک بدن می شود. بهترین روش برای مصرف این گیاه پرخاصیت به صورت دم کرده و در مدت زمان 1 ساعت می باشد، دقت داشته باشید دمنوش گل گاو زبان سرد هیچ خاصیتی ندارد.
نکات مهم در زمان مصرف دمنوش گل گاو زبان :
برای مصرف گیاهان دارویی حتما با پزشک معالج خود مشورت نمایید. و از مصرف داروهای شیمیایی و گیاهی به صورت خودسرانه بپرهیزید، کما اینکه این داروها گیاهی باشد و تصور کنید که هیچ عارضه ای ندارد. دمنوش گل گاو زبان از این قاعده دور نیست و موجب بالا رفتن فشار خون می شود. افراد مبتلا به فشار خون بالا حتما این دمنوش را همراه با لیمو عمانی و آبلیمو تازه مصرف نمایند.مصرف عصاره گل گاو زبان به مدت 5 روز متوالی موجب می شود تا شما نتواند بدون این عصاره به زندگی خود ادامه دهید و اعتیاد آور است. برای رفع این مشکل بعد از 5 روز مصرف 3 روز وقفه گذاشته و مجددا به مصرف دمنوش و عصاره گل گاو زبان اقدام کنید، در هر صورت مواظب باشید تا دچار عوارض مصرف بیش از حد این گیاه بی نظیر نشوید.
تداخل گل گاوزبان با داروها :
از دیگر خواص گل گاو زبان می توان به تقویت کلیه، دستگاه عصبی، تصفیه کننده خون، مسکن تب در بیماری های آبله، کهیر و مخملک می باشد.این گیاه دارای خاصیت آرام بخشی زیادی است و در کنار مصرف داروهای آرام بخش موجب مسمومیت و عوارضی مانند خستگی، گشاد شدن مردمک چشم ، مسمومیت کبد،احساس سبکی سر می شود. مصرف این گیاه با داروهای عصبی مرکزی مثل ضد اضطراب، آرام بخش ها ، آنتی هیستامین ها و خواب آور ها بسیار خطرناک است.

مصرف گل گاوزبان برای چه کسانی ممنوع است ؟
مصرف گل گاو زبان در کنار مزیت هایی که برای بدن دارد، در افرادی که مشکلات کبدی دارند، بسیار مضر و موجب آسیب جدی به کبد ، افزایش فشار خون،روان کننده خون می باشد، برای افرادی که مشکلات انعقاد خون و هموفیلی دارند، بسیار خطرناک است.

مضرات گل گاوزبان :
گل گاو زبان در کنار تمام خواصی که دارد،مانند دیگر گیاهان دارویی ممکن است مصرفش برای بعضی از افراد با بیماری های خاص مشکلاتی ایجاد کند ، با ما همراه باشید.
در زنان باردار و شیرده و افرادی که بیماری کبدی دارند، زیاده روی در مصرف گل گاو زبان توصیه نمیشود، مصرف گل گاو زبان برای کبد سالم هم می تواند مشکل ساز باشد.از دیگر مضرات گل گاو زبان می توان به احتمال خونریزی بعد از عمل جراحی اشاره کرد. به همین دلیل توصیه می شود، 2 هفته قبل و بعد از عمل جراحی از مصرف گل گاوزبان خودداری کنید. همچنین افرادی که مبتلا به اختلالات خون ریزی و هموفیلی هستند به هیچ عنوان این گیاه را مصرف نکنند. در صورتی که گل گاو زبان با داروهای شیمیایی مانند؛ داروهای ضد پلاکت و ضد انعقاد خون( آسپیرین،پلاویکس،ایبوبروفن، هپارین، وارفارین، دالتپارین، انوکساپارین، دیکلوفناک ) داروهای ضد بیهوشی، داروهای افزاینده و داروهای غیراستروئیدی و دیگر داروهای کبد همزمان مصرف شود موجب اختلالات گوارشی و تشدید علائم بیماری ها می شود، وجود آلکالوئید در ترکیبات گل گاو زبان برای نوزادان و کودکان ممنوع و زیاده روی در مصرف گل گاو زبان موجب ایجاد اختلالاتی در معده و دستگاه گوارش می شود.از عوارض زیاده روی در مصرف گل گاو زبان می توان به معده درد و درد در افراد مبتلا به سنگ کیسه صفرا اشاره کرد.
مراحل کشت و نگهداری گل گاو زبان :
گل گاو زبان در ارتفاعات کندوان، کلاردشت،منجیل، رستم آباد،گیلان، مازندران،گلستان و نواحی غرب ایران بین اردبیل تا آستارا می روید. پراکندگی رویش این گیاه بسته به تابش ملایم نور خورشید و مواد غنی خاک متفاوت است. معمولا این گیاه به صورت خودرو در کنار باغ ها، نرده ها روی تل کودهای طبیعی و مزارع غرق نور می روید.
چگونگی کشت گل گاوزبان :
گل گاو زبان ایرانی با استفاده از بذر تکثیر و در فصل های پاییز و بهار قابل کشت است.گل گاو زبان به روش های کشت مستقیم در زمین اصلی، نشا کاری و خزانه کاری قابل تکثیر می باشد.بهترین روش برای تکثیر گل گاو زبان روش نشا کاری می باشد.نشا بعد از داشتن 2 تا 4 برگ و گاهی اوقات 6 برگ به زمین اصلی و در فاصله های 50 سانتی متری کشت می شود. آبیاری این گیاه به صوررت دیم و میزان بذر در هر هکتار 10 تا 15 کیلو گرم می باشد.
قسمت های مورد استفاده گل گاو زبان :
یکی از قسمت های مورد استفاده گل گاو زبان جام های ارغوانی تا بنفش این گیاه که دارای بخش لوله ای شکل است می باشد.این جام ها به مرور به طرف بالا به شکل شیپور می شود،این جام ها بعد از خشک شدن به رنگ آبی تا بنفش تغییر رنگ می دهد.
زمان برداشت محصول :
از ابتدای اردیبهشت ماه تا خرداد ماه جام های گل گاو زبان را همزمان با گل دهی با دست جمع آوری می کنند.بهترین زمان برای برداشت گل گاو زبان در سایه و با دمای ملایم است تا گل ها دارای کیفیت عالی باشند.گل گاو زبان های ایرانی فقط به صورت گل جمع آوری می شود.این گیاه در سال اول به صورت رزت و در سال دوم گل دهی شروع می شود، در صورتی که در شرایط خوب و عالی باشد به مدت 8 سال می تواند به رشد خود ادامه دهد، بیشترین میزان باردهی این گیاه در سال های چهارم و پنجم و گل دهی از نیمه اردیبهشت شروع و تا پایان تیرماه ادامه دارد. بعد از شکفته شدن گل ها باید به سرعت گل ها جمع آوری شود، در غیر این صورت گل ها می ریزد و از بین می رود.به علت وجود شهد بسیار زیاد گل گاو زبان بهترین گیاه برای تهیه عسل است.البته شهد این گیاه آنقدر زیاد است که مورچه ها را به طرف خود جذب می کند.برای برداشت این گیاه در هر هکتار به 70 تا 80 کارگر نیاز و یک منبع عالی برای اشتغال زایی می باشد. از هر هکتار زمین بین 400 تا 700 کیلو گرم گل خشک برداشت می شود.

Viper's-buglosses

نحوه خشک کردن گل گاو زبان :
معمولا بیشترگیاهان دارویی در ماه های اردیبهشت تا تیرماه برداشت می شود،این گیاه بی نظیر به دو روش صنعتی و سنتی خشک می شود که در ادامه دو روش را برایتان توضیح می دهیم.

روش سنتی :
در این روش قسمت های مورد نیاز گیاه گل های بنفش رنگ آن می باشد،که بعد از چیدن چون احتمال گندیدگی زیاد است نباید آن ها را روی هم و انبار کرد.گل ها را بعد از چیدن باید به سرعت در سایه با رطوبت کم و روی پارچه نخی تمیز و نازک پهن و خشک نمایید. در ساعت اولیه خشک کردن گل ها باید به صورت منظم و مرتب گل ها را زیر و رو نمایید، مدت زمان خشک کردن این گیاه دارویی 14 روز و بسته به میزان رطوبت منطقه متفاوت است.
روش صنعتی :
در روش صنعتی خشک کردن گل گاو زبان با دستگاه خشک کن و در سالن های بزرگ انجام می شود، در این روش گرمای دستگاه به وسیله المنت ها تعبیه شده با کمک فن گرما در کل دستگاه به گردش در می آید. مدت زمان خشک شدن گل ها در این روش چند ساعت طول می کشد.و نسبت به روش سنتی مدت زمان کمتر و در نتیجه رنگ و کیفیت گل ها حفظ می شود.

روش های صحیح انتخاب ابعاد فرش
یکی از ارکان اساسی و مهم هر خانه ایرانی که بدون آن نمی توان اصلا فضای منازل ایرانی را تصور کرد فرش است، فرش ایرانی دارای یک پشتوانه قدیمی و با سابقه ای طولانی است. استفاده از فرش در دکوراسیون منازل دارای قواعد خاص و منحصر به فرد خود می باشد.و در صورتیکه از فرش با اصول و قواعد خاصی در دکوراسیون استفاده نشود، فرش ترکیب زیبای خود را از دست می دهد و ترکیب دکوراسیون از بین می رود،با ما همراه باشید تا روش های صحیح انتخاب ابعاد فرش را معرفی کنیم.
اهمیت اندازه فرش :
در طی سال ها ی اخیر فرش کاربرد اصلی خود را از دست داده است، در گذشته از فرش برای گرم شدن منازل ،نشستن و پوشش کل خانه استفاده می شد.اما در حال حاضر از فرش به عنوان یک وسیله تزیینی در دکوراسیون منازل استفاده می شود.و همین امر موجب شده تا نقش زیبای فرش در دکوراسیون منازل بیشتر مود توجه و استفاده قرار بگیرد.مهمترین عامل در جلوه بصری فرش، اندازه آن است.و استفاده از فرش مناسب و در اندازه های مناسب موجب زیباتر نشان دادن و حتی منظم نشان دادن دکوراسیون می شود.
دقت در خرید فرش و ابعاد آن :
اگر قصد خرید فرش را دارید قبل از هر اقدامی باید دقت زیادی به نحوه چیدمان و رنگ مبل ها و همینطور ارتفاع کف اتاق تا سقف و رنگ پرده ها و... داشته باشید.زیرا نحوه چیدمان مبل ها روی زیبایی فرش تاثیر بسزایی دارد. در ادامه به اهمیت اندازه مناسب فرش با فضا می پردازیم.
فرش و چیدمان مبل:
اندازه فرش مناسب با فضای منزل بسیار پیچیده تر از آن چیزی است که تصور می کنید. شما در زمان انتخاب فرش باید دقت زیادی داشته باشید، و این نکته را اصلا فراموش نکنید که فرش آنقدر بزرگ است که مبل ها روی آن چیده می شود و نه آنقدر بزرگ که در کنار دیوار جمع شود.
فرش و چیدمان دکوراسیون :
در زمان انتخاب فرش و ابعاد آن باید به چگونگی چیدمان دکوراسیون داخلی باید دقت زیادی داشته باشید.و در صورتی که فرش با رنگ و ابعاد مناسب انتخاب شود، برای فضا سازی بهترین ابزار خواهد بود و با استفاده از ابعاد مناسب و رنگ های مناسب فرش می توانید فضاهای متفاوت را به شکلی پرشکوه و زیبا جداسازی نمایید.

عوامل تاثیرگذار بر ابعاد فرش :
فضا:
عوامل زیادی بر ابعاد فرش تاثیر می گذارد، ازجمله شکل و فضای مورد نظری که قصد داریم آن را با فرش پوشش دهیم، این فضا ممکن است مربع، مستطیل و یا زاویه باشد.
سبک دکوراسیون:
در استفاده از فرش و انتخاب ابعاد آن می توان به نوع کاربرد فضا و سبک دکوراسیون اشاره کرد، فرش ممکن است در اتاق خواب، اتاق کودک،آشپزخانه، راهرو و...مورد استفاده قرار بگیرد و در هر جایی که استفاده می شود خصوصیات خاص خود را دارد.
چرا انتخاب فرش بزرگ اشتباه است ؟
نکته جالبی که باید به آن دقت داشته باشید این است که فرش نباید زیاد بزرگ انتخاب شود و انتخاب فرش 12 متری برای اتاق 12 متری کاملا اشتباه می باشد. چون در چیدمان مبل ها باید پایه های جلویی مبل باید روی فرش قرار بگیرد و این موضوع باعث می شود که یک ارتباط درست بین فرش و مبل ایجاد می شود.همچنین از سر خوردن و گیر کردن پا به فرش جلوگیری می کند.
در چه فضایی از فرش بزرگ استفاده شود ؟
فرش بزرگ معمولا برای فضای بزرگ و سالن پذیرایی پیشنهاد می شود.در سالن پذیرایی می توان از چند تخته فرش بزرگ استفاده کرد. در سالن پذیرایی توصیه می شود که قسمتی از مبلمان روی فرش قرار بگیرد و فضای بین فرش ها به اندازه عبور در نظر گرفته شود و بهترین فرش در سالن فرشی است که از دیوار 20 سانتی متر فاصله داشته باشد.
ابعاد فرش مناسب برای اتاق خواب :
در انتخاب فرش اتاق خواب باید دقت داشته باشید و فرش را طوری انتخاب نمایید که حداقل قسمتی از تخت روی فرش قرار بگیرد.انتخاب این ابعاد دارای دو حسن است، نکته اول اینکه فرش از حرکت تخت جلوگیری می کند.و نکته دوم اینکه سطح کف اتاق خواب که سرد است با فرش پوشش داده می شود.در انتخاب فرش اتاق خواب و ابعاد آن دقت زیادی داشته باشید و به نکات ریز دکوراسیون حتما دقت داشته باشید .بهترین فرش برای اتاق خواب فرشی است که کاملا به دیورا نچسبد و این اصل کلی را در انتخاب فرش اتاق خواب به یاد داشته باشید که فرش اتاق خواب باید 12 سانتی متر از دیوار فاصله داشته باشد .

ابعاد فرش مناسب برای آشپزخانه :
با توجه به اینکه آشپزخانه در منزل دارای اهمیت خاصی است قطعا فرش آشپزخانه نیز بسیار مهم و با اهمیت است.معمولا خانواده ها کف آشپزخانه را با فرش پوشش می دهند. برای انتخاب فرش آشپزخانه توصیه می شود که حتما از فرش ماشینی استفاده شود.فرش طوری انتخاب شود که اگر میز غذاخوری در آشپزخانه استفاده می شود، حتما میز و صندلی روی فرش قرار بگیرد. اگر فضای آشپزخانه مستطیل است توصیه می شود فرش طوری انتخاب شود که فضا را پوشش دهد و فقط 10 سانتی متر از کابینت ها فاصله داشته باشد.هر چند این نکات قرار دادی است و بسته به فضا و فرم آشپزخانه یک فرش دایره نیز می تواند فضای آشپزخانه را زیباتر نماید.و در آشپزخانه به ندرت از ابعاد و فرش های استاندارد استفاده می شود.
سایز فرش برای فضای ناهار خوری :
اگر یک فرش با ابعاد و سایز مناسب انتخاب نمایید، فضای غذاخوری کاملا نزدیک به آشپزخانه می شود و از آشپزخانه و نشیمن تفکیک می شود و کاملا یک فضای دنج و خانوادگی را به وجود می آورد.برای داشتن بهترین فضا برای میز و صندلی ناهار خوری توصیه می کنم که میز و صندلی روی فرش قرار بگیرد و یک حاشیه در پشت صندلی ها ایجاد شود.و دقت داشته باشید در زمان نشستن رو ی صندلی به هیچ عنوان پایه های عقبی صندلی نباید از روی فرش خارج شود.و بهترین اندازه برای پایه های پشتی 50 سانتی متر است.بهترین فرش برای زیباتر شدن فضای ناهار خوری فرش های مستطیل شکل برای فضای مستطیلی و فرش گرد برای فضای گرد می باشد که موجب دو برابر شدن جلوه بصری فرش می شود.

نکته مهم برای انتخاب ابعاد فرش :
قبل از انتخاب فرش باید دقت داشته باشید که قصد دارید چه میزان از فضا با فرش پوشش داده شود.حتما دقت داشته باشید که می خواهید با فرش وسط فضا را پوشش دهید و یا فضایی برای نشستن حتما دقت داشته باشید که چه میزان از مبلمان روی فرش قرار می گیرد.و در زمان اندازه گیری حتما فضای زیر مبل را به دقت اندازه گیری کنید.و بعد از به دست آوردن اندازه ها، آن را با یکی از اندازه های استاندارد فرش مطابقت دهید، چون انتخاب اندازه مناسب فرش بسیار مهم و ضروری است.
ابعاد متناسب فرش با فضا :
در زمان انتخاب فرش باید به ابعاد فرش و انتخاب آن دقت زیادی داشته باشید.چون این یک قانون است و انتخاب فرش باید دقیقا متناسب با فضا باشد.فرش ها ی بزرگ برای اتاق بزرگ بهتر است و برای فضاهای بزرگ و مستطیل قطعا فرش های مستطیلی و طویل بهترین گزینه است.

بهترین روش برای به دست آوردن ابعاد مناسب فرش :
بهترین و آسان ترین روش برای محاسبه ابعاد مناسب فرش تجسم فضا می باشد.اگر قادر به تجسم فضا نیستید سعی کنید فضای محیطی که قصد فرش کردن آن را دارید ترسیم کنید.و با رسم به راحتی متوجه می شوید که چه فرش و با چه ابعادی نیاز دارید.

تعریف فرش ماشینی :
فرش ماشینی در حقیقت همان چیزی است که در ظاهر نشان داده می شود و توسط ماشین های بافندگی به نام پاورلوم تولید می شود و معمولا این نوع فرش ها دارای تولید انبوه هستند و بسیار سریع تر و ارزان تر از فرش های دستبافت تولید می شود.و یکی از علت های اصلی در ارزان قیمت تر بودن فرش ماشینی از دست بافت دقت در جزئیات و دوری از هرگونه نقص و خطا می باشد.در این مقاله به معرفی فرش ماشینی و ویژگی های جذاب و جالب فرش ماشینی پرداخته می شود، خالی از لطف نیست تا انتهای مقاله با ما همراه باشید.
چگونگی تولید فرش ماشینی :
به طور معمول فرش های ماشینی توسط کامپیوتر برنامه ریزی شده و با ماشین های بافت به صورت خودکار والکترونیک به سرعت تولید می شود،ماشین های بافت قادر به تولید فرش های زیادی با طرح ها و تراکم های یکسانی در طول روز هستند که این موضوع باعث می شود، فرش هرچه سریع تر تولید و به بازار عرضه شود و در دسترس خریداران و مصرف کنندگان قرار بگیرد.و یکی از علت های قیمت پایین فرش های ماشینی تعداد نیروی کار کم است که موجب کاهش قیمت فرش نسبت به فرش دستبافت می شود.

ویژگی های جذاب و جالب فرش ماشینی:
ساییدگی و فرسایش
یکی از ویژگی های مهم و جذاب فرش های ماشینی استفاده از این فرش ها در مکان های پر تردد و شلوغ است. در این مکان ها فرش های دستبافت در معرض ساییدگی و فرسودگی قرار می گیرند و در این مواقع برای فضای باز،آشپزخانه،پاسیو و... از فرش های ماشینی استفاده می شود.
حیوانات خانگی
افرادی که در منزل حیوانات خانگی دارند و یا کودکانی دارند که مدام در حال ریخت و پاش هستند، بهترین گزینه برای این افراد فرش های ماشینی است که در برابر تمیزی بسیار راحت است و قابل شستشو راحت و به راحتی با ماشین لباسشویی قابل شتشو می باشد.
قابل بازیافت بودن فرش ماشینی :
یکی از مهم ترین موضوعات در تمام کشورهای جهان مخصوصا کشورهای توسعه یافته مسااله بازیافت است.در سال 2018 طبق یک آمار رسمی در کشور انگلیس میزان و حجم فرش های غیر قابل استفاده و فرسوده تا 400000 تن افزایش پیدا کرده و این موضوع برای فعالان محیط زیست بسیار نگران کننده است. چون هر ساله حجم زیادی از فرش های فرسوده در قالب ضایعات و زباله دفن یا سوزانده می شود که موجب ایجاد آلودگی و تاثیر مخرب روی محیط زیست می گذارد. در این زمان تکنولوژی به کمک محیط زیست آمده و با بازیافت فرش ماشینی این مشکل را حل کرده است،در ادامه به بررسی و مشکلات و مزایای بازیافت فرش می پردازیم.

صفر تا صد بازیافت فرش ماشینی :
همانطور که می دانید متریال تولید فرش های ماشینی از موادی مانند نایلون و پلی‌پروپیلن و مواد مصنوعی می باشد.یکی از راهکارهای مهم برای جلوگیری از دفن و سوزاندن فرش های ماشینی فرسوده بازیافت پلی‌پروپیلن و مواد مصنوعی بکار رفته درمتریال فرش می باشد. با بازیافت پلی‌پروپیلن می توان محصولات با کیفیت و مرغوبی تولید کرد و این محصول را مجدد به چرخه استفاده بازگردانید.
ناگفته نماند تنها در اتحادیه اروپا سالیانه به طور متوسط حدود 1.6 میلیون تن زباله فقط از فرش های فرسوده تولید می شود.و همانطور که گفته شد در متریال و مواد اولیه فرش های ماشینی از پلی‌پروپیلن به میزان زیادی استفاده شده است که یک نوع پلاستیک بر پایه نفت است.
مراحل استخراج پلی‌پروپیلن :
برای استخراج پلی‌پروپیلن در اولین مرحله فرش فرسوده را کاملا شسته و تمیز می کنند،در مرحله بعد با استفاده از یک حلال مایع یونی، پلی‌پروپیلن را حل و از الیاف فرش استخراج می کنند. پلی‌پروپیلن خارج شده دارای دو نوع مرغوبیت است که به پلی‌پروپیلن مرغوب یا به اصطلاح استاندارد بکر معروف است و بیشتر برای تولید محصولات باکیفیت پلاستیکی استفاده می شود و نوع دوم با مرغوبیت کمتر برای تولید محصولات با کیفیت کمتر مورد استفاده قرار می گیرد.

7 مزیت عالی بازیافت فرش ماشینی :
کمک به حفظ محیط زیست و کاهش حجم زباله های فرش اولین و مهم ترین مزیت بازیافت فرش های ماشینی است. با بازیافت فرش های ماشینی تولید گازهای سمی و متان تا حدود زیادی کاهش پیدا می کند.
برای تولید محصولات جدید و کاهش وابستگی به مواد نفتی و گازی می توان از بازیافت فرش های ماشینی کمک گرفت چون فرش های ماشینی در ترکیبات خود حاوی مقادیر زیادی از مواد صنعتی قابل بازیافت و مرغوب هستند.
اگر بازیافت فرش ماشینی مانند بازیافت دیگر زباله ها در فرهنگ کشورها ننهادینه شود، می توان امید زیادی به مدیریت بازیافت زباله و گسترش آن داشت.و این مساله در دراز مدت می تواند موجب کاهش قابل ملاحظه ای در هزینه تولید ملی و صرفه جویی ارزی برای هر کشور دارد.
همانطور که می دانید هر شغلی نیاز به افراد متخصص آن رشته را دارد، همانطور بازیافت فرش نیز نیاز به افراد متخصص این حوزه را دارد و با توسعه بازیافت فرش ماشینی زمینه برای ایجاد مشاغل به وجود می آید و می توان به ایجاد شغل ها و تخصص های جدید امیدوار بود.
با بازیافت فرش های ماشینی چرخه تولید صنعت فرش های ماشینی به صورت مدام در حال حرکت است و این یعنی رونق اقتصادی که موجب بازاریابی بیشتر و فروش و صادرات بیشتر می شود.
با جمع آوری پسماندهای فرش های فرسوده و دفن آنها در طولانی مدت هزینه های زیادی برای اقتصاد یک کشور ایجاد می شود، ولی با بازیافت فرش های ماشینی به راحتی تمام این هزینه در مسیر درست بهینه سازی صرف می شود و موجب افزایش درامد و شغل های جدید می شود.
راه حل اصولی و درست برای جلوگیری از سوزاندن و دفن فرش های ماشینی بازیافت است.
بازیافت فرش های ماشینی در کشورهای انگلیس و آمریکا به صورت اصولی و برنامه ریزی شده انجام می شود.این کشورها در بازیافت فرش پیشتاز هستند و برای سرعت بیشتر و بهتر فرش های فرسوده را از درب منزل جمع آوری می کنند.
درنهایت اینکه بازیافت فرش ماشینی، به معنای پیدا کردن راه‌حل درست و اصولی برای رهایی از مشکل سوزاندن و دفن زباله فرش ماشینی است.
تاریخچه فرش ماشینی :
اولین فرش ماشینی در ایران و خاور میانه متعلق به مهد هنر و خواستگاه اولیه فرش یعنی کاشان است، اولین فرش ماشینی در سال 1350 در کارخانه تولید فرش ماشینی تولید شد.این شرکت اولین دستگاه های بافت فرش های ماشینی را در ایران و خاور میانه به خود اختصاص داده بود،در سال 1350 کاشان قطب صنعت نساجی کشور بود و ساخت و ایجاد کارخانه فرش نقطه عطفی در تاریخ فرش ایران شد.

اولین فرش ماشینی تولید شده در کاشان دارای وزن کم و پرزهای کوتاه و الیاف مصنوعی با کیفیت بود و به مرور زمان فاکتورهایی مانند: آداب و رسوم و تمدن در بافت فرش ماشینی تاثیر شگرفی گذاشت و بافت فرش به روش های جدید صورت گرفت.
هرچند برای فرش های ماشینی صدور مجوز به علت حمایت از بافندگان فرش با تاخیر همراه بود،ولی بعد از اتمام جنگ تحمیلی و در اوایل دهه هفتاد صنعت فرش ماشینی رونق زیادی گرفت.به گونه ای که درکل کشور صدها واحد تولیدی کوچک و بزرگ فرش ماشینی ایجاد شد و در اواسط دهه هفتاد صادرات فرش ماشینی ایران آغاز و به شهرت جهانی رسید.
در حال حاضر جزء جدا نشدنی از زندگی معاصر و جوامع فرش ماشینی در انواع مختلف و تراکم های متفاوت می باشد.که از ابزراهای مهم در دکوراسیون خانه و چیدمان می باشد، و این موضوع بسیار طبیعی است در دنیای تکنولوژی و پرسرعت صرف زمان طولانی برای بافت فرش دستبافت قابل قبول نیست و در حال حاضر انواع فرش های ماشینی در طرح ها و رنگ های متنوع و انواع کیفیت ها در کوتاه ترین زمان تولید می شود.
هر چند فرش های دستبافت دارای مزایای زیاد درمانی و تعادل درمانی است.ولی قیمت بالای آن باعث شده تا تمام افراد از فرش دستبافت به عنوان کف پوش برای منازل خود استفاده نکنند.درحالیکه فرش های ماشینی با قیمت مناسب برای تمام افراد قابل خریداری و مقرون به صرفه است و اقشار مختلف می توانند با هر توان مالی فرش ماشینی خریداری نمایند.
نگهداری راحت و حساسیت کمتر فرش های ماشینی نسبت به فرش دستبافت از دیگر مزایای فرش ماشینی نسبت به فرش دستبافت است، زیرا نگهداری از فرش های دستبافت به علت قیمت بالای آن بسیار سخت است و ایجاد وسواس می کند که برای صاحبان فرش دستبافت آزار دهنده و ناگوار است، با بیان تاریخچه مختصری از فرش ماشینی در ادامه به مزایای فرش ماشینی می پردازیم، با ما همراه باشید.
ویژگی های جذاب و جالب فرش ماشینی و مزایای آن:
فرش ماشینی برای هر منزلی :
اگر شما هم جزء افرادی هستید که به پاکیزگی منزل اهمیت زیادی می دهید و تمیزی فرش های منزل برایتان بسیار مهم است، بهترین گزینه فرش ماشینی است.در صورتیکه فرزند خردسال دارید و منزلتان همیشه پذیرای مهمان های زیادی است و رفت و آمد زیادی دارید و تمیز نگه داشتن فرش برایتان مهم و ضروری است، بهترین گزینه باز هم فرش ماشینی است.
از بین نرفتن کیفیت بر اثر شستشو :
فرش های ماشینی در اثر شستن مکرر از کیفیت آن کاسته نمی شود.البته باید در زمان خرید فرش ماشینی به متریال آن دقت زیادی داشته باشید و فرش مرغوب برای منزل خود تهیه کنید تا در زمان شستن خیالتون آسوده باشد که از کیفیت فرش کاسته نمی شود و به راحتی می توانید از درخشندگی و ماندگاری آن لذت ببرید.

مزایای فرش ماشینی از نظر شستشو :
یکی از ویژگی های مهم و البته خوب فرش ماشینی نسبت به فرش دستبافت این است که فرش های دستبافت بعد از شستشو به علت استفاده از الیاف طبیعی ممکن است رنگ پس دهد. ضمنا فرش های دست بافت از جنس پشم بعد از شستشو بوی پشم به مشام می رسد.و در صورتیکه فرش های گرانقیمت و ابریشمی داشته باشید قطعا برای شستشوی آن هزینه بالایی پرداخت نمایید. اما فرش های ماشینی کاملا بر عکس فرش های ماشینی است و از همان ابتدا که فرش ماشینی خریداری می شود دارای الیاف و رنگرزی خاصی هستند.و افراد می توانند با خیالی راحت این نوع فرش ها را بدون دلهره از رنگ پس دادن شستشو دهند. و اصلا بعد از شستشو هیچ بویی از فرش های ماشینی به مشام نمی رسد.
فرش ماشینی مناسب افراد تنوع طلب :
افرادی که در دکوراسیون عاشق تنوع هستند و دوست دارند مطابق مد روز اقدام به خرید فرش کنند و هر ساله مطابق با مد سال فرش خریداری می کنند، بهترین گزینه برای این افراد فرش ماشینی است، چون فرش های ماشینی دارای تنوع زیادی در رنگ و طرح می باشند و این موجب استقبال بی نظیری از این نوع فرش ها شده است.
فرش های ماشینی نسبت به فرش های دستبافت دارای قیمت ارزان تری است و افرادی که از طرح و رنگ فرش های خود دلزده شده اند، به راحتی می توانند در کوتاه ترین زمان فرش های خود را تعویض کنند.و این یک امتیاز خاص و منحصر به فرد فرش های ماشینی نسبت به فرش های دستبافت است، چون فرش های دستبافت دارای قیمت بالاتری هستند، خرید و تعویض آن مشکل و زما نبر است.

فرش ماشینی و دکوراسیون منزل :
افراد می توانند برای انواع دکوراسیون خود فرش های متفاوتی انتخاب نمایند، کسانی که دارای دکوراسیون سنتی و کلاسیک دارند ،می توانند از انواع فرش های ماشینی با طرح شبه دست بافت و طرح های سنتی استفاده نمایند و برای خانه هایی با دکوراسیون مدرن و مینیمال بهترین گزینه ها از انواع فرش های ماشینی مطابق با هر سلیقهای در بازار موجود است.
مزایای فرش ماشینی در قابلیت لکه بری آسان :
از مزیت های مهم فرش های ماشینی از بین بردن لکه های ایجاد شده روی آن است.فرش های ماشینی به سرعت لکه ها را به خود نمی گیرند و در صورت ایجاد لکه به سرعت پاک می شود.و فقط باید به روش های از بین بردن لکه ها آشنایی داشته باشید.

مزایا و معایب نخ اکریلیک در فرش سجاده ای :با پیشرفت جوامع و گسترش روز افزون جمعیت الیاف طبیعی پاسخگوی نیاز بشری نیست و در این مواقع از الیاف مصنوعی برای بافت منسوجات استفاده می شود، یکی از این الیاف مصنوعی اکریلیک است که از ماده شمیمایی پلی اکریلو نیتریل به وجود آمده است.اکریلیک پلمیری است در حدود 1900 واحد مونومر و بسیار سبک و شبیه به پشم طبیعی است.این الیاف گرم و محکم و دارای درجه مقاومت بالایی می باشد.نکته مهمی که باید به آن اشاره کرد این است که این الیاف در زمان ریسیده شدن روی پایه اصلی و کوتاه دستگاه خاصیتی مانند پنبه دارد. در این مقاله قصد داریم در مورد نخ اکریلیک در سجاده صحبت کنیم. خالی از لطف نیست تا انتهای مقاله با ما همراه باشید.
فرش سجاده ای :
قبل از آغاز هر صحبتی بد نیست در مورد فرش سجاده ای و سابقه آن نکاتی را بدانید. فرش سجاده ای در دهه هفتاد در بین فرش های ماشینی ظهور پیدا کرد و طرفداران خاصی در ایران و کشورهای خاورمیانه به خود اختصاص داد.و همانطور که از نام این فرش مشخص است، فرشی است که در طراحی آن از محراب و شکل هایی که در سجاده ها دیده می شود استفاده شده است.و گاهی اوقات به سجاده لقب فرش محرابی و فرش نمازخانه نیز می دهند. هرچند واژه محرابی از فرش دستبافت گرفته شده است. اما چون این طرح از نقش های اصلی و پایه فرش هاش ایرانی است معمولا در تمام بافت ها و فرش ها دیده می شود.

انواع فرش سجاده :
فرش سجاده ای یا فرش مسجدی بیشتر به فرش هایی اطلاق می شود که در مکان هایی مانند؛ مسجد، حرم های مطهر،نمازخانه بیمارستان ها، ادارات، پارک ها و حسیسنه ها و هرجا که مراسم معنوی و نماز برگزار می شود استفاده می شود.
انواع طرح و نقشه فرش سجاده ای:
هرچند از ابتدا فرش های سجاده ای شبیه به طرح ها و نقشه های قدیمی بود اما با پیشرفت تکنولوژی در صنعت فرش ماشینی این فرش ها نیز دارای تنوع زیادی در طرح و نقش شد.که عبارتند از :
فرش های تشریفاتی :
در این نوع فرش های سجاده ای خبری از طرح های محراب وجود ندارد و در طرح این فرش ها دو خط یا دو حاشیه در بالا و قسمت پایین فرش و گاهی اوقات فقط در حاشیه پایین وجود دارد.
بافت فرش های سجاده ای :
فرش های سجاده ای با توجه به درخواست مشتریان در روی انواع دستگاه های 350،440،500،1000،1200 و 1500 شانه قابل بافت و تولید می باشد. ولی باز هم با توجه به حفظ سلامتی استفاده کنندگان از این نوع فرش ها ممکن است بعضی از انواع بافت ها به درخواست مشتری حذف شود.
.
فرش سجاده ای ساده یا گل برجسته :
معمولا تمام فرش های سجاده ای ساده هستند ولی ممکن است به درخواست مشتری بافت گل برجسته نیز در این نوع فرش ها استفاده شودو این موضوع کاملا بسته به نظر و سفارش مشتری دارد.
رنگ فرش های سجاده ای :
همانطور که در ابتدا گفته شد چون فرش های سجاده ای بیشتر در مکان های مذهبی و معنوی استفاده می شود، همچنین در این مکان ها رفت و آمد زیاد است معمولا از رنگ هایی استفاده می شود که متناسب با این مکان ها باشد و کلا در بافت فرش های سجاده ای از رنگ های تند و جیغ استفاده نمی شود.
تراکم فرش های سجاده ای :
همانطور که در بالا گفته شد به علت پاخور زیاد فرش های سجاده ای در مکان های مذهبی و معنوی فرش باید دارای تراکم بالایی باشد و همچنین دارای خاب مناسب باشد تا در برابر رفت و آمد مقاومت داشته باشد. و فرش های 1500 شانه اصلا برای فرش های سجاده ای مناسب نیست.

مزایا و معایب نخ آکریلیک در فرش سجاده ای :
یکی از مزایای الیاف آکریلیک ضد حساسیت بودن آن است و این خاصیت باعث شده تا فرش های سجاده ای با الیاف آکریلیک بافته شود. چون مساجد در معرض رفت و آمد زیاد قرار دارد، بهترین گزینه برای مکان های پرتردد فرش هایی از جنس آکریلیک است که دارای مقاومت زیادی نسبت به رفت و آمد باشند.فرش های آکریلیک به علت ضد حساسیت بودن بهترین گزینه برای مساجد می باشند، چون در مساجد افراد مختلف با سنین مختلف رفت و آمد دارند و قطعا فرش باید برای تمام گروه ها بی ضرر و سالم باشد و قابلیت شستشوی راحت این نوع فرش ها بهترین گزینه برای فرش های مساجد می باشد.
اکریلیک چیست ؟
یکی از الیاف مصنوعی آکریلیک است که متشکل از پلیمری به نام پلی اکریلو نیتریل می باشد.و همانطور که در ابتدای مقاله گفته شد این الیاف گرم، سبک و محکم و شبیه به پشم می باشد.این الیاف دارای خاصیت مقاومت بالایی در برابر حرارت، نور،رطوبت و... می باشد.
انواع نخ آکریلیک :
نخ آکریلیک به سه صورت تولید می شوند که عبارتند از؛
رنگی،اکرو، خام
رنگی :
الیاف اکریلیک به صورت رنگی تولید می شود.
اکرو :
ممکن است نخ های اکرولیک به صورت زرد آهویی یا کتان نشسته تولید شوند که به نخ های اکرو معروف است.
خام :
الیاف آکرولیک که به هیچ کدام از شکل ها تولید نشود معروف به الیاف خام است.که به صورت خام و سفید رنگ و رنگ نشده تولید می شود. و نخ های اکریلیک به علت رنگ پذیری و قابلیت شستشو و ضد حساسیت بودن در بیشتر موارد استفاده می شود.در ادامه به مواد استفاده نخ اکریلیک پرداخته می شود.
موارد استفاده ی اکریلیک :
از الیاف آکریلیک در انواع صنایع مخصوصا نساجی،پارچه بافی،ژاکت بافی،روسری، چادرهای مسافرتی و... استفاده می شود.
ویژگی های نخ اکریلیک :
*نخ آکریلیک نسبت به رطوبت، مواد چرب و روغن، بید،نور خورشید و مواد شیمیایی بسیار مقاوم است.
*نخ آکریلیک دارای مقاومت بالایی است و فرش هایی که در الیاف آن از آکریلیک استفاده شده دارای ماندگاری بیشتری هستند.
*فرش های اکریلیک بهترین گزینه برای فضاهایی هستند که نیاز به شستشو دارد و در برابر شستشو دارای مقاومت بالایی است.
*نخ آکریلیک در برابر حرارت مستقیم دارای مقاومت است، مخصوصا در منازل و حرارت اتو و قابلمه تا 5 دقیقه آسیبی نمی بیند.
*در برابر پارگی مقاوم است و پرزدهی بسیار کمی دارد.الیاف اکریلیک دارای وزن کم بوده و در تراکم فرش حالت پفکی به خود می گیرد و میزان نخ را تا حدودی در بافت فرش کاهش می دهد.
فرش های اکریلیک اصلا بوی مواد نفتی نمی دهد.
در زیر دست این الیاف بسیار نرم و لطیف هستند و اصلا به دست نمی چسبد و فرش هایی که از جنس پلی استر است، سفت و دارای غبار است و قیمت فرش های پلی استر قابل مقایسه با فرش اکریلیک نمی باشد.
رنگ فرش های اکریلیک بسیار روشن و براق و زنده می باشد.
فرش های اکریلیک و نخ تارو پود آن :
در فرش های آکریلیک نخ بوم یا تار از جنس پنبه صد در صد می باشد و نخ های پود از جنس کنف یا جوت صد در صد می باشد.و نخ های ریشه از پنبه صد در صد می باشد.
.
مزایا و معایب فرش اکریلیک :
تعداد زیاید از متخصصان حوزه سلامت عقیده دارند در دنیایی که انسان ها به صورت دائم از مشتقات نفت استفاده می کنند. احتمال اینکه فرش های اکریلیک سرطان زا باشد، وجود دارد، ولی عده ای مخالف این نظریه هستند و اعلام می کنند وقتی فرش های اکریلیک حساسیت زا و آلرژی زا نیست پس خطری برای انسان ندارد و بحث در این حوزه و موضوع بی اساس است.
علائم وجود حساسیت به فرش :
بعضی از علائم میتواند نشانه حساسیت به فرش باشد این موارد عبارتند از؛
خارش های پوستی
سوزش چشم و گلو در اولین مورد استفاده از فرش
سردرد های مزمن
ترک های پوستی شدید در زمان راه رفتن روی فرش بدون پاپوش
اما امروزه با پیشرفت فناوری در صنعت نساجی شاهد تولید نخ های نانو،اکریلیک هیت ست شده، گرما دیده و ضد حساسیت هستیم که استفاده از این فرش ها را برای تمام افراد فراهم کرده بدون هیچگونه ضرر و زیانی.
الیاف اکریلیک به خوبی رنگ پذیر هستند، قابلیت شستشو دارد و به طور کلی ضد حساسیت است.و به علت هیت ست شدن الیاف اکریلیک در بافت سجاده،دستکش، روسری،ژاکت،سایبان، چادر و پارچه های تزیینی استفاده می شود.
مزایای الیاف اکریلیک در بافت سجاده :
الیاف بافته شده در سجاده موجب می شود که این فرش ها برای افراد مسن و نوزادان بدون حساسیت و آلرژی باشد.
در فرش های سجاده با الیاف اکریلیک در زمان لمس با دست احساس نرمی و لطافت وجود دارد.
تثبیت رنگ در فرش های سجاده ای در زمان شستشو وجود دارد.
فرش های سجاده بدون پرزدهی و نخ می باشد.
در فرش های سجاده ای نخ ها پفکی می شود که موجب کاهش میزان مصرف نخ و پوشش بهتر فرش می شود.

هنگام خرید مبلمان فضای باز ، مهم است که علاوه بر موارد اساسی مانند هزینه و اندازه ، چندین فاکتور مانند عملکرد ، راحتی و مواد را نیز در نظر بگیرید چرا که اگر به درستی منصوب شوند ، در فضای خانه شما زمینه را برای تفریح و آرامش ایجاد می کند. خرید مبلمان فضای باز فرآیندی مشابه خرید مبلمان داخلی را شامل می شود، اما محیط بیرون با برخی از ملاحظات خاص همراه است.

آب و هوای خود را در نظر بگیرید

هوای شما گرم و خشک است یا در نزدیکی ساحل زندگی می کنید؟ آیا باران می بارد؟ آیا آفتاب ظهر بر فضای بیرونی شما ضربه می زند؟ اینها همه سوالات مهمی است که باید قبل از انتخاب مبلمان فضای باز به آنها پاسخ دهید. شرایط گرم و خشک می تواند باعث شکاف چوب شود ، در حالی که رطوبت مکرر باعث پوسیدگی می شود. بادهای شدید می توانند مبلمان آلومینیومی را به پرواز در آورند. آهن از بین نخواهد رفت اما در مقابل هوای آفتابی نیز مقاومت نخواهد کرد. خورشید شاید از همه بدتر باشد. باعث کم رنگ شدن رنگ و تغییر رنگ پارچه ها و چوب می شود و به طور کلی پلاستیک و سایر مواد مصنوعی را تخریب می کند. برای انتخاب مبلمان دوام آور ، در مورد خصوصیات ذاتی مواد واقع بین باشید. فلز تا حد زیادی تحت تأثیر نور خورشید قرار نمی گیرد به همین ترتیب ، مبلمان چوبی ممکن است با کیفیت مناسب ، کارخانه ای ، مقاوم در برابر آب و هوا ارائه شود ، اما ، در نهایت ساییده و خراب می شود ، و شما با دوباره کاری چوب یا جایگزینی مبلمان روبرو خواهید شد.

فضای باز خود را اندازه بگیرید
در نظر بگیرید که چقدر فضا لازم دارید و چگونه شکل گرفته است. آیا یک بالکن باریک و بلند است یا یک عرشه پهن؟ دقیقاً مانند مبلمان اتاق نشیمن یا خانواده ، از محوطه و شکل فضای بیرون خود برای تعیین اندازه مبلمان فضای باز و گروه بندی بالقوه ای که در آن قرار می گیرد استفاده کنید. از همه مهمتر ، اطمینان حاصل کنید که فضای کافی در اطراف مبلمان خود بگذارید تا راحت در آن قدم بزنید. اصول مشابهی را که برای استفاده در داخل خانه استفاده می کنید ، اعمال کنید.

برای یک فضای کوچک ، یک ست میز میله ای ممکن است بهتر از یک میز ناهار خوری معمولی کار کند ، زیرا میزهای میله باریک تر هستند و صندلی ها فضای کمتری نسبت به صندلی ها دارند. همچنین می توانید به میز و صندلی های کافه ای هم نگاهی بیندازید ، زیرا مشخصات آنها کوچکتر است.قبل از اینکه برای خرید مبلمان بیرون بروید ، یک طرح کلی از فضا تهیه کنید ، ابعاد آن را اندازه بگیرید و آنها را روی نقاشی بنویسید. نقاشی و نوار اندازه گیری را با خود به فروشگاه بیاورید. تا زمانی که استعداد فضایی نداشته باشید ، آسان نیست که تناسب را در سر خود اشتباه بگیرید و در نهایت مبلمان را خیلی کوچک یا به احتمال زیاد خیلی بزرگ برای فضای خود انتخاب کنید.

تعیین محل قرارگیری مبلمان
آیا فضای خارج از منزل شما در معرض عناصر است یا پوشش بالایی دارید؟ آیا مبلمان شما روی زمین و چمن نرم یا روی یک سطح سخت مانند یک عرشه چوبی یا یک کفی که سنگفرش دارد قرار می گیرد؟ این به شما کمک می کند تا موادی را انتخاب کنید که برای محیط و محیط پیرامون شما مطابقت داشته باشد. به عنوان مثال ، چوب های نرم مانند کاج را روی یک سطح علفی و در یک مکان در معرض قرار ندهید. رطوبت موجود در زمین می تواند باعث پوسیدگی چوب شود. رطوبت همچنین می تواند باعث خوردگی برخی فلزات شود.

به راحتی توجه کنید
برای استراحت از مبلمان فضای باز خود استفاده خواهید کرد ، بنابراین از راحتی آن اطمینان حاصل کنید. اگر صندلی ها و سالن ها کوسن ندارند ، همیشه می توانید کوسن و بالشتک آن را بخرید یا سفارش دهید. حتما پارچه ای انتخاب کنید که در فضای باز در مقابل عواملی همچون نور خورشید مقاومت خوبی داشته باشد.

در هنگام خرید کوسن به خاطر داشته باشید که در مدت طولانی که از مبلمان استفاده میکنید احتمالاً یک یا چند بار کوسن را تعویض خواهید کرد. در صورت عدم استفاده از اثاث یا لوازم داخلی، بهترین شکل ظاهری را برای شما به ارمغان می آورند. اگر می توانید بعد از هر بار استفاده آنها را کنار بگذارید.

فضای ذخیره سازی را فراهم کنید
اطمینان حاصل کنید که فضای لازم برای ذخیره مبلمان فضای باز خود را برای زمستان در اختیار دارید. گاهی اوقات ، حتی روکش مبلمان نیز محافظت کافی را ایجاد نمی کند ، به خصوص برای موادی مانند حصیری. یا برای وسایل خود فضای ذخیره سازی داشته باشید ، یا چیزی خریداری کنید که بتوانید در ماه های زمستان از آن در فضای داخلی استفاده کنید. اگر فضای ذخیره سازی شما واقعاً محدود است ، مبلمان فضای باز را که صاف تا می شود در نظر بگیرید.

بودجه خود را در نظر بگیرید
در پایان ، بودجه شما تعیین می کند که چه چیزی را می توانید خریداری کنید ، اما خرید مبلمان با کیفیت ارزش بیشتری نسبت به محصولات ارزان قیمت دارند که ماندگار نیستند. اگر در حال صرفه جویی هستید، گزینه هایی وجود دارد که می توانید بهترین کیفیت را برای پول خود بدست آورید.

با نزدیک شدن به فصل پاییز ، در اواخر آذرماه مبلمان فضای باز را خریداری کنید. این زمانی است که به احتمال زیاد تخفیف می خورد .

موادی را در نظر بگیرید که قیمت کمتری دارند اما همچنان دوام دارند ، مانند آلومینیوم یا رزین سنگین ، یا به دنبال چوب های ارزان قیمت باشید.

به فروشگاه های مبلمان سر بزنید و بهترین کیفیتی را که می توانید پیدا کنید خریداری کنید. مبلمان فضای باز معمولاً دست دوم هم فروخته می شود. بخاطر داشته باشید که همیشه می توانید مبلمان دست دوم را رنگ آمیزی یا آنها را اصلاح کنید و به راحتی می توانید آنها را با کوسن و بالش های جدید آراسته کنید.


https://talayieh.com/

یک ناهارخوری خوب، صرفا یک میز وصندلی برای غذا خوردن نیست، بلکه می تواند، کانونی گرم برای صرف مهربانی ها ودلخوشی ها نیزباشد. این روزها برای خرید یک ناهارخوری خوب و ایده آل، که متناسب با سلیقه و دکوراسیون منزل شما باشد وهم چنان از کیفیت مطلوبی نیز برخوردار باشد، باید یک کفش آهنین به پا داشته باشید.

چرا که امروزه متاسفانه با وجود تنوع های بسیاردر مدل و جنس های ناهارخوری ونیز افزایش نمایشگاه های عرضه کننده ناهارخوری، هم چنان در کنار مدل های اصل و اورجینال مدل های تقلبی و فیک نیز وجود دارد، که از نظر شکل و ظاهر با مدل اصل خود بسیارشبیه هستند، اما با کیفیتی بسیار پایین ترولی با همان قیمت اصل خود به فرو می رسند. اما جای سوال است که با وجود این چنین شباهت هایی، چگونه می توانیم یک ناهاری خوب و با کیفیت خریداری نمائیم؟

نگران نباشید!! من خود زخمی و فریب خورده این شباهت های کاذب و مدل های تقلبی بوده ام و تا مدت ها بعد از خرید ناهارخوری به ظاهر اصل، ناراحت بودم که چرا بی گدار به آب زده و قبل از خرید ناهارخوری بررسی و تحقیق نکردم .

اما امروز من سعی کرده ام در این مقاله با تکیه برتجربه هایی که مدتهاست درعرصه تولید ناهارخوری و مبلمان داشته ، تمام فوت وفن های خرید ناهارخوری خوب را برایتان بیاورم ،تا بتوانید با مطالعه آن ها ، لذت خرید ناهارخوری خوب را تجربه کنید و مانند من در گذشته نه چندان دور، گرفتار بازارهای تقلبی و سیاه نشوید.

معیارهای انتخاب و تشخیص یک ناهارخوری خوب
  ۱. راحت و استاندارد باشد
امیدوارم شما از آن دسته از آدم هایی نباشید، که هنگام خرید میز و صندلی ناهارخوری تمام زوایا ازجمله : پایه میزو صندلی ناهارخوری ، زیبایی وجنس آن را بررسی می کنید. اما از فاکتورمهم استاندارد بودن صندلی و میز غافل می شوید، چرا که بخشی از هدف ما برای خرید یک ناهارخوری خوب، جلوگیری از عادت های بد نشستن و شکل گیری نامناسب ستون فقرات است.

یکی از مهم ترین خصوصیات یک صندلی استاندارد، ارتفاعی است که کف صندلی شما تا زمین دارد. ارتفاع صندلی باید به گونه ای باشد که هنگامی که کف پای شما به طور کامل روی زمین می گیرد، حالت زانوی شما با سطح زمین به حالت زاویه ی ۹۰ درجه باشد. اگر این ارتفاع به طور مناسب تنظیم نشود به قسمت های نرم پشت ران و استخوان های لگن فشار وارد می آورد.

کف صندلی نیز باید به گونه ای باشد که عرض آن از عرض باسن شما بیشتر باشد ، که شما به راحتی بتوانید تعادل خود را برقرار نمائید. وعلاوه بر آن از راحتی و نرمی ایده آل  برخوردار باشد که هنگام نشستن طولانی مدت روی آن احساس ناراحتی و پریشانی نکنید .

علاوه بر آن استاندارد بودن ، تکیه گاه صندلی بسیارحایز اهمیت است ، چرا که اگر ستون فقرات شما در وضعیت نامناسب خود قرار بگیرد، سایر اندام ها مانند گردن  را نیز درگیر می کند.  پس باید به گونه ای تنظیم شود که انحنای  ستون فقرات شما به راحتی در آن جای بگیرد وارتفاع آن نه زیاد کوتاه و نه زیاد بلند باشد.

پس از انتخاب یک صندلی ایده آل میزی را نیز انتخاب کنید، که ارتفاع آن متناسب با صندلی شما باشد. مطمئن باشید انتخاب یک میز و صندلی استاندارد غذا خوردن را برای شما دلچسب تر خواهد کرد.

از مواد اولیه مرغوب ساخته شده باشد.    
یک ناهارخوری خوب بدون شک باید از مواد اولیه خوب ومرغوبی نیز ساخته شده باشد، که بتواند علاوه بر داشتن ظاهری جذاب و کارآمد، با گذشت زمان دچار فرسودگی نشود. واز دوام و طول عمر مطلوبی برخوردار باشد .

زرشک و خواص بی نظیر آن
میوه زرشک از گیاه زرشک که به صورت درختچه های خار دار و برگ ریز بدست میاید. کاربردهای دارویی این گیاه بیش از 200 سال برای همگان شناخته شده است، از مهمترین خواص آن می توان به سم زدایی بدن، آرامبخش بودن و کنترل کلسترول بدن و درمان بیماری های گوناگون اشاره نمود. در کنار خواص دارویی این گیاه در مصارف خوراکی به صورت روزمره نیز قابل استفاده است که تاثیر بسزایی در سلامت بدن، کنترل و پیشگیری از بیمارهای دارد.

زرشک درجه یک
ارزش غذایی زرشک:
دانه های بیضوی گیاه زرشک غنی از ویتامین C، ویتامین های گروه B، مواد معدنی نظیر روی و تیامین و... میباشد. همچنین حاوی آنتی بیوتیک جهت از بین بردن انواع قارچ، باکتری و پروتوزوآ میباشد. بجزء میوه زرشک، ساقه و حتی پوسته ریشه زرشک حاوی موادی همچون ایزوکوئینولین و آلکالوئیدها است که در درمان انواع بیماری ها قابل استفاده است.
هر 100 گرم از گیاه زرشک شامل (میزان کالری: 316 کالری ) :
24 میلی گرم ویتامین C
63.9 گرم کربوهیدرات
27.2 گرم قند
3.6 گرم پروتئین
3.5 گرم چربی
7.4 گرم فیبر رژیمی
مهمترین خواص زرشک
1- آنتی بیوتیک قوی
از زرشک به عنوان یک گیاه ضدقارچ ضدباکتری یاد میشود، همچنین در درمان و کنترل التهاب های ناشی از عفونت موثر است، به طور کلی برای درمان و بهبود عفونت های مربوط به مجاری ادرای، دستگاه گوارش و دستگاه تنفسی قابل استفاده است. همچنین برای درمان گلودرد ناشی از سرماخوردگی، گرفتگی بینی، سینوزیت و ... به دلیل حجم بالای ویتامین C موجود در آن استفاده میشود. به دلیل داشتن خواص ضد قارچی در درمان و کنترل عفونتهای ناشی از قارچ های پوستی نیز کمک شایانی می کند.
2 - کبد و کیسه صفرا را پاک می‌کند
مهمترین اندام بدن جهت سم زدایی و پاکسازی بدن از مواد مضر همچنین تولید صفرا برای هضم چربی در بدن کبد است. بربرین موجود در گیاه زرشک سبب پاکسازی کبد، ترشح صفرا در کبد (صفرا در مراحل گوارش به عنوان یک ملین خفیف و هضم چربی ها نقش ویژه ایی دارد) و کلاً سم زدایی بدن می شود.
2- بیماری های دستگاه تنفس و گلو درد
میوه های زرشک غنی از ویتامین c است به همین دلیل درد درمان سرماخوردگی و گلو درد مناسب است. خواص ضد عفونی و ضد التهابی زرشک در درمان بیماریهای تنفسی نظیر برونشیت، سینوزیت و ... موثر است.

خرید زرشک


3- کنترل کلسترول خون
فیبر رژیمی در زرشک جهت کنترل کلسترول بد بدن و تولید کلسترول خوب بدن موثر است.
4- سلامت چشم و قدرت بینایی
بربرین موجود در زرشک جهت سلامت چشم و افزایش قدرت بینایی بسیار مفید است.
5- کنترل و درمان دیابت
یکی از بیماری های خونی که به علت ازدیاد سطح قند خون ایجاد میشود، دیابت است، بربرین تاثیر مثبتی بر هورمون انسولین دارد و سبب تنظیم قند خون میشود، در یک آزمایشی مشخص شد که مصرف 500 میلی گرم از میوه زرشک در دو یا سه دوز در روز به مدت سه ماه همانند داروی متفورمین در بدن تاثیر می گذارد.
6- بهبود سلامت قلب و عروق
مهمترین ویژگی زرشک تاثیر آن به بهبود گردش خون و سلامت قلب و عروق، در درمان فشار خون، انواع بیماری های قلبی موثر است.
7- تنظیم فشار خون
زرشک سبب عملکرد صحیح رگ ها شده و همچنین باعث کنترل عملکرد قلب و گردش خون در رگها شده و از افزایش فشار خون جلوگیری می کند.
10- محرک جهت تولید گلبول سفید خون
تولید مناسب گلبول سفید سبب جلوگیری از لخته شدن خون و التیام سریع زخم ها میشود.


زرشک
11- دارای خواص آنتی اکسیدانی
یکی از فاکتورهای مهم جهت مبارزه با رادیکال های آزاد خون و افزایش سبستم ایمنی و در نتیجه تقویت بدن، آنتی اکسیدان ها هستند، میوه زرشک سرشار از آنتی اکسیدان های مفید و ضروری برای بدن است.
12- بهبود میزان جذب آهن در بدن
آهن از جمله مواد مورد نیاز بدن است که در برخی موارد عمل جذب آن با مشکل برمی خورد، ویتامین c یکی از عوامل موثر در جذب آهن است که سبب بهبود جذب آن در بدن می شود، به دلیل غنی بودن زرشک از ویتامین C مصرف مناسب آن سبب بهبود جذب آهن در بدن شده و در درمان کم خونی بسیار موثر است.
13- جلوگیری از سرطان
گیاهانی که دارای رنگدانه قرمز هستند، اصولا غنی از آنتی اکسیدان و ویتامین c هستند که مانع از رشد سلولهای سرطانی و کنترل آنها میشود.
14- کاهش التهاب های پوستی
میوه زرشک به دلیل داشتن خاصیت ضد التهابی برای درمان و کنترل ناراحتی های پوستی مانند جوش، چروک پوست و ... مناسب است.
15- افزایش و بهبود سیستم ایمنی بدن
زرشک به دلیل منبع غنی از آنتی اکسیدان سبب کنترل رادیکال های آزاد بدن و در نتیجه بهبود سیستم ایمنی بدن میشود.

موارد منع مصرف زرشک و عوارض جانبی آن
- مصرف زرشک در مقادیر کم هیچ عارضه ایی ندارد ولی مقدارهای زیاد سبب ایجاد مشکلاتی همچون استفراغ و خونریزی بینی میشود.
- مصرف زرشک برای کبد بزرگسالان مناسب است ولی برای کودکان مناسب نیست و دچار مشکلاتی میشوند.
- در زنان باردار (در موارد نادر) سبب سقط جنین می شود.
- برای افرادی دیابتی مصرف زرشک نباید همزمان با زمان مصرف دارو باشد.

بسته بندی تبلیغاتی زعفران
زعفران یکی از گرن بهاء ترین ادویجات در دنیا است که عطر و رنگ آن برای تمامی افراد شناخته شده است. در کنار کاربردهای خوراکی این چاشنی گران بهاء خواص دارویی آن نیز بسیار قابل توجه است به همین دلیل حفظ و نگهداری آن دارای اهمیت فوق العاده ایست. برای فروش زعفران در مقدارهای کم و بصورت جزئی از طریق انواع بسته بندی صورت می پذیرد. انتخاب نوع بسته بندی زعفران بسیار حاض اهمیت است نخست اینکه از نظر ظاهری شکیل و زیبا باید و دوم اینکه به گونه ایی باشد که از زعفران در برابر عوامل محیطی محافظت نماید. به طور کلی بسته بندی زعفران میبایست به گونه ای باشد که زعفران را در برابر عواملی شیمیایی، فیزیکی و بیولوژیکی محافظت نماید.


پک تبلیغاتی زعفران
عوامل شیمیایی
عوامل محیطی موثر بر کیفیت زعفران شامل، نور خورشید، رطوبت و اکسیژن که سبب می شود زعفران عطر و بو و طعم خود را از دست بدهد، انتخاب نوع بسته بندی به طور ویژه ایی زعفران را در برابر این عوامل محافظت می کند. نوع بسته بندی باید به گونه ایی باشد که از ورود هوا، نور خورشید و رطوبت به داخل جلوگیری کند.
عوامل فیزیکی
استحکام بسته بندی زعفران در کنار زیبایی آن میبایست به گونه ایی باشد که زعفران را در زمان حمل و نقل از آسیب های احتمالی همچون تغییرات دمایی، ضربه و ... محافظت نماید.
عوامل زیستی و بیولوژیکی
بسته بندی زعفران از ورود میکروارگانیسم ها، گرد و خاک و حشرات به داخل زعفران جلوگیری می کند، این ویژگی مانع از فاسد شدن و افزایش عمر مفید زعفران برای سالیان متمادی می شود.
ظروف تبلیغاتی زعفران
بسته بندی های و پک های تبلیغاتی و هدیه ایی زعفران از جمله زیباترین و ارزشمند ترین هدایاست که توسط شرکت ها و ادارات خصوصی و دولتی در مناسبت های متنوعی هدیه داده میشود.
هدایای تبلیغاتی زعفران کادویی جزو شیک ترین هدایای به روز و پرطرفدار هستند که به خصوص در سازمان ها و یا شرکت های خصوصی و دولتی در مناسبت های مختلفی همچون جشن ها و اعیاد ملی-مذهبی به پرسنل و مشتریان سازمانی هدیه داده می شوند.
به دلیل ارزشمند و پرکاربرد بودن این چاشنی می تواند به عنوان یک هدیه گران بهاء و خاطره انگیز، هدیه تبلیغاتی متفاوتی باشد. این محصول زیبا گزینه بسیار مناسبی برای سازمان ها و شرکتهای دولتی و خصوصی به عنوان هدیه تبلیغاتی برای سال جدید و ایام نوروز است. مزیت دیگر این محصولات می تواند به عنوان یک شاخص یا یک کاریت ویزیت جهت کسب و کار باشد و بر روی هر یک از این ظروف بسته بندی امکان درج اطلاعات کافی از کسب و کار شما فراهم شده است، این پک های تبلیغاتی شامل انواع جعبه های چوبی مخملی و قوطی های خاتم زعفران در انواع اشکال و سایزها میباشد.

زعفران درجه یک
انواع ظروف تبلیغاتی زعفران
ظروف متنوعی را برای پک تبلیغاتی یا هدیه ایی زعفران در نظر می گیرند که شامل:


ظروف خاتم کاری
یکی از زیباترین و در عین حال مستحکم ترین نوع ظروف بسته بندی زعفران است که در اصل برای مصارف صادراتی زعفران به کشورهای آمریکا و اروپا استفاده میشود، در واقع ظروف فلزی هستند که با هنر خاتم کاری که یکی از قدیمی ترین و زیباترین هنرهای اصیل ایرانی است تزئین شده است.
ظروف تبلیغاتی چوبی
در این نوع بسته بندی ظروف زعفران به همراه یک زعفران ساب یا هاون موجود است و توسط روکش های مختلفی نظیر مخمل پوشیده میشوند، علاوه بر این به عنوان یک محافظ عالی از ظروف زعفران از عوامل محیطی نظیر رطوبت، دما و نور خورشی است. ظروف چوبی دارای اشکال و اندازه های متنوع میباشد. از این پک زیبا علاوه بر مصارف تبلیغاتی و هدیه ای جهت مصارف صادراتی زعفران به عنوان یک محصول شکیل و کاربردی قابل استفاده است.

بسته بندی تبلیغاتی
بسته بندی جعبه مخملی
به طور معمول در دو رنگ سرمه ای و قرمز تولید میشود و در بین مصرف کنندگان زعفران طرف داران خاص خود را دارند، این پک نیز از ظروف داخلی خود و زعفران در برابر عوامل محیطی مخرب محافظت نموده و سبب افزایش طول عمر زعفران می گردد.
سخن پایانی
زعفران تبلیغاتی می تواند به عنوان یک هدیه لوکس و کاربردی نظر هر شخصی را به راحتی به خود جلب نماید. کاربردهای گوناگون زعفران چه در مصارف خوراکی و چه کاربردهای درمانی اهمیت این موضوع را دو چندان کرده است. بسته بندی تبلیغاتی زعفران مرینوس مجموعه ایی از ظروف خاتم کاری و جعبه های چوبی به همراه روکش مخملی که زیبایی آنرا دو چندان نموده میباشد.

سقف های کاذب یا معلق امروزه کاربرد زیادی در فضای داخل خانه ها و یا مکان های دیگر دارند. امروزه از سقف کاذب برای تغییر شکل و استایل اتاق های مختلف و به عنوان یک عنصر در دکوراسیون استفاده میشود.
سقف کاذب دارای 2 بخش میباشد: پنل های سبک و شبکه فلزی. این شبکه فلزی به سقف موجود متصل شده و پنل ها روی آن سوار میشوند.
سقف کاذب را بطور کل به دو دسته تقسیم میکنند:
۱-سقف کاذب کناف (یک پارچه)
۲-سقف کاذب شبکه

کاربرد سقف های کاذب

تقریباً در هر خانه ای اتاقی وجود دارد که دیگر قدیمی شده و زیبا به نظر نمی رسد. شاید به یک تغییر کلی نیاز نداشته باشد ولی یک تغییر کوچک به بهتر شدن آن کمک خواهد کرد. سقف های کاذب با ظاهرهای دکوراتیو و زیبا راه حلی بسیار ساده و خلاقانه با قیمت مناسب میباشند که میتوانند هر بخشی از یک خانه را تغییر داده و زیبا و جذاب سازند.
اگر به دنبال یک ظاهر کلاسیک برای اتاق خود هستید، پنل های سقف کاذب طرحدار را انتخاب کنید. گزینه ها شامل بافت های ظریف مانند شن صاف تا سبک های گچی با جزئیات بیشتر میباشند. برای ظاهر متفاوت تر سقف خود را با الگوهای خاصی احاطه کنید. زمانی که از یک الگو یا طرح استفاده میکنید به یاد داشته باشید که تناسب را حفظ نمایید. طرح ها با مقیاس بزرگ در یک اتاق بزرگ بسیار زیبا به نظر میرسند ولی ممکن است برای یک اتاق کوچک مناسب نباشند و فضای آن را بیش از حد پر کنند.
شایعه کوتاه شدن ارتفاع اتاق به دلیل استفاده از سقف کاذب را فراموش کنید ! سقف های کاذب امروزی تنها 7 الی 8 سانتیمتر پایینتر از سقف موجود قرار میگیرند. پیاده سازی و نصب سقف کاذب کار بسیار ساده ای است که هر کناف کار ماهری میتواند آن را از طریق وصل کردن سیم های حامل به تیرآهن سقف و سپس سوار کردن میله های اصلی انجام دهد. سپس پنل های سقف کاذب به شبکه فلزی متصل میشوند و به این ترتیب عملیات نصب به اتمام میرسد.